Можно ли готовить капучино и латте в кофемашине?

Эти напитки подают в кофейнях, но многие хотели бы научиться делать их дома. В этом может помочь кофемашина. Разберем, какие модели с этим справляются.

Автоматические кофемашины: все включено

Современные автоматические кофемашины умеют готовить не только эспрессо, но и напитки с молоком. Главное — наличие встроенного капучинатора. Он сам взбивает молоко и добавляет пену прямо в чашку. Это удобно, быстро и не требует особых навыков.

Вот основные функции, на которые стоит обратить внимание:

• Автоматический капучинатор — встроенная система, подающая взбитое молоко сразу в чашку.
• Регулировка плотности пены — позволяет настроить текстуру молока под латте или капучино.
• Память рецептов — техника «запоминает», какие именно напитки вы любите.
• Очистка системы — автоматическая промывка после каждого использования.
• Отделение для молока — встроенный или отдельный контейнер, который можно ставить в холодильник.

Многие покупают такие устройства после изучения отзывов. На официальных сайтах производителей часто есть подробные описания функций. Некоторые модели действительно стоят дорого, но стоимость оправдывается удобством и результатом.

Рожковые модели: ручной подход

Можно ли готовить капучино и латте в кофемашине, если это рожковая модель? Чаще всего, да. Главное — наличие паровой трубки. С ее помощью можно вручную взбить молоко в пену нужной консистенции.

Что важно для приготовления:

• Паровая трубка — подает горячий пар для вспенивания молока.
• Металлический питчер — с ним удобнее контролировать температуру и текстуру пены.
• Навык — потребуется немного практики, чтобы сделать пену как в кофейне.
• Температура молока — не перегревайте, иначе вкус будет испорчен.
• Очистка трубки — всегда протирайте ее после каждого использования.

Такие устройства стоят дешевле автоматических. Но все зависит от марки и страны производства. Если хочется сэкономить, можно купить модель без лишних функций и все делать вручную.

Капсульные кофемашины: зависит от модели и капсул

Все зависит от того, какие капсулы и функции доступны для конкретной модели.

На что обратить внимание:

• Наличие капсул с молоком — некоторые бренды выпускают специальные капсулы с сухим или жидким молоком.
• Системы типа «два в одном» — кофе и молоко идут в отдельных капсулах, но готовятся за один цикл.
• Съемный капучинатор — у некоторых моделей есть встроенный вспениватель.
• Режимы напитков — предустановленные программы для латте, капучино и макиато.
• Совместимость с оригинальными капсулами — часто только оригинальные расходники дают нужное качество пены и вкуса.

Перед покупкой полезно изучить цену и сравнить, сколько будут стоить капсулы. На упаковке часто есть информация о возможных напитках. Помните, что не каждая модель поддерживает молочные рецепты.

Готовить капучино и латте в кофемашине можно, но многое зависит от ее типа. Автоматические делают все сами. В рожковых — понадобится приложить усилия. Капсульные подойдут, если подобрать подходящие капсулы. 

Лучше всего заранее изучить характеристики техники, посмотреть официальный сайт и прочитать отзывы. Так проще понять, какую модель купить, чтобы не переплатить и получить вкусный результат.