Холодильные камеры

Холодильные камеры — это однокамерные приборы без морозильного отделения, предназначенные исключительно для охлаждения и хранения свежих продуктов. Они используются как самостоятельные высокие холодильники или как часть пары «холодильная камера + отдельная морозилка», когда нужен максимальный объем под свежие продукты. В разделе представлены модели разных брендов и размеров с официальной гарантией, подробными характеристиками и отзывами.​

Внешний вид и размеры

Типичная холодильная камера — это высокий однодверный шкаф с высотой от примерно 145 до 185 см и шириной около 55–60 см, иногда больше у премиальных решений. Глубина обычно составляет 55–65 см, что совпадает со стандартной глубиной кухонного гарнитура. Снаружи такие модели выглядят как обычные отдельностоящие холодильники без разделительной двери морозилки; фасады бывают белыми, стальными, черными и в других оттенках, а во встраиваемых вариантах — скрываются за мебельным фасадом.​

Типы, установка и функциональность

В подборку входят:​

• отдельностоящие высокие холодильные камеры (larder‑холодильники) для кухни, кладовой или хозпомещения;
• встраиваемые однокамерные модели для установки в колонну или под столешницу;
• премиальные решения с нулевой зоной/зонами свежести и электронным управлением.

Установка зависит от форм‑фактора: отдельностоящие ставят с зазорами для вентиляции, встраиваемые монтируют в нишу с соблюдением размеров и требований к циркуляции воздуха. Часто холодильные камеры ставят рядом или в паре с отдельной морозильной камерой одинакового дизайна и габаритов.​

Основные режимы и “фишки”

Отсутствие морозильника позволяет максимально использовать внутренний объем под охлаждение и организовать дополнительные зоны.

Для холодильных камер характерны:​

• равномерное распределение температуры по всему объему без «переохлажденных» зон, так как нет испарителя морозильной камеры;
• различные функциональные зоны: нулевая зона (около 0 °C) для мяса и рыбы, отсеки с повышенной влажностью для овощей и фруктов, классические полки для напитков и готовых блюд.​

Современные модели могут оснащаться электронным управлением, точной регулировкой температуры, светодиодной подсветкой, системой антизапаха и сигнализацией незакрытой двери. В премиальном сегменте встречаются камеры с технологиями вроде BioFresh/EasyFresh, где поддерживаются специальные микроклиматы для разных типов продуктов.​

Преимущества холодильных камер

Холодильные камеры дают ряд преимуществ по сравнению с классическими двухкамерными холодильниками:​

• максимальный полезный объем для свежих продуктов при той же площади основания, так как нет морозильного отделения;
• более равномерная температура и меньше риска подмораживания продуктов, особенно у задней стенки;
• сниженное энергопотребление (на 15–20% ниже аналогичных по высоте моделей с морозилкой) и более тихая работа за счет менее интенсивной нагрузки на компрессор.​

Такие приборы особенно удобны, если морозильная камера уже есть отдельно (шкаф или ларь) или заморозка используется редко, а приоритет — свежие продукты, напитки и полуфабрикаты. Холодильные камеры также ценят те, кто много готовит и делает крупные закупки свежих ингредиентов.​

Заключение

Холодильные камеры — оптимальное решение для пользователей, которым важен большой объем именно для охлаждения, а морозилка либо уже вынесена отдельно, либо не играет ключевой роли. Они обеспечивают удобную организацию пространства, стабильный микроклимат и более экономичную работу по сравнению с комбинированными моделями. Каталог High Level позволяет подобрать подходящую холодильную камеру по типу установки (отдельностоящая или встраиваемая), объему, наличию нулевых и свежих зон и классу энергоэффективности, а также заказать доставку и профессиональный монтаж.​