Вечер вкуса, технологий и вдохновения
21 августа 2025 года шоурум HIGH LEVEL вновь стал точкой притяжения дизайнеров и архитекторов. Совместно с компанией DECOLUX здесь прошёл очередной вечер из серии гастрономических встреч, где гости знакомятся с возможностями премиальной техники и наблюдают за работой профессионального шеф-повара в реальных условиях.
Традиционно мероприятие объединило атмосферу творчества, профессионального общения и кулинарного искусства. Каждый гость смог увидеть, как современные духовые шкафы и гриль-системы демонстрируют точность, стабильность нагрева и удобство в приготовлении даже самых деликатных блюд.
Шеф-повар Егор Рудольский представил меню, отражающее легкость, сезонность и акцент на натуральный вкус продуктов:
Овощной салат с хлебным муссом и запечённым лососем на гриле с цукини — лёгкое, но насыщенное блюдо, где гриль-технологии подчёркивают сочность рыбы, а мусс добавляет воздушную текстуру.
Медовик — классический десерт, приготовленный с особой точностью, чтобы сохранить мягкость коржей и насыщенность крема.
Гости отмечали не только вкус блюд, но и высокий уровень комфорта и функциональности техники, на которой они были приготовлены. Мероприятие снова подтвердило, что синергия HIGH LEVEL и DECOLUX создаёт пространство, где дизайн, технологии и гастрономия раскрываются во всей полноте.
Такие вечера становятся местом силы для профессионалов, объединяя людей, идеи и вдохновение.
Традиционно мероприятие объединило атмосферу творчества, профессионального общения и кулинарного искусства. Каждый гость смог увидеть, как современные духовые шкафы и гриль-системы демонстрируют точность, стабильность нагрева и удобство в приготовлении даже самых деликатных блюд.
Шеф-повар Егор Рудольский представил меню, отражающее легкость, сезонность и акцент на натуральный вкус продуктов:
Овощной салат с хлебным муссом и запечённым лососем на гриле с цукини — лёгкое, но насыщенное блюдо, где гриль-технологии подчёркивают сочность рыбы, а мусс добавляет воздушную текстуру.
Медовик — классический десерт, приготовленный с особой точностью, чтобы сохранить мягкость коржей и насыщенность крема.
Гости отмечали не только вкус блюд, но и высокий уровень комфорта и функциональности техники, на которой они были приготовлены. Мероприятие снова подтвердило, что синергия HIGH LEVEL и DECOLUX создаёт пространство, где дизайн, технологии и гастрономия раскрываются во всей полноте.
Такие вечера становятся местом силы для профессионалов, объединяя людей, идеи и вдохновение.
Фотогалерея
Фирменный Шоурум High Level в МосквеРублевское шоссе, дом 52а, ТЦ «Casa Ricca Expo», 3 эт.
