HIGH LEVEL и DECOLUX: весенние акценты вкуса и света
16 апреля в шоуруме HIGH LEVEL совместно с DECOLUX состоялось очередное мероприятие для дизайнеров и архитекторов. В этот вечер пространство вновь стало точкой пересечения технологий, световых решений и гастрономии, создавая цельный опыт для профессионального сообщества.
Гости знакомились с новыми возможностями техники и освещения, наблюдали за процессом приготовления и обсуждали проекты в неформальной, но насыщенной атмосфере.
Шеф-повар Егор Рудольский предложил меню с лёгкими весенними акцентами и интересными сочетаниями вкусов.
Меню вечера:
* Греческая фава с сыром фета и филе цыплёнка в соке лайма — нежная текстура и свежие цитрусовые ноты, подчёркивающие лёгкость блюда.
* Жареный редис с запечённым клыком — необычное сочетание, раскрывающее глубину вкуса через контраст текстур.
* Банановый хлеб со взбитыми сливками и апельсиновым биттером — десерт с тёплым ароматом и лёгкой цитрусовой горчинкой в послевкусии.
Вечер стал продолжением серии мероприятий, где HIGH LEVEL и DECOLUX демонстрируют, как гармоничное сочетание техники, света и гастрономии помогает создавать не только функциональные, но и эмоционально насыщенные пространства.
Гости знакомились с новыми возможностями техники и освещения, наблюдали за процессом приготовления и обсуждали проекты в неформальной, но насыщенной атмосфере.
Шеф-повар Егор Рудольский предложил меню с лёгкими весенними акцентами и интересными сочетаниями вкусов.
Меню вечера:
* Греческая фава с сыром фета и филе цыплёнка в соке лайма — нежная текстура и свежие цитрусовые ноты, подчёркивающие лёгкость блюда.
* Жареный редис с запечённым клыком — необычное сочетание, раскрывающее глубину вкуса через контраст текстур.
* Банановый хлеб со взбитыми сливками и апельсиновым биттером — десерт с тёплым ароматом и лёгкой цитрусовой горчинкой в послевкусии.
Вечер стал продолжением серии мероприятий, где HIGH LEVEL и DECOLUX демонстрируют, как гармоничное сочетание техники, света и гастрономии помогает создавать не только функциональные, но и эмоционально насыщенные пространства.
Фотогалерея
Фирменный Шоурум High Level в МосквеРублевское шоссе, дом 52а, ТЦ «Casa Ricca Expo», 3 эт.
