Можно ли, как и сколько хранить разливное пиво в холодильнике?

Разливное пиво можно хранить в холодильнике, но недолго. После покупки его лучше выпить в ближайшее время, потому что напиток быстро теряет газ, вкус и свежесть. Срок зависит от тары, герметичности и того, пастеризованное пиво или живое.

Можно ли хранить разливное пиво в холодильнике

Да, разливное пиво хранят в холодильнике. При комнатной температуре оно быстрее выдыхается и может изменить вкус. Особенно короткий срок у живого непастеризованного пива.

Если бутылку уже открывали, хранить напиток долго не стоит. Даже в холодильнике газ уходит, а вкус становится плоским.

Как хранить разливное пиво в холодильнике

Пиво держат в плотно закрытой бутылке или кеге. Тару ставят вертикально, чтобы крышка меньше контактировала с напитком, а осадок оставался на дне.

Разливное пиво лучше держать подальше от продуктов с сильным запахом. Если тара закрыта плохо, напиток может впитать посторонние запахи.

Сколько можно хранить разливное пиво в холодильнике

Свежее разливное пиво обычно хранят 1–3 дня. Живое непастеризованное лучше выпить в день покупки или на следующий день. Если продавец указал конкретный срок, ориентируются на него.

Пиво не стоит пить, если бутылка вздулась, появился резкий кислый запах, хлопья, слизь, плесень на крышке или вкус стал неприятно кислым. Осадок у некоторых сортов допустим, но он не должен сопровождаться неприятным запахом.