HIGH LEVEL и DECOLUX: синергия света, технологий и гастрономии

02 апреля в шоуруме HIGH LEVEL совместно с DECOLUX прошло очередное мероприятие для дизайнеров и архитекторов, где внимание было сосредоточено на комплексном подходе к созданию интерьера — от техники до световых решений.

Вечер объединил профессиональное общение, демонстрацию оборудования и гастрономический мастер-класс. Гости могли не только увидеть технику в работе, но и оценить, как освещение влияет на восприятие пространства, материалов и подачи блюд.

Шеф-повар Егор Рудольский представил яркое и насыщенное меню, в котором классические сочетания получили современное прочтение:

Меню вечера:

• Наггетсы с манговым айоли и салатом романо — контраст хрустящей текстуры и мягкого, слегка сладкого соуса с фруктовыми нотами приготовлены в духовом шкафу.
• Паста с соусом песто и болоньезе с копчёной грудинкой — насыщенное блюдо с глубокой вкусовой палитрой и ароматом дымка.
• Клубника со сливками и безалкогольным ликёром — лёгкий и освежающий десерт с деликатным ароматом.

Мероприятие стало ещё одним примером того, как сотрудничество HIGH LEVEL и DECOLUX позволяет создавать не просто встречи, а полноценный опыт, где технологии, свет и гастрономия работают вместе, формируя вдохновение для новых проектов.