Рейтинг лучших настольных электрических духовых шкафов 2027 года по цене, качеству и надёжности

04.10.2026

Актуальные рейтинги духовых шкафов:

электрических встраиваемых 2026 года 2026 года 2025 год

Компактные настольные мини-печи (ростеры) незаменимы на дачах, съемных квартирах, в студиях с небольшими кухнями и офисных зонах питания. В рейтинг настольных электрических духовых шкафов 2027 года вошли мобильные устройства, которые подключаются к стандартной бытовой розетке и не требуют встраивания в мебель. Мы сравнили настольные модели по термоизоляции корпуса, скорости прогрева компактной камеры и устойчивости ножек на рабочей поверхности.

Топ лучших настольных электрических духовых шкафов 2027

Ящик для приготовления на паруNeff N19DJ01Y0

Под заказ от 5-ти дней

XXX XXX

Drawer for steam cooking Neff N19DJ01Y0 Представленный паровой шкаф сочетает сдержанную эстетики черного цвета и продуманную компактность: высота всего 141 мм при ширине 594 мм и глубине 518 мм делает модель идеальной для интеграции в кухонный гарнитур глубиной 56 см. Независимый тип установки и размер ниши 140×560×550 мм позволяют разместить устройство в нише стандартной глубины, сохранив ровный фасад и общую стилистику встроенной линии техники. Компактный объем камеры в 10 литров оптимизирован для быстрых порций и аккуратной готовки на пару. Сенсорное управление с дисплеем и сенсорными переключателями обеспечивает интуитивную работу: прозрачный интерфейс облегчает выбор одной из пяти рабочих программ, при этом управление остается лаконичным и не нарушает минималистичный дизайн панели. Температурный диапазон от 30 до 110 °C делает прибор универсальным инструментом для бережной термообработки — от разморозки до деликатного приготовления на пару. Среди режимов работы присутствуют Приготовление на пару и Размораживание, а отсутствие конвекции, гриля и функции СВЧ подчеркивает узкую специализацию на паровой обработке и аккуратной подготовке блюд без пересушивания. Внешний вид аппарата прост и строг: ровная черная панель без лишних элементов и выступов делает установку визуально незаметной в составе мебели. Небольшая высота корпуса позволяет сохранять рабочую поверхность над прибором и расположить его между стандартными модулями, не нарушая эргономики кухни. Кабель в комплекте упрощает подключение, а комплектная паровая корзина и губка обеспечивают готовность к использованию с первых дней. Безопасность предусмотрена на уровне повседневной эксплуатации: блокировка от детей предотвращает случайное включение, что особенно важно для семьи с маленькими детьми. Отсутствие вертела и термощупа указывает на ориентированность устройства на деликатные задачи, где ключевой фактор — равномерное увлажнение продукта при невысокой температуре. Поддержка Home Connect добавляет удобство: управление и мониторинг через совместимые смарт-системы делают работу с прибором более гибкой и современной. Neff N19DJ01Y0 поставляется в компактной упаковке размерами 26.4×65.5×67.3 см и включает паровой шкаф, паровую корзину и губку — полный набор для начала использования без дополнительных покупок. Простая и понятная функциональная направленность в сочетании с аккуратным дизайном делает устройство отличным решением для тех, кто ценит место и предпочитает здоровое приготовление без усложнений. Ключевые преимущества Компактные габариты 141×594×518 мм позволяют встроить прибор в нишу 140×560×550 мм, сохранив ровный фасад кухонного гарнитура. Интуитивное сенсорное управление с дисплеем и пятью режимами работы упрощает выбор программ для приготовления на пару и размораживания. Температурный диапазон 30—110°C и поддержка Home Connect обеспечивают деликатное приготовление и удобный удаленный контроль.

Печь для пиццыSteba PB 1800

Скоро в продаже

44 999₽

Печь для пиццы Steba PB-1800 — это отдельностоящая электрическая печь, идеально подходящая для любителей домашней пиццы. Она имеет компактные размеры 435×270×435 мм, что позволяет устанавливать ее даже в небольшой кухне. Печь выполнена в строгом черном цвете, что делает ее универсальной в плане дизайна и позволяет вписать ее в любой интерьер. Снаружи корпус печи облицован нержавеющей сталью, что обеспечивает ее долговечность и легкость в уходе. Внутренний объем духовки составляет 9 литров, что позволяет готовить пиццу достаточного размера для большой компании. В комплекте с печью идет камень для пиццы размером 30,5×30,5 см, который обеспечивает равномерное распределение тепла и придает тесту хрустящую корочку. Максимальная температура, которую может достигать печь, составляет 400°C. Это позволяет готовить пиццу быстро и эффективно, сохраняя все вкусовые качества продуктов. Печь оснащена механическим управлением, что делает ее использование простым и удобным. Управление осуществляется при помощи поворотных и кнопочных переключателей. Печь имеет три режима работы: верхний нагрев, верхний и нижний нагрев, нижний нагрев. Это позволяет выбрать наиболее подходящий режим для приготовления различных видов пиццы. Также есть индикация включения и режима работы, что облегчает контроль за процессом приготовления. Очистка духовки осуществляется традиционным способом. В комплекте с печью идет поддон для крошек, который помогает поддерживать чистоту внутри печи. Также есть таймер, который позволяет установить нужное время приготовления и не беспокоиться о том, что пицца пережарится. Максимальная потребляемая мощность печи составляет 1,8 кВт, что делает ее экономичной в использовании. Длина кабеля составляет 1,5 метра, что позволяет установить печь на удобном расстоянии от розетки. Вес печи составляет 14,3 кг, а в упаковке — 15,7 кг. Ключевые преимущества Компактные размеры и элегантный дизайн. Три режима работы и максимальная температура 400°C. Удобное механическое управление и наличие таймера.

Как выбрать настольный духовой шкаф

Компактный мобильный формат имеет конструктивные компромиссы, которые важно учитывать перед покупкой:

Внутренний объем камеры. Для разогрева порций и горячих бутербродов достаточно 15–20 литров. Для выпечки пирогов, запекания курицы и работы со стандартными формами для выпечки ориентируйтесь на объем от 30 до 45 литров.
Термоизоляция стенок и двойное остекление. У многих настольных печей металлический корпус сильно нагревается снаружи. Наличие двойного стекла в дверце и воздушных зазоров в стенках снижает теплопотери и защищает от случайных ожогов при касании.
Кварцевые или трубчатые ТЭНы. Кварцевые нагреватели выходят на рабочую температуру за считанные секунды и экономят время, тогда как классические нержавеющие ТЭНы долговечнее и менее чувствительны к брызгам жира.
Наличие встроенного вентилятора (конвекции). В условиях малого объема циркуляция горячего воздуха критически важна: без конвекции верх открытого пирога быстро подгорает от близко расположенного нагревателя, пока тесто снизу остается сырым.
Механический таймер с автоотключением. Простой механический таймер надежен в условиях нестабильного загородного напряжения и гарантированно обесточивает нагреватели по истечении заданного времени.

Настольная духовка обеспечивает полноценный функционал стационарной печи при минимальных габаритах. Это практичное, легкое и доступное решение в условиях ограниченного кухонного пространства.

Функция TasteControl

Функция TasteControl в духовых шкафах Miele — это инновационное решение, предназначенное для достижения идеальных результатов при приготовлении различных блюд. Она обеспечивает контроль над процессом готовки и улучшает качество приготовления пищи.

Основные характеристики функции TasteControl:

1) Автоматическое регулирование: TasteControl автоматически контролирует температуру и время готовки, чтобы достичь оптимальных результатов для конкретного блюда.
2) Сохранение влажности: Функция также следит за уровнем влажности внутри духового шкафа, что важно для сохранения сочности и аромата блюд.
3) Интуитивное управление: Пользователи могут легко выбирать настройки готовки через интуитивное меню на панели управления.

Камера внутри рабочей камеры

Встроенная камера позволяет следить за приготовлением блюда на дисплее духового шкафа , экране смартфона или планшета через приложение. Вы можете оценить, как подрумянивается выпечка или запекается мясо, не открывая дверцу и не выпуская тепло из духового шкафа. Это удобный способ контролировать результат, не отвлекаясь от других дел на кухне.

Система интенсивной циркуляции воздуха MultiFlow360

MultiFlow 360° — это фирменная система циркуляции горячего воздуха в духовых шкафах Gorenje. Она распределяет нагретый воздух по всей камере, чтобы блюда пропекались равномернее, в том числе при приготовлении на нескольких уровнях.

Подогрев посуды WarmPlate

WarmPlate — это режим подогрева посуды в духовом шкафу. Он нагревает тарелки, чашки, блюда для подачи и другую жаростойкую посуду перед сервировкой, чтобы горячая еда не остывала сразу после выкладывания.

Перфорированный паровой противень

Перфорированный паровой противень — это металлический противень или контейнер с отверстиями в дне, предназначенный прежде всего для приготовления на пару в паровой духовке или комби-пароварке. Через отверстия пар свободно обволакивает продукт снизу и сверху, а лишняя жидкость стекает в поддон, установленный уровнем ниже.

Функция СВЧ

Духовой шкаф с функцией СВЧ представляет собой обычную модель, дополнительно оснащенную магнетроном — генератором сверхвысокочастотного излучения. Такое мультифункциональное устройство способно работать и как духовка, и как микроволновая печь. Специальный режим обеспечивает приготовление блюд с помощью микроволн вместо тепла. Его можно активировать сам по себе или комбинировать с другими рабочими программами: верхний и нижний нагрев, гриль, конвекция и т.д. Это существенно расширяет возможности техники и позволяет использовать самые разные способы приготовления пищи.

Функцией СВЧ бывают оборудованы устройства разных типов, но большинство из них — это все-таки электрические духовые шкафы. Газовые приборы с данной опцией встречаются редко. Габариты варьируются в достаточно широком диапазоне, что позволяет легко найти подходящий для себя вариант. Если ваш приоритет — экономия пространства, то стоит выбрать размеры поменьше. Это отличное решение для тесной квартиры, поскольку вы получите сразу два кухонных прибора в одном. Если же вас больше интересует реализация интересных кулинарных идей, то рекомендуем остановиться на модели большого объема.

Функция пара

Функцией пара оснащены многие современные духовые шкафы. В полной мере заменить пароварку способны не все из них. Однако данная опция позволяет сделать приготовление пищи более качественным и предложить пользователю расширенный выбор режимов. Парообработку можно комбинировать с нагревом сверху или снизу, а также с другими рабочими программами. Повышенная влажность обеспечивает сохранение текстуры продуктов, они не теряют собственный сок, поэтому получаются более нежными. Выпечка будет пышнее, поскольку пар помогает тесту подняться еще до появления корочки.

При выборе конкретной модели учтите, что есть разные способы образования пара:

• Воду заливают в углубление на дне камеры, что позволяет увеличить уровень влажности во внутреннем пространстве;
• Предусмотрен парогенератор с выдвижной емкостью для воды;
• Используется специальная посуда, в которую по трубке поступает пар. В этом случае прибор способен действовать как обычная пароварка.

Иногда интенсивность пара и время его подачи можно настроить в зависимости от задуманного блюда. Некоторые модели оборудованы встроенными датчиками, на основе их данных уровень влажности внутри регулируется автоматически.

Функция AutoPilot

Функция AutoPilot в духовых шкафах Bosch представляет собой инновационное решение для автоматизации процесса приготовления блюд. Эта функция облегчает готовку, освобождая пользователя от необходимости точного программирования времени и температуры приготовления. Это позволяет даже тем, кто не является опытным поваром, приготавливать разнообразные блюда с минимальными усилиями. Функция AutoPilot обеспечивает оптимальные условия приготовления для каждого конкретного блюда, что способствует достижению идеальных результатов. Пользователи могут наслаждаться удобством и надежностью этой функции, а также расширенными возможностями приготовления в своих духовых шкафах Bosch.

Конвекция CircoTherm

Конвекция CircoTherm в духовках Neff — это передовая технология, которая обеспечивает равномерное распределение жара и позволяет готовить несколько блюд одновременно без переплетения ароматов и вкусов. Она создает поток горячего воздуха внутри духовки, который равномерно обогревает все уровни приготовления. Это означает, что вы можете готовить множество блюд одновременно без беспокойства о том, что одно блюдо пересечется с другим. Кроме того, благодаря равномерному распределению жара, ваши блюда будут приготовлены равномерно, без неравномерных зон обжаривания. Конвекция CircoTherm также обеспечивает высокую скорость нагрева духовки, что сокращает время приготовления блюд. Она идеально подходит для жарки, выпечки, гриля и других видов приготовления. Благодаря этой технологии, ваша пища сохраняет свой натуральный вкус и аромат, что делает ваши кулинарные эксперименты еще более вкусными и удовлетворительными.

Поверхность CleanCover

Поверхность CleanCover от Miele, применяемая в вытяжках данного бренда, представляет собой инновационное решение для облегчения ухода и обслуживания вытяжек. Основные характеристики CleanCover в вытяжках Miele включают:

1) Легкая очистка: CleanCover создает герметичную и защищенную поверхность внутри вытяжки, которая легко моется и очищается. Это упрощает процесс ухода за вытяжкой и обеспечивает долгий срок службы.
2) Защита от жира и загрязнений: CleanCover предотвращает проникновение жира и других загрязнений внутрь вытяжки, что способствует сохранению ее эффективности и внешнего вида.
3) Долговечность: Поверхность CleanCover изготовлена из высококачественных материалов, что делает ее прочной и стойкой к коррозии.

Беспроводной термощуп

Беспроводной термощуп в духовых шкафах Miele — это инновационное устройство, предназначенное для более точного контроля температуры при приготовлении пищи. Он обеспечивает следующие преимущества:

1) Точность: Термощупы Miele обеспечивают более точное измерение температуры внутри продуктов или блюд, что позволяет достичь идеальных результатов при приготовлении.
2) Беспроводное подключение: Эти устройства беспроводно связываются с духовым шкафом, что делает их удобными в использовании и предотвращает нежелательные провода.
3) Мониторинг в реальном времени: Вы можете наблюдать за температурой пищи в реальном времени через панель управления духовым шкафом или даже удаленно через мобильное приложение.

Функция Dual Soft Close

Система Dual Soft Close в духовых шкафах Asko позволяет закрывать рабочую камеру легко и быстро, при этом очень мягко. Амортизаторы, размещенные в дверных шарнирах, обеспечивают плавный ход дверцы. При определенном угле отклонения движение автоматически замедляется, а затем аккуратно продолжается до самого конца. Это помогает без лишних усилий закрыть духовку, просто слегка подтолкнув дверцу (например, коленом, если в руках противень). Осторожное бесшумное закрытие без хлопка поможет сберечь находящееся внутри блюдо — выпечка или запеканка не осядет, внешний вид и консистенция останутся прежними.

Тип направляющих

Все духовые шкафы без исключения подразумевают многоуровневую систему приготовления блюд. Противни и решетки с продуктами можно ставить выше или ниже в зависимости от того, какой режим нагрева вы используете и какого эффекта хотите добиться. У разных моделей направляющие для размещения посуды внутри имеют различную конструкцию.

Стационарные (рельефные). Они представляют собой обычные выступы на боковых станках камеры. Несложная, но эффективная система обеспечивает надежную установку противня на любом уровне и легкое выдвижение его при необходимости. Преимуществом этого типа направляющих является простой уход. Однако есть риск повреждения покрытия внутренней поверхности, особенно если вдруг противень при перемещении застрянет.

Накладные. Это металлические прутья, закрепленные на стенках. Они играют роль своеобразных «рельс», благодаря которым противень плавно скользит и прочно фиксируется при размещении. Такая конструкция устраняет возможность порчи эмалевого покрытия. Недостатком стоит считать необходимость особой осторожности при обращении с горячими емкостями. В разных моделях направляющие могут быть съемными или несъемными. В первом случае их гораздо легче чистить и мыть.

Система очистки

Важной характеристикой любой модели духового шкафа является система его очистки. Именно от нее зависит, сколько усилий и времени придется затратить для того, чтобы поддерживать технику в чистоте. Оптимальный для себя вариант вы можете выбрать, разобравшись в тех решениях, которые предлагают производители.

Традиционная. Это очистка привычными методами с помощью губки и моющих средств. Порой такой процесс становится довольно утомительным, поскольку жир и копоть, образующиеся внутри камеры, часто удаляются с трудом. Уборка будет проще, если внутренняя поверхность покрыта эмалью легкой очистки.

Каталитическая. В этом случае стенки камеры имеют специальное покрытие, которое абсорбирует и расщепляет попавшие на него частицы жира при высокой температуре. Процесс может происходить непосредственно при приготовлении пищи, если устройство нагреется достаточно сильно. Такая технология не избавит вас от необходимости уборки, но существенно ее облегчает, поскольку материал не позволяет жиру проникать внутрь и затвердевать.

Паровая. При использовании данной системы необходимо налить воды в противень и активировать режим нагрева. При испарении воды образуется горячий пар, который способен размягчить налипшие на стенках загрязнения. После этого вам останется только аккуратно промыть влажной губкой все внутри. Проблемой могут стать въевшиеся пятна — для их удаления понадобятся специальные моющие средства.

Пиролиз. Эта система предполагает применение особого режима для проведения очистки. При его активации дверца блокируется, и духовка разогревается до температуры 500 градусов. Вся грязь, находящаяся внутри, сгорает, превращаясь в золу. Ее можно легко удалить после того, как программа закончится и поверхность остынет.

Конвекция

Конвекция — это принудительная циркуляция воздуха внутри камеры духового шкафа. С помощью вентилятора потоки горячего воздуха распространяются по всему пространству, что позволяет обеспечить постоянную температуру в любой точке внутреннего объема. Конвекция гарантирует равномерное и быстрое пропекание или зажаривание продуктов. Кроме того, она способствует устранению лишней влаги. Например, если вы печете пирог или пиццу с влажной начинкой, эта опция не даст тесту размокнуть.

Конвекцию можно использовать в разных сочетаниях с другими режимами нагрева, что дает множество вариантов ее применения. При низкой температуре в 30-40 градусов она позволит высушить грибы или фрукты, а при сильном жаре (не меньше 220 градусов) — добиться румяной корочки на продуктах. Очень полезна эта опция для организации бережной разморозки с сохранением текстуры и формы: поместите мясо или рыбу в камеру и включите вентилятор вообще без нагрева.

Кроме того, данная функция поможет готовить в духовке сразу несколько блюд на разных уровнях одновременно, если вместимость модели это позволяет. Благодаря циркуляции воздуха удастся избежать смешивания запахов, которое способно испортить вкус и аромат.

Количество уровней приготовления

Каждый духовой шкаф оборудован направляющими для установки внутрь решеток и противней. Они располагаются на разных уровнях по высоте. В компактных устройствах имеется всего 2-3 уровня, а в крупногабаритных это количество доходит до 7. В большинстве современных моделей предусмотрено 4-5 уровней.

При приготовлении какого-либо блюда важно не только подобрать для него все настройки, но правильно его разместить внутри камеры. Иногда это имеет решающее значение. Не стоит ориентироваться только на высоту посуды. Если вы хотите добиться румяной корочки — используйте верхний уровень. Нижнее положение хорошо подходит для выпечки, особенно тех ее видов, в которых хорошо пропеченная основа должна сочетаться с влажной начинкой — например, пицца. Средний уровень будет оптимален в большинстве случаев, когда необходима умеренная температура в течение длительного времени.

Если объем камеры достаточно велик и имеется конвекция, на разных уровнях можно готовить сразу несколько блюд одновременно. Постоянная циркуляция воздуха по внутреннему пространству предотвратит смешивание запахов. Такой способ позволит вам сэкономить время и сократить расход электроэнергии.

Количество стекол дверцы

Конструкция откидной дверцы любого духового шкафа предполагает наличие окошка с одним или несколькими стеклами. Это остекление не только помогает наблюдению за процессом приготовления пищи, но еще и играет роль защиты от перегрева, эффективно отражая жар внутрь. Благодаря этому потери тепла уменьшаются, а внешняя поверхность не становится слишком горячей. В зависимости от модели количество стекол может быть разным.

Одно стекло. Простой, но уже устаревший вариант, который вы вряд ли встретите в настоящее время в продаже.
Два стекла. Достаточно эффективная защита, обеспечивающая температуру на фасаде около 90 градусов — она довольно высока, но не критична. Дополнительным достоинством двойного остекления является низкая стоимость.

Три стекла. Самое популярное решение. Фронтальная поверхность нагревается не более, чем до 50 градусов. Это позволяет не бояться обжечься при случайном прикосновении.

Четыре стекла. Таким остеклением снабжены самые дорогие устройства. Как правило, среди их функций имеется пиролитическая очистка, предусматривающая нагрев камеры до 500 градусов. Эти духовки наиболее безопасны, поскольку их внешняя поверхность при работе практически не раскаляется.

Дверной доводчик

Современные модели духовых шкафов оснащены функционалом, который делает их эксплуатацию более легкой и удобной. Даже небольшие детали способны существенно упростить процесс использования этих устройств, освобождая время и силы для более важных задач. Одним из таких решений стал автоматический дверной доводчик. Эта конструкция из перекладин и шарниров раньше применялась в основном для мебели, но сейчас ее преимущества оценили и производители бытовой техники. Работает он просто: нужно лишь задать направление движения, подтолкнув дверцу, а доводчик аккуратно и плавно ее закроет.

В ситуации с горячим устройством такая технология максимально полезна, поскольку помогает обойтись без излишнего контакта с раскаленной поверхностью, а значит, снижает риск ожогов и других травм. Доводчик обеспечивает плотное прилегание дверцы к корпусу, что позволяет избежать потерь тепла из-за возможных зазоров. Кроме того, закрытие духовки с помощью такого механизма будет плавным и мягким. Это особенно важно в том случае, если вы готовите блюдо, восприимчивое к вибрации. Например, бисквитное тесто боится тряски и может осесть от резкого хлопка дверцей. Использование доводчика предотвратит подобные неприятности.

Гриль

Одним из полезных дополнений функционала современных духовых шкафов является гриль. Это специальный нагревательный элемент, расположенный сверху. Благодаря созданию сильного жара он способствует образованию аппетитной поджаристой корочки на готовящемся блюде. Мясо, рыба, овощи, приготовленные таким образом, внутри очень сочные, а снаружи — хрустящие.

В газовых приборах используется гриль двух видов. В первом случае конструкция предполагает наличие дополнительной горелки в верхней части камеры — это газовый гриль. Второй вид — установка электрического нагревательного элемента. Если модель не поддерживает режим конвекции (принудительной циркуляции воздуха), то в комплект обычно входит вертел, с помощью которого продукты удается равномерно пропечь со всех сторон.

В электрических устройствах также используется две разновидности гриля: на базе электрической спирали или галогеновой лампы (инфракрасный). Во втором случае процесс нагревания и остывания идет значительно быстрее, поэтому такой вид считается более безопасным и экономичным. Как правило, электрические духовые шкафы оснащены конвекцией, поэтому необходимости в вертеле нет.

Эмаль легкой очистки

Эмаль легкой очистки на внутренних стенках камеры значительно упрощает борьбу с жирным налетом и копотью. Такое решение является наиболее распространенным в ассортименте моделей самых разных ценовых категорий. При такой конфигурации духовка не потребляет лишней электроэнергии и очень проста в эксплуатации.

Технологии духовых шкафов

Вам может быть интересно:

Рейтинг духовых шкафов Bosch 2026 года Рейтинг лучших пароварок 2026 года Рейтинг духовых шкафов Gorenje 2026 года Рейтинг стиральных машин Electrolux 2026 года Рейтинг посудомоечных машин 60 см 2026 года Рейтинг измельчителей пищевых отходов 2026 года

Автор статьи

Анна Кузнецова

Все статьи автора

Собственный склад A+ класса в 10 км от Москвы

Сервис High Level Distribution

Miele — немецкое качество, вековые традиции инноваций и безупречный стандарт премиальной техники в каталоге High-Level

Размеры духовых шкафов

BRANDT — чей бренд, кто производитель

Evelux — производитель современной бытовой техники для комфортной кухни

Режимы духовок Gorenje

Режимы нагрева новых духовых шкафов Neff

Другие статьи по теме

Мы удивили даже Собчак

Ксения Анатольевна выбрала комплект Asko в шоуруме High Level — и призналась, что уже является нашим клиентом.

Ксения лично протестировала домашнюю прачечную Asko 2026 года, варочную поверхность с матовым стеклом и встроенную вытяжку — и не почувствовала ни запаха, ни лишнего шума.

Вся техника в шоуруме подключена и работает. Можно проверить всё до покупки — а пока менеджер готовит предложение, шеф-повар накормит прямо здесь.

«Это какой-то совсем другой уровень сервиса»Ксения Собчак