Как почистить холодильник, чтобы избавиться от плесени и запаха?

За холодильником важно ухаживать. Иначе даже самый совершенный прибор с антибактериальным покрытием и поверхностью, на которой не остается отпечатков пальцев, рано или поздно загрязнится. В рабочей камере может появиться неприятный запах, на полках — пятна. Рассказываем, зачем мыть рефрижератор и как правильно это делать. 

Зачем регулярно чистить холодильник?

Регулярная чистка холодильника — это не просто борьба с пятнами и запахами. Это обязательная гигиеническая и техническая процедура, которая напрямую влияет на ваше здоровье, сохранность продуктов и срок службы самого прибора. Внутри создается уникальная среда с постоянной влажностью и низкой, но не нулевой температурой. В таких условиях микроскопические частицы пищи, капли жидкости и жир образуют на стенках и полках невидимую пленку — идеальную питательную среду для бактерий, дрожжей и плесневых грибков. Без системного ухода эта микрофлора начинает активно развиваться, вызывая порчу даже свежих продуктов, устойчивые неприятные запахи и создавая риск для здоровья, особенно для детей и людей с аллергией. С технической стороны грязь и лед ухудшают теплообмен, заставляя компрессор работать с перегрузкой, что ведет к росту счетов за электричество и преждевременному износу. Таким образом, чистый холодильник — это гарантия безопасности пищи, экономии ресурсов и долгой бесперебойной работы техники.

Читайте также: Как подготовить холодильник к очистке

Как правильно выбрать средство для чистки холодильника

Ключевой принцип выбора — безопасность для материалов и для человека. Агрессивная химия, абразивы и хлор способны повредить покрытия и оставить токсичные следы, поэтому предпочтение стоит отдавать мягким составам, а выбор корректировать в зависимости от зоны применения.

Читайте также: Чем почистить холодильник, чтобы не было разводов

Для внутренних поверхностей (стенки, дно, потолок камеры)

Основной материал — пластик или эмаль. 

Задача — обезжирить, продезинфицировать и не оставить разводов:

• Раствор пищевой соды. Две столовые ложки на литр теплой воды. Безопасный нейтрализатор запахов и мягкое чистящее средство. Подходит для ежедневного ухода.
• Раствор столового уксуса (9%). Разводится с водой один к одному. Натуральный растворитель жира и известкового налета, убивает бактерии и плесень. После обработки требует проветривания.
• Раствор хозяйственного мыла. Стружка натурального мыла в теплой воде создает эффективную эмульсию против сложных загрязнений.
• Специальные гели или спреи для холодильников. Следует выбирать составы с нейтральным pH, без сильных отдушек и с пометкой «легко смывается».

Для внешних поверхностей (дверца, боковины, верх)

Материалы разнообразны: пластик, нержавеющая сталь, стекло, покрытая эмалью сталь:

• Для пластика и эмали: подойдет тот же содовый или мыльный раствор.
• Для нержавеющей стали: специальные спреи для нержавейки или раствор уксуса с последующей полировкой сухой тканью строго по направлению волокон. Обычные средства для стекол оставляют разводы.
• Общее правило: после любого средства внешние поверхности нужно насухо вытирать мягкой тканью для блеска.

Для полок, ящиков и резинового уплотнителя

Эти детали требуют особого внимания, так как контактируют с продуктами напрямую:

• Стеклянные и пластиковые полки: безопаснее всего мыть в раковине теплой водой с содой или мылом. Стекло можно ополоснуть слабым уксусным раствором для блеска.
• Пластиковые ящики для овощей: из-за контакта с землей и органикой их стоит мыть с содой или мылом, дополнительно дезинфицируя уксусным раствором раз в месяц.
• Резиновый уплотнитель (манжета): самое уязвимое место. Для него категорически не подходят вещества на основе масел, спирта высокой концентрации и хлора, которые сушат и разрушают резину. Лучше всего использовать мягкий мыльный раствор или соду, нанося его старой зубной щеткой для очистки складок. После мытья уплотнитель необходимо насухо протирать.

Читайте также: Как и чем помыть уплотнительную резинку

Способы удаления запахов

Неприятный запах — это следствие, а причиной являются летучие соединения, выделяемые бактериями и плесенью. Поэтому маскировка ароматизаторами дает временный эффект. Нужно использовать абсорбенты (поглотители) и нейтрализаторы.

• Пищевая сода. Классический и самый эффективный абсорбент. Она химически связывает кислые молекулы запаха. Открытую пачку или небольшую емкость с содой (менять раз в 2-3 месяца) нужно держать на одной из полок постоянно.
• Активированный уголь. Обладает пористой структурой и впитывает запахи еще эффективнее соды. Несколько таблеток или гранулы в открытой посуде помогут справиться со стойкими ароматами рыбы или плесени за 5-7 дней.
• Натуральный кофе. Свежемолотый или зерновой кофе в небольшой миске отлично поглощает посторонние запахи, оставляя легкий кофейный аромат. Менять раз в неделю.
• Цитрусовые корки. Корки апельсина, лимона или грейпфрута содержат эфирные масла с бактерицидными свойствами и приятным свежим запахом. Их кладут на блюдце на 3-4 дня, затем заменяют свежими.
• Проветривание. После мытья и перед включением холодильник с открытой дверцей должен проветриваться не менее часа. Это удалит остатки запаха моющих средств и затхлости.

Всегда ищите первоисточник запаха: завалявшийся продукт, пролившуюся жидкость под ящиком, засор в дренажном отверстии. Без этого любая нейтрализация будет временной.

Читайте также: Как не допустить появления неприятного запаха в холодильнике

Способы борьбы с плесенью

Плесень в холодильнике опасна не только запахом, но и спорами, которые могут вызывать аллергию. 

Борьба с ней должна быть радикальной:

• Механическое удаление. При обнаружении черных или зеленоватых точек на резинке или в стыках нельзя просто их стирать тряпкой. Это разнесет споры. Нужно нанести на пораженный участок чистящее средство, дать ему подействовать, а затем аккуратно счистить плесень, используя одноразовые салфетки или ватные палочки, которые сразу выбросить.
• Обработка уксусом. Столовый уксус (9%) — эффективный фунгицид. С помощью пульверизатора или губки его наносят на очищенное от видимой плесени место, оставляют на 15-20 минут, затем смывают чистой водой и тщательно высушивают.
• Обработка перекисью водорода (3%). Альтернатива уксусу, без резкого запаха. Обладает отбеливающими свойствами, поэтому на цветных пластиках требуется осторожность. Наносится аналогично.
• Профилактика сырости. Плесень не развивается в сухости. Главная профилактика — тщательно вытирать все поверхности насухо после уборки, следить за исправностью уплотнителя и чистотой дренажного отверстия, не ставить внутрь влажные продукты и посуду.

Читайте также: Как и чем убрать плесень из холодильника

Порядок действий при чистке холодильника

Чтобы чистка была эффективной и не занимала много времени, действуйте по плану:

• Отключение и разгрузка. Выньте вилку из розетки. Достаньте все продукты, переберите их. Снимите все полки, ящики, решетки.
• Разморозка (если необходимо). Если в морозильной камере есть лед, подставьте емкости для воды и оставьте дверцы открытыми. Ускорить процесс поможет кастрюля с горячей водой, поставленная внутрь.
• Предварительная обработка. Пока тает лед, вымойте в раковине все съемные детали теплой водой с выбранным средством. Тщательно сполосните и поставьте сушиться.
• Очистка внутреннего объема. После полного таяния льда и удаления воды приготовьте рабочий раствор (например, содовый). Мягкой губкой или тканью вымойте все внутренние поверхности: стенки, потолок, дно камеры. Особое внимание — углам, пазам для полок и резиновому уплотнителю.
• Чистка уплотнителя. Аккуратно отогните резиновую манжету по всему периметру и протрите каждую складку. Для этого удобна зубная щетка, смоченная в растворе.
• Прочистка дренажа. Ватной палочкой, смоченной в моющем растворе, прочистите дренажное отверстие на задней стенке холодильной камеры.
• Смывание и сушка. Чистой влажной тканью смойте остатки моющего средства со всех поверхностей. Затем абсолютно сухой тканью (лучше микрофиброй) вытрите все досуха. Это ключевой этап для предотвращения разводов и плесени.
• Внешняя чистка. Протрите дверцу, боковины и верхнюю панель подходящим средством, затем отполируйте насухо.

Когда закончите, оставьте дверцы открытыми на 1-2 часа для полного испарения влаги. Установите сухие полки на место, подключите холодильник к сети и дайте ему выйти на рабочий режим (около 2-3 часов) перед загрузкой продуктов.

Читайте также: Как помыть холодильник после разморозки

Как продлить чистоту и свежесть холодильника

Системный подход к эксплуатации сводит необходимость в генеральной уборке к минимуму:

• Герметичная упаковка. Храните все продукты, особенно готовые блюда, сыры, колбасы и овощи, в контейнерах с крышками или плотно завернутыми в пищевую пленку. Это предотвращает проливы, смешивание запахов и распространение бактерий.
• Регулярная ревизия. Раз в неделю тратьте 5 минут на осмотр содержимого. Сразу выбрасывайте подпорченные продукты, протирайте полки от крошек и капель.
• Контроль влажности. Не ставьте в камеру горячие кастрюли. Следите, чтобы дренажное отверстие не было забито. Для овощей используйте специальные ящики с регулируемым доступом воздуха.
• Постоянный абсорбент. Держите на полке открытую емкость с пищевой содой, меняя ее раз в квартал. Это фоновая нейтрализация запахов.
• Бережное отношение к уплотнителю. Регулярно очищайте его от крошек, не дергайте и не допускайте контакта с жиром. Раз в полгода проверяйте эластичность: зажатая в дверце бумага должна плотно держаться.
• Своевременная уборка. Не дожидайтесь появления сильного запаха или видимой грязи. Легкое плановое протирание стенок и полок раз в 2-4 недели занимает 15 минут, но сохраняет идеальную гигиену.

Читайте также: Как правильно чистить новый холодильник

Следуя этим принципам, вы превратите уход за холодильником из обременительной задачи в простую рутину, гарантируя при этом свежесть продуктов, экономию энергии и долгую службу бытового прибора.