Испанские винные шкафы

Для хранения большинства вин оптимальной считается температура от 10 до 14 °C. Красные вина лучше хранятся при 12–14 °C, белые — при 8–12 °C, а игристые и шампанское — при 6–8 °C. Если вин в коллекции много и они разного типа, лучше выбрать шкаф с двумя или тремя температурными зонами. Это позволит настроить нужный режим отдельно для каждого типа вина. Важно, чтобы температура внутри шкафа оставалась стабильной и не менялась из-за перепадов внешней среды — именно для этого винные шкафы оснащаются электронным контролем и системой равномерного распределения холода.

Главное отличие — в принципе работы охлаждающей системы. Компрессорные шкафы оснащаются классической холодильной системой, аналогичной бытовым холодильникам, и отлично справляются с поддержанием стабильной температуры даже при жаркой погоде. Они более мощные, подходят для вместительных моделей и часто имеют 2 зоны охлаждения. Термоэлектрические модели работают тише, не создают вибраций, но менее устойчивы к внешней температуре, поэтому лучше подходят для установки в прохладных и стабильных помещениях. У них ниже энергопотребление, но и меньшая мощность. Выбор зависит от объема хранения, условий установки и личных приоритетов.