Блендеры

Блендер — полезное приспособление для кухни. Этот электрический прибор применяется для смешивания всевозможных ингредиентов, измельчения продуктов и колки льда. Кроме того, он незаменим в процессе приготовления эмульсий, пюре и муссов. На сегодняшний день такую технику выпускают множество производителей. Лидирующие позиции на рынке занимают модели от компаний Smeg и KitchenAid. Они характеризуются качественным исполнением, высокой мощностью и продолжительным сроком службы. Наличие множества цветовых вариантов поможет подобрать оптимальное устройство для любого интерьера.

Как выбрать

Блендеры выпускаются в трех различных конфигурациях:

1. Погружные модели мобильны и универсальны. Они представляют собой продолговатую корпус-рукоятку c лезвием на конце. Такая техника зачастую комплектуется различными ножами и другими насадками (венчиками, лопастями для взбивания и т.д.), что делает ее многофункциональной. Мало места на кухне — выбирайте блендер этого вида.

Плюсы:

• Не занимает места на столешнице. Легко умещается в шкаф или на полку. Зачастую поставляется в специальном футляре.
• Много сменных насадок.
• Удобно готовить небольшие порции.

Минусы:

• Приходится постоянно держать в руках.
• Необходимо следить за чистотой на рабочем месте.
• Недолговечность (риск уронить прибор).

2. Корпус стационарных устройств представляет собой устойчивую базу с мотором внутри. На эту подставку закрепляется объемный кувшин, на дне которого установлен лопастной нож. Модели данного типа характеризуются высокой мощностью и удобством в эксплуатации. Жидкости и смолотые продукты не разбрызгиваются при обработке. Кроме того, не нужно пачкать лишней посуды.

Плюсы:

• Высокая производительность и возможность работы с большим объемом продуктов.
• Не требуется усилий для перемалывания твердой пищи.
• Привлекательный дизайн.

Минусы:

• Занимает много места на кухне.
• Малый выбор аксессуаров.
• Высокая стоимость.

3. Мини-комбайны являются гибридом двух предыдущих аппаратов. Состоит такое устройство из ручной базы с мотором и настольного стакана с набором насадок. Использовать модели 2 в 1 можно также и в качестве миксера, измельчителя или терки.

Плюсы:

• Широкий диапазон применения.
• Удобно хранить в шкафу.
• Легко справляется как с большими, так и малыми порциями.

Минусы:

• Трудно поддерживать в чистоте.
• Низкий уровень мощности в сравнении с классическим комбайном.

Определившись с конструкцией, следует обратить внимание на показатели работоспособности. Модели мощностью до 500 Вт стоят недорого и незаменимы для коктейлей, супов, а также других блюд жидкой консистенции. Агрегаты c двигателем номиналом 500-800 Вт с легкостью справятся с колкой льда и замороженными продуктами.

Количество скоростных режимов также играет немаловажную роль при подборе устройства. Чем больше степеней регулировки, тем легче будет работать с различными видами блюд и продуктов.

Как пользоваться

Пользоваться техникой данного вида не сложно. Большинство производителей включают в комплект к прибору подробную инструкцию по эксплуатации. Однако для продления срока службы и наилучшей эффективности работы необходимо соблюдать ряд простых правил:

• Остужайте горячие продукты перед загрузкой в пластиковую чашу или кувшин.
• Нарезайте фрукты и овощи перед закладкой. Это предотвратит заклинивание ножа.
• Делайте перерывы в процессе интенсивной работы.
• Насухо вытирайте составные части прибора после каждой помывки.

Где приобрести

Купить блендер от известного бренда вы можете в интернет-магазине ХайЛевел. Мы предлагаем широкий выбор качественной и функциональной техники для дома и кухни по доступным ценам. Бесплатная доставка по Москве и удобная система оплаты — вот преимущества нашей компании.