Вакуумные упаковщики с электронным управлением

Вакуумные упаковщики относятся к тому разряду кухонной техники для дома, о которой многие мечтают, но так и не решаются купить, поскольку считают не самым жизненно важным приобретением. Но те, кто осмелился заказать такое устройство по каталогу в интернет-магазине, оценили удобство, которое оно дарит.

Вакууматор может быть как настольным, так и встраиваемым. Многие из них имеют вполне небольшие параметры — примерно 55×60×15 см, поэтому и будут стоить вполне недорого. Большинство фирм предлагает именно встраиваемый вариант, который создаёт единый ансамбль с уже имеющейся техникой и отлично смотрится с точки зрения стиля. Кроме того, такое устройство становится верным помощником в вопросах правильного питания и соблюдения диеты. А в борьбе за своё здоровье все средства хороши.

Преимущества

Так зачем нужен домашний вакуумный упаковщик для продуктов и правда ли он настолько незаменим в современном мире?

• Продлевает срок хранения. Если вы купили охлаждённое мясо или куриную грудку, рыбное филе, хороший сыр или свежие овощи, то хочется дольше наслаждаться качественными продуктами. Отсутствие кислорода не позволит размножаться бактериям. Имейте в виду, что срок хранения зависит от конкретного продукта, поэтому лучше сверится с таблицей в инструкции по эксплуатации. Например, охлаждённое филе останется свежим не сутки, а дня 4–5, а зёрна кофе в вакууме могут храниться несколько месяцев.
• Помогает сделать домашние заготовки. Особенно если у вас есть сад или дача. Вы можете поместить выращенные овощи или свежекупленное разделанное мясо в вакуумный пакет и заморозить. Так они займут меньше места и сохранят питательные и минеральные вещества.
• Сохраняет и усиливает аромат. Это особенно порадует тех, кто любит мариновать с помощью специй или зелени. Мясо или овощи лучше пропитываются ароматами, к тому же процесс мариновки протекает гораздо быстрее. Кроме того, вы можете освоить блюда в технике су-вид — приготовление в вакуумной упаковке при низких температурах. Пища получается нежной, сочной и ароматной.
• Позволяет брать с собой еду. Если вы привыкли брать с собой на работу или в прогулку перекусы в виде фруктов, овощей или ягод, то летом в жаре они портятся очень быстро, поскольку бактерии размножаются активнее. Упаковщик замедлит данный процесс. 
  
  

Функции

Если вам необходимо мощное и надёжное устройство, то смотрите на интенсивность откачки воздуха — она должна быть не менее 3 куб.м/час, а количество ступеней вакуумирования — 3 (нежных, мягких и твёрдых продуктов).

Также обратите внимание, что при встроенном механизме, телескопические направляющие должны полностью выдвигать рабочую камеру, которая предлагает разные продолжительности запайки для пакетов различной толщины. Функция сухого прогона удаляет влагу и масла из вакуумного насоса, а индикатор ошибки подскажет, если случился сбой.

Понравившуюся модель вы можете купить по привлекательной цене с доставкой по Москве.