Гастрономия, вдохновение и профессиональное общение
Вечер 23 октября в шоуруме HIGH LEVEL прошёл под знаком ярких вкусов и новых профессиональных знакомств.
Совместно с DECOLUX компания вновь собрала дизайнеров и архитекторов на встречу, где можно не только увидеть премиальную технику в действии, но и прочувствовать её возможности через авторские блюда шеф-повара Егора Рудольского.
Меню вечера подчеркнуло сезонность, игру текстур и возможности тонкой настройки температурных режимов в современных духовых шкафах:
Паштет-салат с карамелизированными семечками и манговым соусом — нежность, сладость и лёгкая хрусткость в одной тарелке.
Крабкейк с мерлузой и морковно-манговым соусом — насыщенное, но лёгкое блюдо, где сладость моркови и яркость манго создают идеальный баланс.
Ягодный крамбл с мороженым — тёплый и хрустящий десерт, приготовленный в идеальном режиме запекания.
Вечер прошёл в атмосфере вдохновения, обмена идеями и живого интереса к технике премиум-класса, которая становится настоящим инструментом творчества.
Совместно с DECOLUX компания вновь собрала дизайнеров и архитекторов на встречу, где можно не только увидеть премиальную технику в действии, но и прочувствовать её возможности через авторские блюда шеф-повара Егора Рудольского.
Меню вечера подчеркнуло сезонность, игру текстур и возможности тонкой настройки температурных режимов в современных духовых шкафах:
Паштет-салат с карамелизированными семечками и манговым соусом — нежность, сладость и лёгкая хрусткость в одной тарелке.
Крабкейк с мерлузой и морковно-манговым соусом — насыщенное, но лёгкое блюдо, где сладость моркови и яркость манго создают идеальный баланс.
Ягодный крамбл с мороженым — тёплый и хрустящий десерт, приготовленный в идеальном режиме запекания.
Вечер прошёл в атмосфере вдохновения, обмена идеями и живого интереса к технике премиум-класса, которая становится настоящим инструментом творчества.
Фотогалерея
Фирменный Шоурум High Level в МосквеРублевское шоссе, дом 52а, ТЦ «Casa Ricca Expo», 3 эт.
