Аксессуары из металла страница 28

Комплект переоборудования вытяжки необходим в тех случаях, когда требуется изменить режим ее работы — например, перевести вытяжку из режима отвода воздуха в вентиляционную шахту в режим рециркуляции. Это особенно актуально, если на кухне нет возможности подключиться к общему вентиляционному каналу. В состав такого комплекта обычно входят угольные фильтры и элементы для перенаправления потока воздуха. Угольные фильтры очищают воздух от запахов и частиц жира, после чего воздух возвращается обратно в помещение. Таким образом, комплект переоборудования позволяет использовать вытяжку в разных условиях без кардинальных переделок на кухне.

Металлические чаши для миксера обладают высокой прочностью и долговечностью. В отличие от пластиковых аналогов, они не впитывают запахи, не окрашиваются от ярких продуктов и не деформируются со временем. Металл устойчив к перепадам температур, поэтому такие чаши подходят как для взбивания горячих ингредиентов, так и для работы с охлажденными продуктами. Кроме того, стальная поверхность легко моется, не боится агрессивных моющих средств и долго сохраняет опрятный внешний вид. Все это делает металлические чаши особенно удобными в повседневной эксплуатации.