Как ухаживать за духовым шкафом?

Регулярный уход за духовым шкафом помогает сохранить его внешний вид, предотвратить появление неприятных запахов и продлить срок службы. Простая профилактика и правильная чистка предотвращают пригорание остатков пищи, улучшают циркуляцию воздуха и снижают риск выхода техники из строя.

Средства и советы по регулярной чистке

Главное правило — не откладывать чистку надолго. Лучше протирать камеру после каждого использования, особенно если внутри остались брызги жира или крошки. Это проще, чем отмывать пригоревшие следы позже.

Вот несколько базовых рекомендаций:

• Дождитесь полного остывания прибора перед чисткой.
• Используйте мягкую губку или ткань — без абразивов и металлических щеток.
• Для внутренней камеры подойдет теплая вода с небольшим количеством средства для посуды.
• Если загрязнения сильные, можно нанести специальный гель для духовых шкафов, оставить на 10–15 минут, а затем смыть.
  
  

Стеклянную дверцу удобно мыть теми же средствами, что и варочную панель. Главное — избегать попадания жидкости на вентиляционные отверстия, дисплей и элементы управления. Переключатели можно протирать влажной тканью, но не допускать попадания воды внутрь.

Если в модели предусмотрена система самоочистки, следуйте рекомендациям производителя. Например, пиролитические духовые шкафы разогреваются до высокой температуры, превращая загрязнения в пепел, который потом нужно просто удалить салфеткой.

В каталитических системах чистка происходит во время готовки: жиры расщепляются на задней стенке за счет особого покрытия. Такие панели нужно периодически заменять — это указано в инструкции. Гидролизная очистка требует налить воду в специальное углубление и запустить соответствующую программу.

Также стоит снимать и промывать направляющие, решетки и противни. Делать это можно вручную или в посудомоечной машине, если производитель допускает такую возможность.

Как предотвратить пригорание и появление запахов

Запахи в духовке чаще всего появляются из-за остатков пищи, пролитого жира и недостаточной вентиляции. Чтобы их избежать, соблюдайте несколько простых правил:

• Используйте противни с высокими бортиками, чтобы жир не стекал на нагревательные элементы.
• Старайтесь не переполнять форму — это снижает риск выкипания.
• Не используйте фольгу на дне камеры — это может нарушить циркуляцию воздуха и повредить покрытие.
• Проветривайте духовку после приготовления — просто приоткройте дверцу на 5–10 минут.
• Если внутри появилась гарь, прокалите духовку с водой и лимонным соком или запустите цикл самоочистки.

Дополнительная мера — специальный абсорбент запахов, который размещается на одной из решеток. Он не заменяет чистку, но помогает нейтрализовать остаточные ароматы.

Вентиляционные отверстия также требуют внимания. Если они загрязнены, циркуляция воздуха нарушается, и прибор перегревается. Аккуратно удалите пыль и жир сухой щеткой или пылесосом (если допускается конструкцией).

В карточке товара на сайте нашего интернет-магазина указаны особенности ухода за конкретной моделью, совместимость со средствами и возможность использования функции самоочистки. Это поможет выбрать подходящий вариант и обеспечить технике должный уход без лишних усилий.