Evelux вопрос с ответами от пользователей страница 13

Все правильно. Газ-контроль — это датчик, который следит за пламенем на каждой конфорке. Если огонь случайно погас (задуло сквозняком, выкипела вода и залила), подача газа автоматически перекрывается. Это защита от утечки, которая может привести к отравлению или взрыву. Очень важная опция для безопасности на кухне.

WOK-конфорка в варочной панели Evelux HEG 655 BG — это специальная мощная конфорка для быстрого приготовления в воке (глубокой сковороде с коническим дном). Она дает сильный и направленный огонь, который быстро разогревает вок до высоких температур. Это нужно для жарки со встряхиванием как в азиатской кухне, но можно ставить на нее и просто большую кастрюлю, чтобы сэкономить время.

Поверхность варочной панели Evelux HEG 655 BG из закаленного стекла, а не эмалированная. Обычные порошки или металлические губки использовать нельзя. Применяйте мягкую губку и специальную химию для стеклокерамики. Пригоревший жир лучше сначала отмочить, а потом аккуратно оттереть. Решетки чугунные, их можно мыть отдельно любым способом.

Если вы повернете ручку, газ действительно начнет поступать в конфорку. При этом в варочной панели Evelux HEG 605 WG сработает электроподжиг — он автоматически высекает искру, когда вы поворачиваете ручку. Газ зажжется сразу. Но пламя может гореть и без посуды. В отличие от индукции, здесь нет автоматического распознавания кухонной утвари.

Электроподжиг — это способ зажечь конфорку. Вы поворачиваете ручку, и искра сама поджигает газ. А газ-контроль в варочной панели Evelux HEG 605 WG — это система безопасности, которая следит за пламенем. Если огонь случайно гаснет, подача газа прекращается. Автоматика ориентируется на температуру конфорки и реагирует мгновенно.

Белое закаленное стекло действительно выглядит элегантно. Желтеть от времени оно не будет, так как это качественный современный материал, устойчивый к перепадам температур и ультрафиолету. Что касается загрязнений — да, на белом видны даже мелкие капельки жира и брызги. Но варочную панель Evelux HEG 605 WG легко мыть, достаточно мягкой губки с жидким средством.

Поворотные регуляторы варочной панели Evelux HEG 605 WG расположены сбоку от конфорок, то есть далеко от основной зоны кипения и брызг. Даже если на них что-то попало, металлические ручки легко протереть влажной тряпочкой, они гладкие и без щелей, куда могла бы забиться еда. Мыть их удобно и просто. Главное — перед уборкой убедиться, что все конфорки выключены.