Можно ли, как и сколько хранить творог в холодильнике?

Творог хранят в холодильнике. Закрытую заводскую упаковку держат до даты производителя, после вскрытия продукт лучше использовать за 2–3 дня. Развесной и домашний творог обычно лежат меньше.

Можно ли хранить творог в холодильнике

Да, творог нужно хранить в холодильнике. Это скоропортящийся молочный продукт, который быстро меняет запах и вкус при нарушении температуры. Оставлять его на столе после завтрака или готовки надолго не стоит.

Творожную массу, детский творог и продукты с добавками тоже держат в холоде. После открытия срок у них короткий.

Как хранить творог в холодильнике

Открытый творог лучше переложить в чистый контейнер или плотно закрыть упаковку. Его держат на средней полке, отдельно от рыбы, копченостей, лука и других продуктов с сильным запахом.

Не стоит есть творог прямо из общей пачки, если часть останется на потом. Чистая ложка и закрытая тара помогают сохранить продукт дольше.

Сколько можно хранить творог в холодильнике

Открытый заводской творог обычно хранится 2–3 дня. Развесной и домашний — 1–2 дня. Блюда из творога, например сырники или запеканку, держат в контейнере примерно 2–3 дня.

Творог не используют, если он резко пахнет кислым, горчит, покрылся плесенью, стал скользким или на поверхности появилась мутная сыворотка с неприятным запахом. Для сырников такой продукт тоже не годится.