Все вопросы и ответы страница 855

У модели 11 скоростей и отдельные режимы для более короткой интенсивной работы. В кухонном комбайне Korting KKM 0108 MB S это важно для разных задач — тесто не смешивают на тех же оборотах, что белки или легкий крем. Скорость лучше повышать постепенно, особенно когда в чаше сухие ингредиенты.

Панель сочетает газовые и индукционные зоны. В модели две газовые конфорки подходят для любой посуды и готовки на открытом пламени, а две индукционные зоны быстро нагревают кастрюли и сковородки с ферромагнитным дном. В комбинированной панели Kuppersberg IGS 601 можно готовить только на газу, только на индукции или и на тех, и на других конфорках.

Booster на индукционных зонах есть. Эта функция в комбинированной панели Kuppersberg IGS 601 нужна, когда нужно быстрее вскипятить воду или разогреть тяжелую сковороду. Долго держать максимальную мощность не стоит - для тушения, томления и соусов лучше перейти на обычный уровень нагрева.

Газ и индукция управляются по-разному. У Kuppersberg IGS 601 для газовых конфорок используются поворотные ручки, а для индукционных зон — слайдерное управление. Это логично: пламя регулируют механически, а мощность индукции выбирают на сенсорной панели.

Панель рассчитана на независимое встраивание. Ширина комбинированной панели Kuppersberg IGS 601 около 59 см, размер ниши 565 × 495 мм, поэтому перед покупкой нужно сверить вырез в столешнице. Еще важно заранее предусмотреть и газовое подключение, и электропитание для индукционных зон.

В этой панели сочетаются газовые и электрические зоны Hi-Light. Две газовые конфорки удобны для готовки на пламени, а две электрические зоны работают в комбинированной панели Kuppersberg EGS 600 от сети. Такой вариант выбирают, когда нужна подстраховка на случай перебоев с газом или хочется использовать разные способы нагрева.

Зона расширения есть на электрической части панели. В комбинированной панели Kuppersberg EGS 600 она помогает использовать посуду разного диаметра — небольшую кастрюлю, ковш или более широкую сковороду. Размер нагрева лучше выбирать по дну посуды, чтобы тепло не уходило за края.

Стеклокерамику важно поддерживать в чистоте, но особого ухода не требуется. Достаточно дождаться, пока панель полностью остынет, убрать загрязнения с Kuppersberg EGS 600 влажной губкой или салфеткой, затем протереть насухо. При необходимости используйте гель или другое мягкое средство для плит. Запрещено использовать соду и другие абразивы: они царапают керамику.

Газ-контроль перекрывает подачу газа, если пламя случайно погасло. Это может произойти из-за сквозняка, пролитой жидкости или слишком слабого нагрева. В комбинированной панели Kuppersberg EGS 600 такая защита стоит на газовых конфорках, но после срабатывания конфорку нужно зажигать заново.