Рейтинг лучших кофемашин для зернового кофе 2026 года года по цене, качеству и надёжности

04.12.2025

КатегорияРейтингЦена
Кофемашины, работающие с цельными зернами, считаются самым удобным способом приготовления кофе дома или в офисе. Они объединяют в себе кофемолку, систему нагрева и автоматические программы, что позволяет получить свежесваренный напиток одним нажатием кнопки. При этом модели различаются по функционалу: от компактных устройств для кухни до профессиональных решений с расширенными возможностями.
В 2026 году производители делают акцент на нескольких направлениях. Прежде всего, совершенствуются жернова: керамические элементы обеспечивают тихий помол и меньше нагреваются, сохраняя аромат, тогда как стальные отличаются долговечностью и подходят для интенсивной работы. Второе важное направление — системы нагрева. Двухконтурные блоки позволяют готовить эспрессо и одновременно подавать молоко, что ускоряет процесс и повышает стабильность температуры. Третья тенденция связана с персонализацией: машины умеют сохранять профили пользователей, запоминать любимую крепость, объем и даже температуру напитка.
При подготовке рейтинга мы проанализировали технические характеристики — давление, равномерность экстракции, качество помола, возможности приготовления напитков с молочной пеной. Учитывались отзывы владельцев и результаты независимых тестов, а также простота ухода: наличие автоочистки, съемного заварочного блока и программы удаления накипи.
Итоговый список включает разные категории: доступные модели для дома, универсальные решения для семьи и офисов, а также премиальные аппараты с интеллектуальными функциями. Такой подход позволяет рассмотреть рынок объективно и показать, какие устройства лучше всего справляются с задачами в 2026 году.
Топ-15 лучших кофемашин для зернового кофе 2026
- Miele CVA 7440 GRGR
  Встраиваемая кофемашинаMiele CVA 7440 GRGR
  В наличии
  370 358₽
  Встраиваемая кофемашина Miele CVA 7440 BRWS — это современное устройство премиум-класса, которое обеспечивает максимально комфортное приготовление разнообразных кофейных напитков в домашних условиях. Представленная в элегантном бриллиантово-белом цвете, эта машина отлично впишется в интерьер кухни, предлагая широкий спектр функций и простоту в использовании. Аппарат оснащен мощностью 1450 Вт и системой высокого давления 15 бар, что гарантирует насыщенный вкус и аромат каждую чашку. Емкость резервуара для воды составляет внушительные 2,7 литра, а контейнеры для зерен двухкомпонентные с общим объемом 600 грамм, что позволяет использовать разные сорта кофе и менять их в любое время без необходимости частого наполнения. Управление кофемашиной выполняется при помощи интуитивного сенсорного дисплея DirectSensor, который позволяет легко выбрать готовые программы приготовления из широкого ассортимента — от ристретто и эспрессо до классического капучино и латте макиато. Функция OneTouch for Two приготавливает сразу две порции напитка, что удобно для семей и гостей. Основной акцент сделан на качество молочных напитков: встроенная система MilkPerfect обеспечивает насыщенную, густую и нежнейшую молочную пену, а специальный съемный контейнер из нержавеющей стали легко очищается и защищен от бактерий с помощью функции AutoClean. После каждого использования капучинатор промывается автоматически. Кофемашина позволяет гибко настраивать крепость, объем, температуру и степень помола кофе, а также сохранять до 10 пользовательских профилей с индивидуальными параметрами для каждого. Патентованный CupSensor определяет высоту чашки и автоматически подстраивает положение сопла для удобной подачи напитка без разбрызгивания. Встроенные программы очистки, удаления накипи и промывки компонентов кофемашины обеспечивают гигиену и продлевают срок службы прибора. Индикаторы вовремя оповещают о необходимости обслуживания — это делает эксплуатацию максимально комфортной. Габариты аппарата составляют 59,5×45,5×50 см, что позволяет без проблем встроить его в кухонный гарнитур стандартного размера. Вес около 14 кг обеспечивает устойчивость и долговечность установки. Устройство также поддерживает подключение к Wi-Fi и работу с мобильным приложением Miele@Mobile, расширяя возможности управления и мониторинга состояния. Miele CVA 7440 BRWS — воплощение немецкого качества, инновационных технологий и изысканного дизайна, которое подарит вам настоящее наслаждение от утреннего кофе и возможность экспериментировать с рецептами, создавая кофейные шедевры у себя дома.
- Miele CVA 7845 OBSW
  Встраиваемая кофемашинаMiele CVA 7845 OBSW
  В наличии
  467 820₽
  Встраиваемая кофемашина Miele CVA7845 OBSW произведена в Швейцарии. Сочетает в себе стиль, функциональность и удобство, что делает ее идеальным выбором для любителей кофе. Черный обсидиановый цвет придает ей современный и элегантный вид, который отлично впишется в любой интерьер. Оснащена сенсорными кнопками и дисплеем для удобства управления. Она предлагает широкий выбор напитков, включая эспрессо, капучино, латте макиато, американо, лунго, ристретто, флэт уайт и кофе. Кроме того, доступно 15 других видов напитков, включая горячее молоко, молочную пену, эспрессо макиато, капучино итальяно, Caf au lait, Long Black и различные виды чая. Данная модель предусматривает использование как молотого, так и зернового кофе, что позволяет наслаждаться любимым напитком в любое время. Максимальное давление составляет 15 бар, что гарантирует идеальное экстрагирование кофе для получения насыщенного вкуса и аромата. Капучинатор автоматического типа обеспечивает превосходное качество пены для капучино и латте. Емкость для воды составляет 2.7 литра, что позволяет приготовить большое количество напитков без необходимости постоянного заполнения. Отсек для зерен вмещает до 600 граммов кофе, что также обеспечивает долгий период использования перед следующим заполнением. Машина оснащена съемным баком для воды, отсеком для зерен, поддоном для сбора капель и резервуаром для молока, что облегчает ее обслуживание и очистку. Одной из особенностей является функция OneTouch for Two, которая позволяет приготовить два кофейных напитка одновременно. Это идеально подходит для тех, кто любит наслаждаться кофе в компании. Кроме того, данная модель оснащена функциями AutoDescale и AutoClean для автоматической очистки и обеззараживания, что обеспечивает долговечность и надежность устройства. Встроенные функции Miele@home и MotionReact обеспечивают удобство и интуитивность использования. При обнаружении движения включается подсветка и дисплей, что делает процесс приготовления кофе еще более комфортным. Функция "Помощник" и расширенный режим обеспечивают максимальное удобство и гибкость при настройке параметров приготовления кофе. Технические особенности включают емкость для молока EasyClick, систему ComfortDoor и скрытую ручку. Это обеспечивает простоту использования и обслуживания устройства. Все эти функции и особенности делают кофемашину Миле идеальным выбором для любителей кофе, которые ценят качество, стиль и удобство.
- Miele CVA 7440 OBSW
  Встраиваемая кофемашинаMiele CVA 7440 OBSW
  В наличии
  337 870₽
  Встраиваемая кофемашина Miele CVA7440 OBSW — это премиальный автоматический кофейный центр коллекции PureLine в цвете obsidian black, рассчитанный на установку в нишу 60×45 см и идеально сочетающийся с другими встраиваемыми приборами бренда. Мощность около 1450–1500 Вт и давление помпы 15 бар обеспечивают стабильную экстракцию, а фирменный дизайн с черным стеклом делает технику заметным акцентом в современной кухне. Машина работает с зерновым кофе и оснащена системой AromaticSystemFresh: кофемолка с коническими жерновами перемалывает зерна порционно непосредственно перед приготовлением, что помогает сохранить аромат каждой чашки. Есть регулировка степени помола, крепости, объема порции, температуры воды, количества молока и молочной пены, а также программируемый предварительный пролив, что позволяет тонко подстроить вкус напитков. Встроены два отсека для зерен (общая емкость около 600 г) и отдельный канал для молотого кофе, удобно, если требуется быстро перейти на другой сорт или приготовить декофе. Набор напитков включает классический эспрессо, кофе, лунго, капучино, латте макиато, caffe latte, американо и flat white, а также горячее молоко, молочную пену и расширенное меню чая (несколько видов плюс режим чайника/кофейника). Функция OneTouch и OneTouch for Two позволяет готовить один или два одинаковых напитка одним касанием, что удобно для семьи или гостей. Патентованный CupSensor автоматически определяет высоту чашки, двигая носик в оптимальное положение и уменьшая разбрызгивания, а функция BrilliantLight обеспечивает мягкую подсветку зоны выдачи. Молочная система EasyClick использует отдельный контейнер для молока емкостью около 0,7 л, который легко снимается и устанавливается спереди, упрощая ежедневное использование и хранение в холодильнике. Объем съемного резервуара для воды составляет 2,7–2,8 л, поддон для жидкости — около 1,6 л, что позволяет готовить много порций подряд без постоянного долива и опорожнения. Доступ к баку, контейнеру для зерен, поддону и бункеру для жмыха реализован через ComfortDoor: фронтальная панель открывается как дверца, обеспечивая полный доступ к сервисной зоне. Кофемашина оснащена текстово‑графическим дисплеем DirectSensor и поддержкой Miele@home: управление и базовые настройки можно контролировать через совместимые мобильные устройства. Есть до 10 пользовательских профилей, где сохраняются индивидуальные параметры напитков, а также таймер и TeaTimer для чая. Система очистки включает автоматическое ополаскивание контура при включении/выключении, программы декальцинации, очистки от кофейных масел и промывки молочного тракта; заварочный блок и элементы молочной системы ComfortClean можно мыть в посудомоечной машине. Габариты прибора — примерно 455×595×475 мм (В×Ш×Г), рекомендуемый размер ниши для встраивания 450–452×560–568×500 мм, а вес около 30 кг, что удобно для проектирования кухонных колонн в единый горизонт. Для маркетинга имеет смысл подчеркнуть: встраиваемый формат 60×45, дизайн PureLine Obsidian black, мощность 1500 Вт и 15 бар, резервуар воды 2,7–2,8 л и зерен 600 г с двумя бункерами, AromaticSystemFresh, EasyClick milk system, OneTouch & OneTouch for Two, CupSensor, расширенное меню кофе и чая, до 10 пользовательских профилей, DirectSensor с Miele@home и полный комплекс автоочистки и декальцинации. Такое сочетание делает Miele CVA7440 OBSW выбором для тех, кто хочет максимально «кафейный» функционал в встроенном формате с фирменным качеством Miele.
- Miele CVA 7440 GRGR
  Встраиваемая кофемашинаMiele CVA 7440 GRGR
  В наличии
  370 358₽
  Встраиваемая кофемашина Miele CVA 7440 GRGR — это премиальное решение для настоящих ценителей кофе, которые хотят наслаждаться профессиональным качеством напитков в комфорте собственного дома. Машина отличается современным дизайном в графитовом оттенке из линии PureLine, а также высокотехнологичной начинкой, которая удовлетворит самые взыскательные вкусы. Аппарат оснащен мощным кофемолкой с конусными жерновами, которые перемалывают кофейные зерна с разной интенсивностью, что позволяет регулировать степень помола для создания насыщенного и ароматного напитка. Мощность устройства составляет 1500 Вт, а давление в системе достигает 19 бар — это обеспечивает идеальное заваривание и раскрытие вкуса кофе. Резервуар для воды вмещает 2,7 литра, а контейнер для кофейных зерен рассчитан на удобный объем, подходящий для частого использования без частой заправки. Управление удобно организовано с помощью сенсорных кнопок DirectSensor и поворотного регулятора с информативным цветным дисплеем. Машина предлагает множество автоматических программ для приготовления классических и авторских кофейных напитков — эспрессо, капучино, латте, а также напитков с горячим молоком и пеной. Можно настраивать крепость, объем и температуру напитка, а также сохранить до 10 индивидуальных пользовательских профилей, что позволяет каждому члену семьи наслаждаться кофе в своем любимом варианте. Система подачи молока MilkPerfect обеспечивает плотную, шелковистую пену из свежего молока, а после приготовления капучинатор автоматически промывается, что гарантирует гигиеничность и легкость в уходе за прибором. Также предусмотрена функция «Кофе в кофейник», позволяющая за один цикл приготовить до 10 чашек, что удобно для приема гостей или офисного использования. Для удобства и поддержания чистоты кофемашина оборудована программами автоматической очистки и удаления накипи, индикаторами для своевременной замены воды, очистки капучинатора и опорожнения контейнера для кофейной гущи. Съемная группа заваривания удобна для очистки и обслуживания. Габариты Miele CVA 7440 GRGR позволяют легко встроить машину в кухонный гарнитур: ширина 59,5 см, высота 45,6 см, глубина 37,2 см. Вес аппарата — около 14 кг, что обеспечивает устойчивость и надежность. Miele CVA 7440 GRGR — это пример немецкого качества и инженерного мастерства, который дарит удовольствие от каждого глотка кофе и удобство в повседневной эксплуатации. Современные технологии, расширенный функционал и утонченный дизайн делают эту кофемашину отличным выбором для дома и профессионального использования.
- Smeg CMS8451P
  Встраиваемая кофемашинаSmeg CMS8451P
  В наличии
  249 990₽
  Встраиваемая кофемашина Smeg CMS8451P — это идеальное сочетание классического стиля и современных технологий, которое позволит готовить разнообразные кофейные напитки с высоким уровнем комфорта прямо у себя дома. Модель из коллекции Coloniale выполнена в кремовом цвете с изящной латунной фурнитурой, благодаря чему она станет элегантным акцентом на любой кухне. Объем резервуара для воды составляет 1,8 литра, что позволяет готовить несколько порций кофе без необходимости частого пополнения. Контейнер для кофейных зерен рассчитан на 220 грамм — это стандартная упаковка, благодаря чему удобно засыпать свежие зерна для помола. В кофемашине можно использовать как зерновой, так и молотый кофе, расширяя возможности выбора. Устройство оснащено встроенной кофемолкой с возможностью регулировки степени помола, что дает контроль над ароматом и вкусом напитка. Разнообразие настроек включает 5 уровней крепости кофе, 3 уровня объема воды на чашку и 3 температурных режима, что позволяет максимально персонализировать процесс приготовления для любого вкуса. Сенсорное управление совмещено с поворотными переключателями в ретро-стиле, что делает использование интуитивно понятным и удобным. На панели отображается необходимая информация о выбранных параметрах. Модель оборудована автоматическим капучинатором, который самостоятельно взбивает молоко в густую пену и подает его в чашку, освобождая пользователя от лишних действий. Регулируемый носик подачи кофе позволяет приготовить напитки в чашку любой высоты, включая чайники. Система предварительного подогрева гарантирует стабильную температуру напитка и яркий вкус уже с первой чашки. Функция быстрого включения и работа в энергосберегающем режиме Stand-by делают кофемашину экономичной и удобной в ежедневном использовании. Автоматический переход в режим ожидания, программа самоочистки и удаление накипи обеспечивают легкое и качественное обслуживание, продлевая срок службы устройства. Съемный поддон для капель и контейнер для кофейной гущи упрощают уход и поддерживают чистоту. Габариты Smeg CMS8451P — 45,5×59,5×36,1 см, что позволяет легко встроить ее в большинство кухонных гарнитуров и ниш. Вес составляет около 23 кг, что обеспечивает надежную устойчивость. Кофемашина Smeg CMS8451P — прекрасный выбор для тех, кто ценит сочетание эстетики, высокого качества и функциональности. Она привнесет атмосферу уюта и аромат свежего кофе в любой дом, гарантируя удовольствие от каждой чашки.
- Smeg CMS8451A
  Встраиваемая кофемашинаSmeg CMS8451A
  В наличии
  249 990₽
  Встраиваемая кофемашина Smeg CMS8451A — это стильное и функциональное устройство из коллекции Coloniale, которое идеально впишется в современный кухонный гарнитур, став его элегантным и практичным элементом. Выполненная в элегантном антрацитовом цвете с латунной фурнитурой, эта модель сочетает в себе классический дизайн с передовыми технологиями приготовления кофе. Мощность устройства составляет 1350 Вт, давление помпы достигает 15 бар, что гарантирует насыщенный аромат и идеальный вкус напитков. Объем резервуара для воды — 1,8 литра, а контейнер для кофейных зерен рассчитан на 220 грамм, что позволяет приготовить несколько чашек кофе без необходимости частого пополнения. Машина поддерживает использование как зернового, так и молотого кофе, расширяя возможности выбора пользователя. Управление кофемашиной осуществляется через многоязычный LCD-дисплей и удобные комбинированные переключатели в ретро-стиле, что обеспечивает интуитивно понятный интерфейс и позволяет легко регулировать все параметры. Предусмотрена регулировка степени помола, крепости (5 уровней), температуры (3 уровня) и объема кофе на порцию, что позволяет создавать напитки с идеальной персонализацией. Модель оснащена автоматическим капучинатором, который самостоятельно взбивает молоко в густую и стойкую пену и подает его в чашку. После приготовления капучинатор автоматически промывается, что обеспечивает удобство эксплуатации и гигиеничность. Высокая температура предварительного подогрева чашек позволяет получить идеально сбалансированный напиток, сохраняющий тепло на длительное время. Дополнительные функции включают автоматическую очистку от накипи, цикл промывки, съемный поддон для капель с индикатором наполнения и телескопические направляющие, упрощающие доступ к резервуарам для воды и кофе. Встроенный таймер можно программировать для автоматического включения или выключения, а режим энергосбережения Stand-by позволяет снизить потребление электроэнергии. Габариты кофемашины составляют 59,5×45,5×38,1 см, что соответствует стандартам для встраиваемой техники и позволяет легко интегрировать ее в кухонный гарнитур. Вес устройства — около 23 кг, что гарантирует устойчивость и надежность установки. Smeg CMS8451A — это премиальное решение для ценителей качественного кофе и изысканного дизайна. Эта кофемашина объединяет в себе удобство использования, обширный функционал и эстетическую привлекательность, позволяя наслаждаться любимыми кофейными напитками каждый день в домашних условиях.
- Asko CM8477S
  Встраиваемая кофемашинаAsko CM8477S
  Под заказ от 5-ти дней
  279 900₽
  Встраиваемая кофемашина Asko CM8477S — это инновационное устройство премиального уровня, разработанное для тех, кто ценит качество и разнообразие кофейных напитков в домашних условиях. Эта модель сочетает современные технологии, удобство управления и стильный дизайн из нержавеющей стали, идеально вписываясь в кухонный интерьер. Мощность аппарата составляет 1350 Вт, что обеспечивает быстрое и полноценное приготовление кофе с давлением 15 бар, гарантирующим насыщенный аромат и глубокий вкус. Объем встроенного резервуара для воды составляет 2,4 литра, что позволяет готовить несколько порций кофе без постоянного пополнения. Вместимость контейнера для зерен достаточна для ежедневного домашнего использования и подходит для помола как зернового, так и молотого кофе. Управление осуществляется через полноцветный сенсорный TFT-дисплей с интуитивно понятным меню, где можно выбрать один из 15 автоматических рецептов, включая эспрессо, капучино, латте макиато, двойной эспрессо, горячее молоко и чай. Модель поддерживает до 6 пользовательских профилей, что позволяет сохранять индивидуальные настройки по крепости, объему и температуре напитков для каждого члена семьи. Кофемашина оснащена съемным термоконтейнером для молока из нержавеющей стали с инновационной системой взбивания молочной пены, обеспечивающей идеальную текстуру напитков. После использования контейнер автоматически промывается, что обеспечивает гигиену и удобство в эксплуатации. Для чистоты и ухода предусмотрены автоматические программы удаления накипи, промывки и очистки контейнера для молока. Отдельная съемная заварочная группа позволяет легко поддерживать прибор в чистоте и обеспечивает надежную работу. Регулировка помола кофе осуществляется в 13 степенях, что позволяет добиться идеально свежего помола под любой вкус. Также можно установить основные параметры приготовления — объем, крепость, температуру напитка. Встроенный индикатор уровня воды и контейнера для кофейной гущи обеспечивает своевременное обслуживание. Габариты данной модели составляют 60 см в ширину, 45,6 см в высоту и 47 см в глубину. Вес кофемашины — около 24,2 кг. Конструкция учитывает эргономику и простоту интеграции в мебель благодаря возможностям перевешивания двери и регулируемым ножкам. Asko CM8477S сочетает в себе высокое качество изготовления, надежность и расширенный функционал, что делает ее отличным выбором для любителей кофе, желающих готовить профессиональные напитки дома с максимальным комфортом и точностью.
- Asko CM8477B
  Встраиваемая кофемашинаAsko CM8477B
  В наличии
  279 900₽
  Встраиваемая кофемашина Asko CM8477B — это полностью автоматический кофейный центр линейки Craft в элегантном черном дизайне, который превращает кофейные ритуалы в удобную ежедневную привычку и идеально встраивается в нишу 60×45 см. Мощность 1350 Вт и давление 15 бар обеспечивают быстрый прогрев и стабильную экстракцию, а автоматический формат позволяет готовить напитки баристо‑уровня одним касанием. Модель работает как с зерновым, так и с молотым кофе: встроенная кофемолка предлагает 13 степеней помола, чтобы настроить крепость и вкус под эспрессо, лунго или мягкий кофе на каждый день. В памяти предусмотрено до 15 автоматических программ (на разных рынках до 50 рецептов), включая эспрессо, кофе, лунго, двойной эспрессо, доппио+, капучино, латте, латте макиато, эспрессо макиато, горячее молоко и подачу горячей воды. Есть возможность приготовления двух чашек одновременно, что удобно для семейных завтраков и приемов гостей. Автоматический капучинатор и термоконтейнер для молока позволяют готовить капучино и латте без сложных манипуляций: просто выбрать напиток, а система сама взобьет молоко и промоет контур после использования. Резервуар для воды объемом около 2,4–2,5 л и контейнер для зерен на 350 г рассчитаны на множество порций без частого долива, при этом бак выдвигается спереди, что удобно при встраивании. Высота кофейного дозатора регулируется, поэтому можно использовать как маленькие эспрессо‑чашки, так и высокие стаканы для латте, не боясь брызг. Полноцветный сенсорный TFT‑дисплей упрощает выбор программ, настройку объема порции, крепости, температуры напитка и степени жесткости воды; доступно несколько пользовательских профилей для сохранения любимых рецептов. Четырехточечная LED‑подсветка рабочей зоны делает приготовление кофе комфортным даже в полумраке и создает уютную «барную» атмосферу. Есть режим энергосбережения и автоматическое отключение, что снижает расход электроэнергии и повышает безопасность при повседневной эксплуатации. Система Auto Clean для молочного контура автоматически промывает внутренние каналы горячей водой и паром при переводе регулятора в режим очистки, уменьшая необходимость ручного ухода. Программы декальцинации, ополаскивания и самоочистки запускаются из меню, а машина подсказывает, когда требуется обслуживание, чтобы сохранить вкус напитков и ресурс узлов. Габариты кофемашины — примерно 59,7×45,6×47 см (Ш×В×Г), вес около 20–24 кг, питание 220–240 В, 50–60 Гц, сила тока порядка 6 А, что позволяет подключать прибор к стандартной розетке без отдельной силовой линии. Для маркетинга стоит выделить ключевые преимущества: встраиваемый формат 60×45 в стиле Craft, давление 15 бар, мощность 1350 Вт, резервуар воды 2,4 л и контейнер зерен 350 г, 13 степеней помола, до 15 автоматических программ, поддержка зернового и молотого кофе, автоматический капучинатор с термоконтейнером, приготовление двух чашек одновременно, 4‑точечное LED‑освещение, сенсорный TFT‑дисплей, Auto Clean для молока, программы декальцинации, режим энергосбережения и автоотключение. Такое сочетание функциональности, дизайна и удобства делает Asko CM8477B отличным выбором для тех, кто хочет профессиональное качество кофе и аккуратную интеграцию техники в современный интерьер.
- Kuppersbusch CKV 6550.0 S8
  Встраиваемая кофемашинаKuppersbusch CKV 6550.0 S8
  Под заказ от 5-ти дней
  XXX XXX
  Встраиваемая кофемашина Kuppersbusch CKV 6550.0 S8 Hot Chili — это премиальный автоматический кофейный центр с эффектным красным акцентом, созданный для тех, кто хочет баристо‑уровень напитков и яркий дизайн на кухне. Модель рассчитана на установку в нишу 60×45 см, сочетает черное стекло и фирменный оттенок Hot Chili и идеально смотрится в колонне с духовым шкафом и другой техникой Kuppersbusch. Кофемашина работает и с зерновым, и с молотым кофе, что позволяет выбирать между повседневным любимым сортом и экспериментами с моно сортами или декофеином. Встроенная жерновая кофемолка с регулировкой помола и давление около 15 бар обеспечивают правильную экстракцию эспрессо с густой крема‑пенкой. Можно готовить одну или две чашки одновременно, а программируемый объем для пяти размеров чашек (эспрессо, малая, средняя, большая, высокая) дает возможность сохранить свои рецепты и получать стабильный результат одним касанием. Автоматический капучинатор с функцией подачи молока готовит капучино и латте: достаточно выбрать напиток, и машина сама взобьет молоко и смешает его с эспрессо. Съемный контейнер для молока легко достать и убрать в холодильник, а встроенная программа очистки молочной системы помогает поддерживать гигиену и вкус. Доступно пять уровней крепости кофе и три температуры напитка, поэтому каждый пользователь настраивает чашку под себя — от мягкого утреннего латте до насыщенного ристретто. Объем резервуара для воды составляет около 1,8 л, при этом бак заполняется спереди, что особенно удобно при встройке: не нужно выдвигать прибор полностью. Корпус установлен на телескопических направляющих, благодаря которым доступ к контейнеру для зерен, баку и сервисным узлам остается простым и безопасным. Регулируемый по высоте раздатчик кофе (примерно 90–110 мм) позволяет использовать как маленькие эспрессо‑чашки, так и высокие стаканы для латте, предотвращая разбрызгивание. Управление сенсорное, с ЖК‑дисплеем, на который выводятся выбранная программа, объем, крепость, температура и сервисные сообщения. Встроенный электронный таймер с белой индикацией, программируемое время включения и режим ожидания позволяют задать машине «график» — например, включение к завтраку. Есть функция подачи горячей воды для американо, чая и других напитков, а отдельный бойлер для горячей воды ускоряет подачу и не влияет на стабильность температуры при заваривании кофе. Набор сервисных программ включает автоматическое ополаскивание при включении и отключении, цикл удаления накипи, функцию самоочистки и напоминания о необходимости сервисного обслуживания, что продлевает срок службы узлов. Для безопасности предусмотрены защита от детей, блокирующая случайные нажатия, и система контроля работы с подсказками на дисплее. Потребляемая мощность около 1,35 кВт позволяет подключать прибор к стандартной розетке, а габариты 595×455×475 мм (Ш×В×Г) при размере ниши 560×450×550 мм делают монтаж предсказуемым для мебельщиков. В маркетинговом описании стоит выделить: встраиваемый формат 60×45, премиальный дизайн Hot Chili (черное стекло с красным акцентом), давление 15 бар, работа с зерновым и молотым кофе, встроенная жерновая кофемолка, 5 уровней крепости и 3 температуры, 5 программируемых размеров чашек, автоматический капучинатор со съемным контейнером, передний доступ к баку, телескопические направляющие, подсветка чашек, полный набор автоочистки и декальцинации, защита от детей и электронный таймер с программируемым включением. Все это делает Kuppersbusch CKV 6550.0 S8 Hot Chili выбором для тех, кто ценит не только вкус кофе, но и выразительный интерьер.
- Kuppersbusch CKV 6550.0 S9
  Встраиваемая кофемашинаKuppersbusch CKV 6550.0 S9
  Под заказ от 5-ти дней
  XXX XXX
  Встраиваемая кофемашина Kuppersbusch CKV 6550.0 S9 Shade of Grey — это премиальный автоматический кофейный центр для тех, кто хочет баристо‑уровень на собственной кухне и идеальное сочетание дизайна с техникой. Модель выполнена в эффектном оттенке серого стекла, рассчитана на установку в стандартную нишу 60×45 см и органично дополняет комплект техники Kuppersbusch. Аппарат работает как с зерновым, так и с молотым кофе: встроенная кофемолка позволяет регулировать степень помола, а отдельный канал для молотого кофе удобен для альтернативных сортов или декофеина. Давление около 15 бар и отдельные бойлеры для кофе и горячей воды обеспечивают стабильную экстракцию и быстрый подогрев напитков. Можно приготовить одну или две чашки за раз, а программируемый объем для пяти размеров чашек (от эспрессо до высокой кружки) позволяет сохранить любимые рецепты в памяти. Капучинатор с автоподачей молока и съемным контейнером отвечает за плотную, однородную молочную пенку для капучино и латте; контейнер легко достать и убрать в холодильник, а встроенная функция очистки молочного тракта упрощает уход. Доступно пять уровней крепости и три температуры кофе — каждый член семьи настраивает напиток под себя, от мягкого латте до насыщенного ристретто. Регулируемый по высоте раздатчик (примерно 90–110 мм) позволяет использовать как маленькие чашки, так и высокие стаканы для латте‑маккиато без разбрызгиваний. Объем резервуара для воды около 1,8 л, при этом бак выдвигается и заполняется спереди, что удобно при встройке. Телескопические направляющие облегчают доступ к контейнеру для зерен, баку и сервисным элементам — машину можно аккуратно выдвинуть, не нарушая общую геометрию фасада. Светодиодная подсветка эффектно выделяет струю кофе и чашки, создавая «кафейную» атмосферу на кухне. Интуитивное сенсорное управление и крупный текстово‑графический ЖК‑дисплей выводят всю информацию о выбранной программе, объеме, температуре, крепости и статусе машины. Есть электронный таймер, режим ожидания, программируемое время автоматического включения утром и функция подачи горячей воды для американо, чая или заваривания альтернативных напитков. Набор автопрограмм включает автоматическое ополаскивание при включении и выключении, цикл удаления накипи, промывку молочной системы и напоминания о необходимости обслуживания, что продлевает срок службы и сохраняет стабильный вкус кофе. По безопасности CKV 6550.0 S9 оснащена блокировкой от детей, которая предотвращает случайное изменение настроек или запуск цикла. Потребляемая мощность около 1,35 кВт и подключение к стандартной розетке делают установку простой, без отдельной линии питания. Габариты прибора — примерно 595×455×475 мм (Ш×В×Г) при размере ниши 560×450×550 мм, что позволяет без проблем вписать кофемашину в колонну с духовым шкафом или пароваркой. В маркетинговом описании стоит акцентировать: премиальный дизайн Shade of Grey, встраиваемый формат 60×45, работа с зерновым и молотым кофе, давление 15 бар, автоматический капучинатор со съемным контейнером, 5 уровней крепости и 3 температуры, программируемые объемы для 5 типов чашек, сенсорное управление с ЖК‑дисплеем, автопромывка и декальцинация, передний доступ к баку и телескопическим направляющим, подсветка чашек и защита от детей. Все это делает Kuppersbusch CKV 6550.0 S9 идеальным выбором для тех, кто хочет ресторанное качество кофе и безупречную интеграцию техники в интерьер.
- Kuppersbusch CKV 6550.0 S2
  Встраиваемая кофемашинаKuppersbusch CKV 6550.0 S2
  Под заказ от 5-ти дней
  XXX XXX
  Встраиваемая кофемашина Kuppersbusch CKV 6550.0 S2 Black Chrome — премиальный автоматический кофейный центр с фасадом из черного стекла и акцентами в отделке Black Chrome, рассчитанный на установку в нишу 60×45 см и идеально сочетающийся с духовыми шкафами серии K.5. Такой прибор органично встраивается в колонну и превращает кухню в стильную «домашнюю кофейню» с профессиональным набором функций. Машина работает как с кофейными зернами, так и с молотым кофе, что позволяет ежедневно использовать любимый бленд и при желании варить альтернативные сорта или декофеин. Встроенная жерновая кофемолка с регулировкой степени помола и давление около 15 бар обеспечивают правильную экстракцию эспрессо с густой крема‑пенкой. Аппарат готовит одну или две чашки одновременно, а программируемое количество кофе для пяти размеров чашек (от эспрессо до высокой кружки) позволяет сохранить индивидуальные рецепты и получать стабильный результат одним касанием. Автоматический капучинатор с функцией подачи молока отвечает за подготовку капучино, латте и других молочно‑кофейных напитков: достаточно выбрать нужный рецепт, и машина сама взобьет и подаст молоко. Съемный контейнер для молока легко отсоединяется и убирается в холодильник, а встроенная функция очистки молочного контура помогает поддерживать гигиену и вкус напитков. Для каждого напитка можно выбрать одну из трех температур кофе и настроить крепость в пяти предустановленных уровнях — от мягкого утреннего латте до насыщенного ристретто. Регулируемый по высоте раздатчик кофе позволяет использовать как миниатюрные чашки для эспрессо, так и высокие стаканы для латте‑маккиато, предотвращая разбрызгивание. Отдельные нагреватели для заваривания кофе и для горячей воды обеспечивают стабильную температуру при приготовлении эспрессо и ускоряют подачу горячей воды для американо, чая или других напитков. Съемный резервуар для воды объемом около 1,8 л заполняется спереди, а вся конструкция выдвигается на телескопических направляющих, что упрощает доступ к баку, контейнеру для зерен и сервисным узлам при полностью встраиваемом монтаже. Интеллектуальная система ухода включает программу удаления накипи, автоматическое ополаскивание при включении и выключении, а также автоматическую очистку, запускаемую по подсказкам на дисплее. Электронное управление сопровождается крупным ЖК‑дисплеем с текстовым и графическим полем, белыми часами и программируемым таймером: можно задать время автоматического включения, активировать спящий режим и контролировать все параметры напитка. Встроенный режим ожидания снижает энергопотребление, а мощность подключения 1,35 кВт позволяет подключать кофемашину к стандартной розетке без отдельной силовой линии. По безопасности модель оснащена функцией блокировки (спящий/stand‑by режим и защита от случайных нажатий), а подсказки на дисплее помогают избежать ошибок в эксплуатации и техническом обслуживании. Габариты прибора составляют примерно 595×455×475 мм (Ш×В×Г), рекомендуемый размер ниши — 560×450×550 мм, глубина установки около 47,5 см, что делает планирование кухонной мебели предсказуемым и удобным для дизайнеров и мебельщиков. В маркетинговом описании стоит акцентировать: встраиваемый формат 60×45, премиальный дизайн Black Chrome (черное стекло + черный хром), давление 15 бар, работа с зерновым и молотым кофе, встроенная жерновая кофемолка, 5 уровней крепости и 3 температуры, 5 программируемых объемов чашек, автоматический капучинатор со съемным контейнером, отдельный контур горячей воды, передний доступ к баку, телескопические направляющие, автодекальцинация и автопромывка, спящий режим и электронный таймер. Такое сочетание характеристик делает Kuppersbusch CKV 6550.0 S2 Black Chrome оптимальным выбором для ценителей кофе, которым важны и вкус, и безупречная интеграция техники в интерьер.
- Miele CVA 7845 BRWS
  Встраиваемая кофемашинаMiele CVA 7845 BRWS
  Под заказ от 5-ти дней
  XXX XXX
  Встраиваемая кофемашина Miele CVA 7845 BRWS — это передовое многофункциональное устройство премиум-класса, разработанное для максимального комфорта и разнообразия кофейных напитков в домашних условиях. Выполненная в стильном бриллиантово-белом цвете с современным дизайном VitroLine, эта машина идеально впишется в любой кухонный интерьер, сочетая элегантность и высокотехнологичность. Аппарат оснащен мощностью 1500 Вт и давлением 15 бар, гарантирующими насыщенный аромат и идеальный вкус каждой чашки кофе. Резервуар для воды вместимостью 2,7 литра обеспечит возможность приготовить несколько напитков без необходимости постоянного пополнения. Три контейнера для кофейных зерен объемом 300/150/150 грамм позволяют использовать разные сорта кофе и мгновенно переключаться между ними. Дополнительно предусмотрено использование молотого кофе для еще большего разнообразия. Управление кофемашиной осуществляется через сенсорный дисплей M Touch с плавной навигацией и возможностью прокрутки меню. Модель поддерживает до 10 пользовательских профилей, что позволяет сохранять индивидуальные настройки каждого пользователя — крепость, объем, температуру, количество молочной пены и степень помола. Благодаря функции CupSensor кофемашина автоматически подстраивает сопло по высоте чашки, предотвращая разбрызгивание. Система подачи молока MilkPerfect обеспечивает плотную и шелковистую молочную пену для идеального капучино и латте макиато. Контейнер для молока объемом 0,7 литра оснащен системой EasyClick и автоматической промывкой, что значительно облегчает уход и поддерживает гигиену прибора. Присутствует функция «Кофе в кофейник», позволяющая приготовить до 10 чашек кофе за один цикл. Уход за кофемашиной максимально упрощен: предусмотрены автоматические программы самоочистки, удаления накипи AutoDescale, а также ComfortClean — возможность мыть детали в посудомоечной машине. Сенсоры своевременно напоминают о необходимости ухода, а съемная заварочная группа и поддон с индикатором наполнения делают техническое обслуживание удобным. Габариты устройства — 45,5×59,5×47,5 см, габариты ниши для встраивания — 45-45,2×56-56,8×55 см, вес — 25 кг. Длина сетевого кабеля — 2 м, длина шланга подачи воды — 1,5 м. Машина поддерживает стационарное подключение к водопроводу (опция DirectWater), что избавляет от необходимости регулярного наполнения резервуара. Miele CVA 7845 BRWS — это сочетание немецкой инженерии, инновационных технологий и премиального дизайна, которое превращает процесс приготовления кофе в настоящий ритуал наслаждения. Устройство подходит для семей и офисов, ценящих комфорт, разнообразие и высочайшее качество напитков.
- Miele CM 6360 LOCM
  КофемашинаMiele CM 6360 LOCM
  Под заказ от 5-ти дней
  175 433₽
  Кофемашина Miele CM 6360 LOCM — это премиальное отдельно стоящее устройство, созданное для тех, кто хочет наслаждаться разнообразием кофе высокого качества в домашних условиях. Модель отличается продуманным дизайном и передовыми технологиями, обеспечивая простоту использования, широкий ассортимент напитков и исключительный вкус каждого эспрессо. Мощность аппарата составляет 1450 Вт, давление в системе достигает 15 бар — это гарантирует полноценное раскрытие аромата и насыщенный кофейный вкус. Контейнер для зерен объемом 300 грамм и резервуар для воды на 1,8 литра позволяют приготовить несколько напитков без необходимости частого пополнения. Вместимость контейнера для молока — 0,7 литра, что достаточно для порций с молочной пеной для всей семьи. Управление осуществляется с помощью интуитивного сенсорного дисплея DirectSensor, который обеспечивает быстрый доступ к основным функциям и напиткам. Среди них — эспрессо, ристретто, капучино, латте макиато, эспрессо макиато, капучино итальяно, кофе лунго, горячее молоко и несколько видов чайных напитков, включая зеленый, белый и травяной чай. Наличие функции OneTouch и OneTouch for Two позволяет готовить как одну, так и две порции одним нажатием. Встроенный капучинатор LattePerfetto создает плотную и устойчивую молочную пену с одним касанием — идеальное решение для любителей кофейных напитков на основе молока. Капучинатор имеет функцию автоматического промывания, что значительно упрощает уход за оборудованием и поддерживает гигиену. Кофемашина Miele CM 6360 LOCM позволяет настраивать множество параметров: степень помола, количество кофе, воды, молока и пены, а также температуру напитка. Для удобства нескольких пользователей предусмотрены программируемые профили с возможностью сохранения индивидуальных настроек. Автоматические программы ухода включают очистку, удаление накипи и промывку молочной системы. Съемная заварочная группа упрощает чистку, а поддон с индикатором наполнения предупреждает о необходимости опустошения. Функция энергосбережения Eco позволяет снизить энергорасход в режиме ожидания. Дизайн кофемашины выдержан в стиле «белый металлик», который придает ей элегантность и современность, гармонично вписываясь в любой интерьер. Габариты устройства — 42,7×25,1×35,9 см, вес около 9,9 кг — делают установку и использование максимально удобными. Miele CM 6360 LOCM — это сочетание немецкой точности, новейших технологий и стильного исполнения, которое позволяет создавать профессиональные кофейные напитки дома легко, быстро и с удовольствием. Эта машина станет настоящим центром вашей кухни, даря вдохновение и наслаждение от каждого глотка.
- Miele CM 5310 OBSW
  Лучшая по отзывамКофемашинаMiele CM 5310 OBSW
  Под заказ от 5-ти дней
  116 955₽
  Кофемашина Miele CM 5310 OBSW — компактная автоматическая «bean-to-cup»‑машина серии Silence, созданная для ценителей тихой работы, стабильного вкуса и фирменного дизайна в цвете obsidian black. Мощность около 1450–1500 Вт и давление помпы 15 бар обеспечивают качественную экстракцию эспрессо с плотной крема‑пенкой, а обновленный узел помола снижает шум во время работы, что особенно комфортно для домашней кухни и open‑space‑гостиных. Модель оснащена фирменной системой AromaticSystem: конусная стальная кофемолка и динамическая заварочная группа оптимально смешивают воду и кофе, раскрывая аромат и вкус каждого зерна. Можно использовать как зерновой, так и молотый кофе (через байпас‑дозатор), при этом доступны регулировка степени помола, количества кофе, объема воды и температуры, а также опция предварительного смачивания для более насыщенного вкуса. емкость бункера для зерен составляет около 200 г, резервуар для воды — 1,3 л, что достаточно для нескольких порций подряд без частого долива. Ключевая особенность — функция OneTouch и OneTouch for Two: одним нажатием готовится либо одна, либо сразу две одинаковые порции эспрессо, кофе или молочно‑кофейного напитка, что удобно для пар и семей. В меню предусмотрены напитки: ристретто, эспрессо, кофе, «длинный» кофе, эспрессо макиато, капучино, латте макиато, caffe latte, горячее молоко и молочная пена, а также режим «Coffee pot» для приготовления до примерно 6–8 чашек кофе подряд в кувшин. Регулируемая по высоте центральная группа выдачи (примерно 8–13,5 см) позволяет использовать от маленьких чашек до высоких стаканов, не разбрызгивая напиток. Управление реализовано через сенсорную панель DirectSensor с понятными пиктограммами; поддерживается MultiLingua, можно выбрать удобный язык интерфейса. Пользователь задает индивидуальные параметры напитков и сохраняет настройки, а эко‑режим и программируемое время перехода в ожидание помогают снизить энергопотребление (порядка 0,3 Вт в режиме standby). Встроенный подогрев чашек делает подачу ближе к уровню кофейни: разогретая посуда лучше сохраняет температуру и аромат напитка. Система очистки включает автоматическое ополаскивание контура после включения и перед выключением, удобные программы промывки, очистки от кофейных масел и ручной декальцинации. Молочный тракт промывается автоматически водой из резервуара, а элементы системы подачи молока и заварочный блок ComfortClean легко снимаются и могут промываться под краном или в посудомоечной машине, что упрощает уход и поддерживает гигиену. Программирование жесткости воды помогает вовремя получать напоминания о необходимости удаления накипи, а системная блокировка (замок) защищает от случайного запуска детьми. Габариты Miele CM 5310 OBSW — около 241×360×460 мм (Ш×В×Г), масса порядка 9,5–10 кг, питание 220–240 В, один фазный ввод с током до 10 А, что делает подключение к стандартной розетке простым и не требует отдельной силовой линии. В маркетинговом описании стоит подчеркнуть: тихая серия Silence с обновленной кофемолкой, 15 бар, резервуар воды 1,3 л и бункер 200 г, технология AromaticSystem, OneTouch и OneTouch for Two, широкий набор напитков (включая кофейник), регулируемый по высоте носик, DirectSensor, эко‑режим, автоматическая промывка и комфортная разборная конструкция для легкой очистки. Такое сочетание делает Miele CM 5310 OBSW привлекательным решением для тех, кто хочет фирменное качество Miele, тишину и стабильный результат в компактном форм‑факторе.
- Miele CM 5410 OBSW
  КофемашинаMiele CM 5410 OBSW
  Под заказ от 5-ти дней
  116 955₽
  Кофемашина Miele CM 5410 OBSW — это современный отдельностоящий автоматический аппарат премиум-класса, который сочетает в себе инновационные технологии, элегантный дизайн и максимальное удобство использования. Она идеально подойдет для тех, кто ценит качество, разнообразие кофейных напитков и стремится создавать профессиональные кофейные рецепты дома. Аппарат оснащен мощностью 1,45 кВт и максимальным давлением помпы 15 бар, что обеспечивает глубокое и равномерное раскрытие аромата каждого зерна. емкость резервуара для воды составляет 1,3 литра, а контейнер для зерен рассчитан на 200 грамм. Это позволяет готовить непрерывно несколько порций кофе без необходимости частого пополнения. Компактные размеры кофемашины — 36×24,1×46 см — помогают комфортно разместить ее даже в небольшом пространстве. Управление осуществляется через сенсорный дисплей DirectSensor с логичным интерфейсом и быстрым откликом. Благодаря функции OneTouch можно одним нажатием приготовить классические кофейные напитки: ристретто, эспрессо, капучино, латте макиато и прочие. Функция OneTouch for Two позволяет приготовить сразу две порции напитка. С помощью программы «Кофейник» можно заварить до 8 чашек кофе одновременно — удобство для гостей и семейных встреч. Технология AromaticSystem гарантирует максимальное раскрытие вкуса и аромата благодаря оптимизации процесса заваривания. Капучинатор LattePerfetto обеспечивает создание насыщенной и устойчивой молочной пены для идеальных кофейных напитков. После каждого использования капучинатор автоматически промывается, обеспечивая гигиеничность. Кофемашина поддерживает регулировку множества параметров: степень помола, количество молотого кофе, объем воды, количество молока и молочной пены, температуру приготовления. Также предусмотрено сохранение индивидуальных настроек нескольких пользователей и функция энергосбережения Eco. Уход за прибором облегчен благодаря автоматическим программам очистки и удалению накипи, съемной группе заваривания и удобному доступу к контейнерам. Предусмотрены напоминания о необходимости обслуживания — это гарантирует долгую и бесперебойную работу. Кофемашина выполнена в стильном черном цвете «Обсидиан» (Obsidian Black), что делает ее стильным акцентом любой кухни. Вес аппарата около 9,5 кг, что обеспечивает устойчивость и удобство в эксплуатации. Miele CM 5410 OBSW — это сочетание технологии, дизайна и комфорта, которое обеспечивает профессиональный уровень кофейных напитков в домашних условиях. Эта модель подарит наслаждение от каждого глотка и станет надежным помощником для любителей кофе.
Технологии и функции кофемашин для зернового кофе 2026 года
Сравнивать аппараты исключительно по цене недостаточно. Даже в бюджетном сегменте встречаются модели с достойным качеством помола и стабильной подачей воды, тогда как в премиальных сериях производители делают акцент на интеллектуальных системах, автоматическом уходе и персонализации рецептов. Чтобы объективно оценить возможности техники, важно разобрать основные узлы и функции, начиная с механизма помола.
Жернова и регулировка помола
Сердце любой кофемашины для зернового кофе — встроенная кофемолка. Именно она отвечает за то, насколько насыщенным получится напиток. В 2026 году производители применяют два типа жерновов: керамические и стальные.
Керамические жернова работают тише, меньше нагреваются при длительной работе и лучше сохраняют аромат кофейных масел. Они подходят для домашних условий и тех, кто ценит мягкий вкус и низкий уровень шума. Стальные жернова прочнее, выдерживают интенсивную эксплуатацию и точнее справляются с мелкой настройкой. Их чаще используют в машинах среднего и старшего класса, рассчитанных на регулярное приготовление десятков чашек в день.
Большинство аппаратов оснащаются многоступенчатой регулировкой. Пользователь может выбрать степень помола — от крупного для мягкого американо до ультрамелкого для насыщенного ристретто. Количество ступеней варьируется: у простых моделей их обычно 3–5, у продвинутых — до 15 и больше.
Ключевые особенности систем помола в современных кофемашинах:
- Жернова из керамики для тихой работы и сохранения аромата.
- Металлические элементы для интенсивного использования.
- Многоступенчатая регулировка степени помола.
- Стабильность помола благодаря датчикам и оптимизации вращения.
Некоторые машины дополнительно используют сенсоры, отслеживающие сопротивление зерен. Они автоматически подстраивают скорость вращения жерновов, чтобы результат оставался стабильным независимо от сорта и обжарки.
Отдельно стоит упомянуть герметичные бункеры для зерен. Благодаря уплотненным крышкам аромат сохраняется дольше, а защита от влаги препятствует преждевременной порче. В премиальных сериях встречается функция двойного бункера: можно загрузить два сорта и переключаться между ними одним нажатием.
Таким образом, помол становится не просто механической операцией, а точным процессом, напрямую влияющим на вкус. После жерновов логично перейти к следующему элементу — системе нагрева и экстракции, которая отвечает за стабильность температуры и качество готовки.
Система нагрева и экстракции
После помола зерен ключевым этапом становится экстракция — прохождение горячей воды через кофейную таблетку. От стабильности температуры и равномерности подачи зависит насыщенность вкуса и плотность крема на поверхности напитка. В кофемашинах 2026 года производители делают акцент на точном контроле температуры и скорости потока.
Большинство современных аппаратов оснащаются термоблоками нового поколения. Они нагревают воду практически мгновенно, поддерживая заданное значение в диапазоне ±1 °C. Это исключает перепады, которые приводят к горечи или излишней кислинке. В премиальных сериях используются двухконтурные системы: один блок отвечает за подачу воды, второй — за приготовление молочной пены. Такой подход позволяет готовить эспрессо и капучино параллельно, без ожидания.

Особое внимание уделяется насосу. Давление доходит до 15–19 бар, но важно не только максимальное значение, а и его стабильность. В ряде моделей применяются датчики, которые регулируют силу подачи воды в зависимости от сопротивления кофейной таблетки. Благодаря этому экстракция проходит равномерно, а вкус остается предсказуемым.
Характерные решения в системах нагрева и экстракции:
- Термоблоки нового поколения с точным контролем температуры.
- Двухконтурные системы для параллельного приготовления кофе и молочной пены.
- Насосы с давлением до 19 бар и системой стабилизации потока.
- Датчики сопротивления таблетки для корректировки экстракции.
Некоторые производители внедряют интеллектуальные алгоритмы, которые автоматически подстраивают температуру и объем воды под выбранный напиток. Пользователь получает одинаковый результат независимо от сорта зерен или степени обжарки.
Также в 2026 году активно используется технология предварительного смачивания. Перед основной экстракцией таблетка кофе слегка увлажняется горячей водой. Это помогает равномерно раскрыть ароматические вещества и добиться более насыщенного вкуса.
Таким образом, современные системы нагрева и экстракции обеспечивают не только стабильный результат, но и расширяют возможности приготовления. Следующий важный аспект — работа с молоком: встроенные капучинаторы и автоматические системы вспенивания.
Приготовление напитков с молоком
Для многих пользователей кофемашина ценна не только возможностью приготовить эспрессо, но и способностью работать с молоком. В 2026 году производители уделяют этому направлению особое внимание: даже в базовых моделях появляются функции вспенивания, а в премиальном сегменте реализованы полноценные автоматические системы.
Простейший вариант — паровая трубка (панарелло). Пользователь сам выбирает емкость с молоком и вспенивает его вручную. Такой способ дает больше контроля: можно регулировать температуру и плотность пенки. Однако он требует определенных навыков и времени.
В моделях среднего класса чаще встречается встроенный вспениватель. Достаточно нажать кнопку, и система подаст пар в контейнер с молоком, создавая густую и однородную пенку. Этот вариант удобен для ежедневного использования, когда важна скорость и стабильный результат.
В премиальных сериях используется автоматический капучинатор. Он подключается к отдельному резервуару или пакету молока и подает готовую пену напрямую в чашку. При этом машина синхронизирует процесс: кофе и молочная часть готовятся параллельно. Пользователь может регулировать плотность пенки и выбирать соотношение молока и эспрессо.
Основные функции, встречающиеся в кофемашинах с поддержкой молочных напитков:
- Паровая трубка для ручного вспенивания.
- Встроенный автоматический вспениватель.
- Полноценный капучинатор с отдельным резервуаром.
- Настройка плотности и температуры пенки.
Для ухода за системой производители внедряют программы автоматической очистки. После подачи молока каналы промываются горячей водой или паром, что исключает появление запахов и облегчает обслуживание.
Таким образом, кофемашины для зернового кофе стали универсальными: они позволяют готовить не только эспрессо, но и капучино, латте или макиато в автоматическом режиме. Следующий блок будет посвящен персонализации и интеллектуальным функциям, которые делают процесс еще удобнее.
Персонализация и интеллектуальные функции
Автоматические кофемашины давно перестали быть устройствами «одной кнопки». В 2026 году они все активнее подстраиваются под привычки пользователей, позволяя каждому члену семьи или офиса получать напиток в привычном формате.
Базовый уровень персонализации — регулировка параметров напитка. Даже компактные модели позволяют менять крепость, температуру и объем порции. Пользователь может выбрать легкий американо или насыщенный ристретто, а также настроить подачу молочной пенки для капучино.

В продвинутых сериях реализована функция сохранения профилей. Машина запоминает предпочтения нескольких человек, и доступ к напитку осуществляется одним касанием. Это особенно удобно для семей: каждому достаточно выбрать свой профиль, чтобы получить привычный результат без перенастроек.
Все чаще встречается интеграция с цифровыми сервисами. Через приложение можно удаленно запустить приготовление, отрегулировать параметры или получить уведомление о необходимости долить воду и засыпать зерна. Некоторые производители идут дальше — приложение предлагает рецепты, основанные на конкретном сорте кофе, и синхронизируется с машиной, чтобы подобрать оптимальные настройки.
Функции, которые входят в блок персонализации и интеллектуальных возможностей:
- Настройка крепости, температуры и объема напитка.
- Сохранение профилей пользователей.
- Управление через приложение и уведомления о состоянии прибора.
- Рекомендации по настройке под сорт кофе.
- Интеграция с голосовыми ассистентами.
Голосовое управление становится все более привычным. С помощью простых команд можно запустить приготовление или уточнить, сколько порций осталось до очистки. Для офисов это особенно актуально, так как упрощает взаимодействие и делает процесс интуитивным.
Интеллектуальные алгоритмы также касаются экстракции. Система сама подстраивает температуру и давление в зависимости от выбранного рецепта, что снижает риск ошибок и делает вкус более стабильным.
Таким образом, персонализация и «умные» функции превращают кофемашину в индивидуального бариста. Она учитывает предпочтения, облегчает уход и помогает экспериментировать с рецептами. Последний важный блок — уход и обслуживание, ведь именно он определяет удобство долгосрочной эксплуатации.
Заключение
Кофемашины для зернового кофе остаются универсальным выбором для тех, кто хочет получать напиток ресторанного уровня без лишних усилий. В 2026 году рынок предлагает широкий спектр моделей: от компактных аппаратов для кухни до профессиональных решений с расширенным функционалом.
При выборе стоит учитывать несколько параметров. Жернова определяют качество помола и влияют на аромат, система нагрева отвечает за стабильность экстракции, а автоматический капучинатор делает возможным приготовление латте и капучино одним нажатием. Все большее значение приобретают интеллектуальные функции: сохранение профилей пользователей, управление через приложение и интеграция с голосовыми ассистентами. Не менее важен уход — наличие автоочистки, программы удаления накипи и съемного заварочного блока существенно упрощает эксплуатацию.
Рейтинг собран так, чтобы показать сильные стороны разных категорий и помочь покупателю сопоставить параметры. Для большинства людей решающим фактором остается оценка техники по качеству и надежности, ведь именно от этих характеристик зависит, насколько долго машина сохранит стабильный вкус и удобство использования.