Рейтинг лучших газовых варочных панелей 2026 года по цене, качеству и надёжности

01.12.2025

КатегорияРейтингЦена
Газовые варочные панели остаются одним из самых востребованных форматов техники, несмотря на активное продвижение электрических и индукционных решений. Причина проста: живое пламя привычно для многих пользователей, а точная регулировка огня обеспечивает максимальный контроль над процессом приготовления. Для тех, кто ценит традиционный подход и не готов полностью переходить на электричество, газовые модели становятся оптимальным выбором.
Главное преимущество таких панелей — мгновенная реакция на изменение мощности. Пламя можно регулировать плавно и точно, что важно как для быстрой обжарки, так и для долгого томления. Еще один плюс — совместимость с любой посудой: кастрюлями, чайниками, воками или сковородами-гриль. Пользователю не нужно задумываться о специальных днах или материалах.
Современные газовые панели отличаются от устаревших вариантов расширенным набором функций. В них внедряются системы газ-контроля, автоподжиг, конфорки разного типа и надежные покрытия, которые облегчают уход. Даже доступные по цене модели могут предложить высокий уровень безопасности и продуманную эргономику.
Покупатели выбирают такие устройства по разным критериям: кто-то ориентируется на долговечность решеток, кто-то — на дизайн и удобство ручек, другие — на то, насколько легко очищается поверхность. При этом важным остается баланс по цене, качеству и надежности, ведь именно он определяет, насколько выгодным будет вложение в технику.
Рейтинг газовых панелей помогает сравнить актуальные модели, показать их сильные и слабые стороны и выбрать решение, которое лучше всего подойдет конкретной кухне и привычкам пользователя.
Топ-15 лучших газовых варочных панелей 2026
- Miele KM 3034-1
  Газовая варочная панельMiele KM 3034-1
  Под заказ от 5-ти дней
  227 413₽
  Газовая варочная панель Miele KM 3034-1 — это независимая пятиконфорочная поверхность премиум‑класса шириной 80,6 см, созданная для тех, кто любит готовить на открытом огне и ценит точный контроль пламени, современный дизайн и продуманную безопасность. Стеклокерамическая рабочая поверхность Obsidian Black в черном цвете в сочетании с массивными чугунными решетками ComfortClean и фронтальной стальной рамкой выглядит эффектно в любой современной кухне, при этом габариты 80,6×52,6×5,3 см и размер ниши 78×50 см позволяют легко интегрировать панель в стандартный модуль без переделки гарнитура. Конфигурация конфорок ориентирована на активную ежедневную готовку и работу с разной посудой. В центре расположена мощная WOK‑конфорка с тройным рядом пламени мощностью до 5 кВт, которая обеспечивает интенсивный, равномерный нагрев для блюд во WOK‑сковороде, обжарки мяса и быстрого кипячения; в комплекте обычно предусмотрено WOK‑кольцо для устойчивой установки посуды с округлым дном. Слева спереди размещена сильная конфорка мощностью до 3 кВт, идеально подходящая для крупных кастрюль и сковород, сзади слева — экономичная горелка 1 кВт, которая отлично подходит для томления, соусов и бережного подогрева. Справа спереди и справа сзади установлены две универсальные конфорки по 1,7 кВт, удобные для повседневной варки гарниров, супов и вторых блюд; суммарная тепловая мощность достигает примерно 12,4 кВт, что дает большой запас по производительности даже при одновременной работе нескольких зон. Управление панелью осуществляется с помощью эргономичных поворотных переключателей, расположенных по фронту, что обеспечивает удобный доступ и визуальный контроль за активными конфорками. Механическое управление с бесступенчатой регулировкой мощности позволяет точно подбирать интенсивность пламени под каждое блюдо — от легкого simmer‑режима до максимального жара на WOK‑конфорке, а четкий ход ручек делает настройку интуитивной. Встроенный автоматический электроподжиг активируется при повороте ручки: одна рука отвечает и за подачу газа, и за искру, поэтому розжиг происходит быстро, без спичек и зажигалок, что особенно удобно при частом включении и переключении между зонами. Стеклокерамическая поверхность Obsidian Black не только придает панели элегантный, минималистичный вид, но и упрощает ежедневный уход: гладкое жаростойкое стекло легко очищается от следов готовки, устойчиво к высоким температурам и не теряет внешний вид при регулярном использовании. Чугунные решетки ComfortClean образуют ровное, устойчивое поле для посуды, выдерживают тяжелые кастрюли и сковороды и при этом подходят для мытья в посудомоечной машине, что экономит время и помогает всегда поддерживать аккуратный внешний вид зоны приготовления. Компоновка решеток позволяет удобно перемещать посуду между конфорками, не поднимая ее высоко, а четкая маркировка зон упрощает ориентирование во время готовки. Безопасность при эксплуатации обеспечивается системой газ‑контроля: термопары на каждой конфорке отслеживают наличие пламени и автоматически перекрывают подачу газа при его случайном затухании от сквозняка или пролившейся жидкости, тем самым предотвращая утечки. Панель рассчитана на работу как от природного, так и от сжиженного газа, в комплекте предусмотрен набор форсунок для LPG, а подключение к электросети 220–240 В с минимальной нагрузкой требуется только для системы поджига. Производство модели в Германии, качественные материалы и фирменные технологии Miele, такие как ComfortClean и продуманный газ‑контроль, дополняются официальной гарантией производителя (как правило, не менее 12 месяцев), делая газовую варочную панель Miele KM 3034-1 надежным и стильным центром кухни для тех, кто хочет объединить пять конфорок, мощную WOK‑зону, удобный электроподжиг и легкий уход в одном устройстве.
- Miele KM 3054-1
  Варочная панельMiele KM 3054-1
  Под заказ от 5-ти дней
  240 408₽
  Газовая варочная панель Miele KM 3054-1 — это независимая пятиконфорочная панель шириной 94,2 см в формате «газ на стекле», сочетающая элегантную черную стеклокерамическую поверхность с широкой стальной рамкой и массивными чугунными решетками ComfortClean, пригодными для мытья в посудомоечной машине. Рабочие габариты 94,2×52,6×5,3 см рассчитаны на врезку в нишу 91,6×50 см, а суммарная тепловая мощность около 11,8 кВт обеспечивает высокий запас по производительности для активной домашней кухни; модель произведена в Германии и рассчитана на долговременную эксплуатацию. Панель оборудована пятью газовыми конфорками, подобранными под разные задачи. Слева расположена мощная двухконтурная WOK‑конфорка «двойная корона» мощностью до 4,7 кВт с комплектным WOK‑кольцом и комбинированной вставкой, обеспечивающая интенсивный равномерный жар для блюд азиатской кухни и работы с посудой с округлым дном. В центре спереди находится конфорка High-speed мощностью до 2,7 кВт для быстрого разогрева, обжарки и кипячения, в центре сзади — экономичная горелка на 1 кВт для томления, соусов и бережного подогрева. Справа спереди и справа сзади размещены две стандартные конфорки по 1,7 кВт, идеально подходящие для повседневной варки супов, гарниров и блюд на сковороде среднего диаметра. Такое распределение по мощности и позициям позволяет одновременно готовить несколько блюд в разных режимах — от медленного кипения до мощного жаркого на WOK. Управление варочной панелью осуществляется с помощью фронтально расположенных поворотных ручек, которые обеспечивают бесступенчатую регулировку пламени и наглядно показывают активные зоны за счет красной подсветки индикации. Функция QuickStart избавляет от необходимости нажимать и удерживать переключатель: при повороте ручки автоматически подается газ и формируется искра электроподжига, что делает запуск конфорок быстрым и удобным. Дополнительно в панели реализован кухонный таймер‑будильник, позволяющий отслеживать время готовки и повышать комфорт при работе сразу на нескольких конфорках, а единый дизайн органов управления подчеркивает премиальный характер техники. Стеклокерамическая поверхность Obsidian Black не только придает панели визуальную легкость и современный вид, но и упрощает ежедневный уход: гладкое, жаростойкое стекло без лишних ребер и углублений легко протирается после готовки. Чугунные решетки оригинальной формы ComfortClean устойчивы и позволяют свободно перемещать посуду между конфорками, не поднимая ее, а возможность мыть эти держатели в посудомоечной машине экономит время и усилия и помогает надолго сохранить аккуратный внешний вид. Стальная рамка по периметру защищает кромки стеклокерамики и аккуратно перекрывает вырез в столешнице, что удобно и при новой установке, и при замене старой панели. За безопасность отвечает комплекс решений Miele. Система GasStop & ReStart с термоэлектрическими датчиками следит за наличием пламени на каждой горелке, мгновенно перекрывая подачу газа при его случайном затухании, например, из‑за сквозняка или перелива жидкости; в ряде сценариев реализуется автоматический повторный поджиг, а при неудаче газ остается перекрытым до вмешательства пользователя. Индикация работы и остаточного нагрева помогает не забыть о включенной горелке и показывает, какие зоны еще горячие, снижая риск случайных ожогов. Панель рассчитана на подключение к природному или сжиженному газу, в комплект входят наборы форсунок под оба типа топлива, сетевой кабель длиной около 2 м, WOK‑кольцо и комбинированная вставка; при напряжении 220–240 В и частоте 50–60 Гц электроника панели потребляет минимум энергии, отвечая лишь за индикацию, таймер и электроподжиг. В результате газовая варочная панель Miele KM 3054-1 с пятиконфорочной схемой, мощной двухконтурной WOK‑горелкой 4,7 кВт, High-speed‑конфоркой 2,7 кВт, экономичной зоной 1 кВт и двумя стандартными горелками 1,7 кВт, стеклокерамикой Obsidian Black, чугунными решетками ComfortClean, быстрым поджигом QuickStart, таймером и системой GasStop & ReStart представляет собой функциональный и безопасный центр приготовления для тех, кто предпочитает готовить на газе, но ожидает от техники уровня премиального сегмента по удобству и внешнему виду.
- Miele KM 2356-1
  Варочная поверхностьMiele KM 2356-1
  Под заказ от 5-ти дней
  253 403₽
  Газовая варочная поверхность Miele KM 2356-1 — премиальная независимая панель шириной 88,8 см из нержавеющей стали с пятью газовыми конфорками и общей мощностью около 11,6 кВт, рассчитанная на встраивание в нишу 86,2×49 см и созданная для тех, кто ценит точный контроль живого пламени и долговечные материалы. Корпус и рабочая поверхность выполнены из нержавеющей стали без выступающей рамки, что облегчает уборку и позволяет гармонично вписать варочную панель в современные кухни, а массивная съемная чугунная эмалированная решетка обеспечивает устойчивое положение посуды и выдерживает интенсивную ежедневную эксплуатацию. Конфигурация конфорок продумана так, чтобы покрыть весь диапазон задач — от деликатного подогрева до мощной обжарки. В центре расположена основная WOK‑конфорка «Тройная корона» мощностью до 4,5 кВт, которая идеально подходит для приготовления в глубокой сковороде WOK, обжарки мяса при высокой температуре и работы с крупной посудой; в комплекте предусмотрены WOK‑кольцо и комбинированная вставка для устойчивой установки посуды нестандартной формы. Сзади слева находится экспресс‑конфорка 0,51–2,7 кВт для быстрых задач, спереди слева — экономичная горелка 0,27–1,0 кВт для томления, соусов и подогрева. Спереди и сзади справа установлены две стандартные конфорки по 0,30–1,7 кВт, удобные для повседневной варки гарниров, супов и приготовления на сковородах среднего размера. Все горелки имеют круглую форму пламени и обеспечивают равномерный прогрев дна посуды. Управление газом выполняется через фронтальную группу массивных поворотных переключателей из цельного металла, которые обеспечивают бесступенчатую регулировку пламени и точную настройку мощности под конкретное блюдо. Интегрированный электрический поджиг (QuickStart) позволяет зажигать горелку одним поворотом ручки: при ее повороте подается газ и одновременно генерируется искра, нет необходимости использовать спички или зажигалки и долго удерживать ручку нажатой. Такая схема делает запуск быстрым и удобным, а также снижает риск неполного поджига. Благодаря продуманной эргономике рычаги управления прекрасно читаются и доступны даже при занятых рабочих зонах. За безопасность отвечает система газ‑контроля с технологией GasStop & ReStart: термоэлектрические датчики контролируют наличие пламени на каждой конфорке и автоматически перекрывают подачу газа при его внезапном погасании, предотвращая утечки. Функция ReStart при определенных условиях выполняет повторный розжиг, если пламя погасло, например, из‑за сквозняка или перелива жидкости; если повторный розжиг невозможен, подача газа остается заблокированной до вмешательства пользователя. Наличие защитного отключения и контроля пламени особенно важно на семейной кухне, где безопасность стоит на первом месте. Практичность Miele KM 2356-1 проявляется и в уходе, и в повседневном использовании. Основание из нержавеющей стали устойчиво к загрязнениям и легко очищается мягкими средствами, а чугунные решетки допускают мытье в посудомоечной машине, что значительно экономит время. Продуманная геометрия решеток дает возможность свободно перемещать посуду между конфорками, не поднимая ее. Глубина 50,8 см позволяет встроить панель в большинство стандартных столешниц, а независимая установка дает свободу планировки — ее можно разместить как над духовым шкафом, так и отдельно. В результате газовая варочная поверхность Miele KM 2356-1 с пятиконфорочной схемой, мощной центральной WOK‑горелкой, экспресс‑ и эконом‑зонами, металлическими поворотными переключателями, электророзжигом QuickStart, системой газ‑контроля GasStop & ReStart и устойчивыми чугунными решетками предлагает функциональное и надежное решение премиум‑уровня для тех, кто предпочитает готовить на газе с максимальным комфортом и контролем.
- Asko HG8144BGB1
  Варочная поверхностьAsko HG8144BGB1
  Под заказ от 5-ти дней
  232 900₽
  Газовая варочная поверхность Asko HG8144BGB1 — это широкая четырехконфорочная панель премиум‑класса шириной 111,4 см на черной стеклокерамике, рассчитанная на независимую установку над столешницей и встраивание в нишу порядка 107×38 см. Шведский бренд предлагает здесь сочетание минималистичного дизайна линии Elements, черной стеклокерамической поверхности и рамки из нержавеющей стали с массивными чугунными индивидуальными решетками, обеспечивающими устойчивость посуды и профессиональный внешний вид. Высота панели всего 4,8 см при глубине 41,2 см, что делает ее визуально легкой и удобной для интеграции в современные кухонные проекты с длинной рабочей зоной. Конфигурация зон построена вокруг двух мощных WOK‑конфорок Fusion Volcano Wok™ с двойной/тройной короной и двумя вспомогательными горелками. Левая и правая передние зоны — это трехконтурные WOK‑горелки Fusion Volcano мощностью до 6 кВт каждая, которые фокусируют тепло в центре сковороды и не дают ему «растекаться» по всему дну, обеспечивая правильный температурный профиль для стир‑фрая, жарки во вока и работы с крупной посудой; для них в комплекте предусмотрены чугунные WOK‑кольца. Две задние конфорки представляют собой вспомогательные и полускоростные горелки мощностью примерно 2 кВт, оптимальные для соусов, гарниров, медленного кипения и ежедневной варки. Всего доступно четыре газовых зоны, две из которых — «двойная корона» WOK, что позволяет одновременно готовить как на мощном открытом огне, так и в деликатных режимах. Рабочая поверхность выполнена из жаростойкой черной стеклокерамики, которая легко очищается от следов готовки и устойчива к высоким температурам; отсутствие рисунка и лаконичный формат упрощают визуальное восприятие и уход. Отдельные чугунные решетки под каждой зоной позволяют свободно перемещать посуду между конфорками, не поднимая ее, и выдерживают массивные кастрюли и WOK‑сковороды, оставаясь стабильными в течение всего срока службы. Стальная рамка по периметру защищает края стеклокерамики и аккуратно закрывает вырез в столешнице, а минимальная ширина ниши около 860 мм и глубина установки до 490 мм дают определенную гибкость при встраивании. Управление панелью полностью механическое: фронтально расположенные поворотные переключатели обеспечивают плавную, бесступенчатую регулировку пламени и наглядно показывают задействованные горелки, при этом металлические ручки съемные и их легко очищать отдельно. Автоматический электроподжиг встроен в сами ручки: для зажигания достаточно повернуть регулятор, и система сама подаст искру на нужную горелку, избавляя от спичек и зажигалок и упрощая запуск даже при занятых руках. Для контроля времени готовки предусмотрен электронный таймер конфорок с автоотключением: можно задать время работы для каждой зоны, по истечении которого соответствующая конфорка будет автоматически погашена, что удобно при варке пасты, тушении или длительном кипении. Безопасность Asko HG8144BGB1 обеспечивается системой газ‑контроля: термопары на каждой конфорке отслеживают наличие пламени и при его внезапном исчезновении немедленно перекрывают подачу газа, предотвращая утечки и повышая безопасность на кухне. Панель рассчитана на работу как на природном газе, так и на сжиженном (бутан/пропан), при этом форсунки для баллонного газа поставляются в комплекте, а подключение осуществляется как газо‑, так и электро‑коммуникацией (230 В, 50–60 Гц) для системы электроподжига. Класс энергопотребления A+ и продуманная конструкция горелок позволяют эффективно использовать газ при высокой мощности, а общая компоновка — две Fusion Volcano Wok™ по 6 кВт и две вспомогательные зоны по 2 кВт — делает Asko HG8144BGB1 идеальной для тех, кто любит готовить на сильном открытом огне, ценит просторную рабочую поверхность и ожидает от газовой панели уровня профессиональной техники по дизайну, контролю и безопасности.
- Asko HG8313BGB1
  Варочная поверхностьAsko HG8313BGB1
  В наличии
  109 900₽
  Газовая варочная панель Asko HG8313BGB1 — компактная модель формата Domino с одной профессиональной конфоркой Fusion Volcano Wok™, созданная для тех, кто любит готовить на высоком огне и ценит точный контроль температуры при минимуме занимаемого пространства. Стеклокерамическая поверхность в черном цвете с элегантной рамкой из нержавеющей стали смотрится эффектно в любой современной кухне, легко комбинируется с другими домино‑модулями и органично вписывается как в одиночной установке, так и в составе многомодульной варочной группы. Габариты панели составляют примерно 4,8×33×52,2 см (В×Ш×Г), минимальный размер ниши — около 5,5×29×49 см, что упрощает проектирование и позволяет использовать ее даже на компактных столешницах, не жертвуя мощностью и удобством. Ключевой элемент Asko HG8313BGB1 — трехконтурная WOK‑конфорка Fusion Volcano Wok™ мощностью до 6 кВт, расположенная спереди по центру, которая формирует концентрированный тепловой поток в центре сковороды и не дает теплу «растекаться» по всему дну. Такая конструкция позволяет моментально разогревать посуду и поддерживать стабильно высокую температуру даже при добавлении крупной порции ингредиентов, что критично для настоящего стир‑фрая, обжарки мяса, приготовления азиатских блюд и быстрого карамелизирования. Для комфортной и безопасной работы с посудой с округлым дном предусмотрено чугунное WOK‑кольцо, сама горелка выполнена как цельный блок Keradur™ с повышенной устойчивостью к высоким температурам, нагрузкам и царапинам, а благодаря продуманной геометрии пламени обеспечивается равномерный прогрев и предсказуемый результат при любой технике готовки. Стеклокерамическая рабочая поверхность не только подчеркивает минималистичный дизайн, но и существенно упрощает уход: гладкое черное стекло легко очищается от капель и брызг, не боится высоких температур и хорошо сохраняет внешний вид при ежедневной эксплуатации. Компактная чугунная решетка обеспечивает устойчивое положение WOK‑сковороды и тяжелой посуды, при этом отличается износостойкостью и выдерживает интенсивную нагрузку; ее форма подобрана так, чтобы максимально раскрыть преимущества Fusion Volcano Wok™ и обеспечить стабильность даже при активном помешивании. Благодаря типу Domino панель легко комбинировать с индукционными или электрическими модулями Asko, формируя индивидуальную конфигурацию под свои кулинарные привычки — от соло‑вок‑станции до продвинутой линейной зоны готовки. Управление Asko HG8313BGB1 полностью механическое, с фронтальным расположением поворотного переключателя, что позволяет интуитивно регулировать пламя и сразу видеть положение ручки во время готовки. Бесступенчатая регулировка дает возможность точно настраивать интенсивность огня — от мощного «вулкана» до более мягкого режима для соусов и подогрева, а сам регулятор выполнен в фирменном стиле Asko, удобно ложится в руку и легко снимается для очистки. Встроенный автоматический электроподжиг срабатывает при повороте ручки: достаточно повернуть ее на нужный уровень, и система сама подаст искру на горелку, избавляя от спичек и зажигалок и делая запуск быстрым и безопасным даже при частом включении. Безопасность модели обеспечивается системой газ‑контроля (flame failure): термопара контролирует наличие пламени и автоматически перекрывает подачу газа, если оно случайно гаснет из‑за сквозняка, перелившейся жидкости или неверного розжига, исключая опасные утечки. Панель рассчитана на работу от сети 220–240 В с частотой 50–60 Гц для питания электроподжига, подключается к природному газу, при этом форсунки для сжиженного газа (LPG) обычно входят в комплект и позволяют адаптировать прибор под баллонное питание при необходимости. Масса устройства около 10,2 кг, логистические габариты упаковки 22×46×59 см упрощают транспортировку и монтаж, а гарантия от производителя (обычно от 1 до 2 лет в зависимости от региона) дополняет впечатление от Asko HG8313BGB1 как о специализированной вок‑панели, которая превращает домашнюю кухню в мини‑азиатский ресторан, сохраняя баланс между мощностью, стилем и продуманной безопасностью.
- Asko HG1776AB
  Варочная панельAsko HG1776AB
  Под заказ от 5-ти дней
  110 900₽
  Газовая варочная панель Asko HG1776AB — независимая модель шириной 75 см с пятью конфорками общей мощностью около 12,6 кВт, созданная для тех, кто много готовит и ценит сочетание высокой мощности, безопасности и выразительного дизайна в стиле Craft. Эмалированная стальная поверхность цвета антрацит с ровными краями и съемными чугунными держателями посуды смотрится солидно, легко вписывается в современные кухни и при этом остается практичной: прочная эмаль стойка к высоким температурам, а шероховатая фактура чугуна обеспечивает дополнительную устойчивость кастрюль и сковород. Габариты панели составляют примерно 75×5×53 см (Ш×В×Г), размеры выреза в столешнице — около 56×49 см, что упрощает монтаж при замене стандартной 60‑й панели на более просторное решение без тотальной переделки гарнитура. Конфигурация нагревательных зон ориентирована на универсальное использование и включает сразу несколько типов горелок. Центральная зона — сверхмощная WOK‑конфорка Super Flex Wok™/Super Vario Wok с тройным рядом пламени, которая дает до 4–5 кВт и позволяет быстро разогревать посуду, жарить на сильном огне и работать с большими сковородами и казанами; в комплект входит специальный адаптер‑кольцо для посуды с округлым дном. В дополнение к ней предусмотрены четыре гибридные конфорки A+ Hybrid™ из материала Keradur®: одна вспомогательная горелка, одна крупная и две полускоростные, расположенные так, чтобы удобно расставлять несколько кастрюль и сковород одновременно. Поднятое, чуть более высокое расположение конфорок над поверхностью улучшает подвод воздуха к пламени, делает его более ровным и помогает эффективнее использовать газ, сокращая время готовки при сохранении стабильной температуры по дну посуды. Рабочая поверхность выполнена из эмалированной стали: это классическое решение с современным исполнением, которое сочетает высокую износостойкость с простотой ухода. Материал Keradur® на гибридных конфорках облегчает очистку от нагара и следов приготовления, так как устойчив к загрязнениям и высокому нагреву. Съемные чугунные решетки оригинальной формы образуют устойчивое и сплошное поле для посуды: тяжелые кастрюли, утятницы и большие сковороды стоят надежно, а шероховатая структура чугуна предотвращает скольжение. При необходимости решетки можно легко снять, чтобы протереть панель целиком, а сами держатели рассчитаны на долгие годы эксплуатации без деформаций. Управление Asko HG1776AB реализовано с помощью механических поворотных регуляторов, расположенных по фронту панели: серебристые металлические ручки не нагреваются в процессе готовки, приятно лежат в руке и легко снимаются для очистки. Бесступенчатая регулировка пламени позволяет точно подобрать интенсивность нагрева для каждой конфорки — от мягкого томления и подогрева до максимального жара на WOK‑зоне. Автоматический электроподжиг интегрирован в сами ручки: для запуска достаточно повернуть регулятор, и система одновременно подаст газ и искру, обеспечивая быстрый и удобный розжиг без спичек и зажигалок, что особенно комфортно при частой смене режимов и работе сразу на нескольких конфорках. Безопасность модели обеспечивается системой газ‑контроля (flame failure): термопары на каждой конфорке отслеживают наличие пламени и автоматически перекрывают подачу газа при его случайном затухании, предотвращая утечки даже при переливе жидкости или сквозняке. Панель рассчитана на работу как от магистрального, так и от сжиженного газа: в комплект входят форсунки для баллонного LPG, что позволяет гибко адаптировать Asko HG1776AB под разные условия эксплуатации. Номинальная мощность варочной панели 12 600 Вт, при этом электрическая нагрузка минимальна — порядка 1 Вт, так как электричество используется только для системы электроподжига. Страна производства — Нидерланды, гарантия обычно составляет 24 месяца, что подчеркивает премиальное позиционирование и надежность устройства. В результате Asko HG1776AB с пятиконфорочной схемой, мощной центральной WOK‑зоной, гибридными конфорками A+ Hybrid™, чугунными решетками, автоматическим электроподжигом и продуманным газ‑контролем становится продвинутым центром приготовления для семейной и гастрономической кухни, где важны мощность, контроль и уверенность в безопасности каждый день.
- Miele KM 2010
  Встраиваемая газовая варочная панельMiele KM 2010
  Под заказ от 5-ти дней
  103 960₽
  Встраиваемая газовая варочная панель Miele KM 2010 — это независимая поверхность шириной 65 см из нержавеющей стали, рассчитанная на установку в нишу 56×48–49 см и идеально подходящая для тех, кто предпочитает классический газ с акцентом на надежность, безопасность и удобство ухода. Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали с профессиональным желобком по периметру, который визуально подчеркивает премиальный дизайн и дополнительно защищает край панели от проливов. Компактная высота около 9 см и габариты 65×52 см позволяют легко интегрировать модель в стандартный модуль кухни, в том числе при замене устаревшей варочной поверхности. Рабочая зона включает четыре газовые конфорки, подобранные под разные сценарии готовки. Спереди слева расположена мощная High-speed‑конфорка 2,6 кВт, которая обеспечивает быстрый нагрев воды, интенсивную обжарку и комфортную работу с крупной посудой. Сзади слева находится экономичная конфорка 1,0 кВт — оптимальное решение для томления, соусов и деликатных блюд, где важен точный контроль слабого огня. Справа спереди и сзади установлены две стандартные конфорки по 1,75 кВт, универсальные для повседневной варки супов, гарниров и приготовления в сковородах среднего диаметра; суммарная тепловая мощность панели составляет около 7,1 кВт, чего достаточно для активной домашней кухни. Управление Miele KM 2010 реализовано с помощью удобных поворотных переключателей, расположенных по фронту панели, что обеспечивает простой и интуитивный контроль над пламенем. Электроподжиг с управлением одной рукой встроен в органы управления: для запуска достаточно повернуть ручку, система одновременно открывает подачу газа и дает искру, избавляя от спичек и зажигалок и делая розжиг быстрым и безопасным. Газовая панель рассчитана на работу как от природного, так и от сжиженного газа, в комплект входит набор форсунок для LPG, а подключение к электросети 220–240 В с частотой 50–60 Гц требуется только для питания системы поджига, электрическая нагрузка при этом минимальна. Особое внимание уделено удобству ухода: матово‑черные чугунные решетки ComfortClean обеспечивают устойчивость посуды и при этом могут мыться в посудомоечной машине, что существенно экономит время и помогает поддерживать поверхность в идеальном состоянии. Нержавеющая сталь с качественной обработкой легко очищается от следов готовки мягкими средствами, а продуманная геометрия зоны приготовления без лишних выступов и углублений снижает количество трудно доступных мест для загрязнений. Благодаря этому панель остается аккуратной даже при интенсивной ежедневной эксплуатации, что особенно важно на открытых кухнях и в интерьерах с акцентом на технику. Безопасность обеспечивается системой GasStop: термопары на каждой конфорке контролируют наличие пламени и автоматически перекрывают подачу газа при его затухании, например, из‑за сквозняка или перелившейся жидкости, исключая риск утечки. Конструкция панели и надежные компоненты рассчитаны на долгий срок службы, при этом модель производится в Германии и комплектуется официальной гарантией производителя (обычно не менее 1 года в зависимости от рынка). В результате Miele KM 2010 с четырьмя конфорками разной мощности, удобным электроподжигом одной рукой, чугунными решетками ComfortClean, профессиональным дизайном из нержавеющей стали и системой GasStop становится рациональным выбором для тех, кто хочет компактную, но продуманную газовую поверхность премиального бренда для ежедневного использования.
- Asko HG1986SB
  Варочная панельAsko HG1986SB
  В наличии
  122 900₽
  Варочная панель Asko HG1986SB имеет пять высокоэффективных конфорок различной конфигурации. Горелка Super Vario Wok имеет отверстия под косым углом, обеспечивая высокую мощность и способствует равномерному распределению тепла. На крышки нанесено специальное покрытие с грязеотталкивающим и термостойким свойствами. Решетка выполнена из долговечного и износостойкого материала — чугуна. Для удобства обслуживания решетка разделена на три секции. Их удобно снимать и ставить на место, мыть в раковине или посудомоечной машине. Элегантный рисунок не утяжеляет образ варочной панели, смотрится красиво и эстетично. Модель отличается оптимальным расположением конфорок. Большая вынесена влево, что освобождает рабочую зону для приготовления на других горелках. Управление осуществляется при помощи поворотных регуляторов, которые обладают плавным вращением для любой корректировки мощности, даже минимальной. Ручки снимаются, что упрощает процесс ухода за ними. За безопасную эксплуатацию отвечает функция газового контроля. Если во время работы пламя погасло, то подача газа автоматически прекращается, что исключает риск образования утечки. Благодаря электрическому поджигу нет необходимости использовать спички или зажигалки. Он встроен в каждую ручку, легко и быстро активируется. Нержавеющая сталь поверхность отличается легкостью в уходе и устойчивостью к царапинам. На варочную панель аско HG1986SB действует официальная гарантия от производителя — два года со дня покупки.
- Asko HG1986AB
  Варочная панельAsko HG1986AB
  В наличии
  122 900₽
  Варочная панель Asko HG1986AB — функциональная и безопасная модель с технологией газ-контроль. Специальные датчики контролируют наличие пламени и, при его отсутствии, автоматически блокируют подачу газа. Переключатели не нагреваются во время работы и устойчивы к образованию царапин. Они обладают плавным ходом для точной корректировки мощности. Благодаря качественным материалам легко чистятся даже от застывших жировых загрязнений. Для удобства мытья ручки легко снимаются. Оптимальная расстановка конфорок обеспечивает дополнительный комфорт при готовке. Самая мощная горелка располагается сбоку и не задействует всю площадь панели. Всего предусмотрено три секции чугунных решеток. Они не изменяют цвет и не деформируются под действием высоких температур. Благодаря компактному размеру их легко мыть и в раковине, и в посудомоечной машине. Каждая из конфорок варочной панели аско HG1986AB оснащена электрическим розжигом, благодаря которому нет необходимости пользоваться спичками или зажигалками. На конфорке Super Vario Wok можно быстро довести воду до кипения или экспериментировать с приготовлением блюд различных кухонь. Специальная круглая решетка для этой горелки входит в комплект поставки. Эмалированное покрытие отличается гладкостью и легкостью в уходе. Модель характеризуется тихой работой. Производителем предусмотрена официальная гарантия, которая начинает свое действие со дня покупки и продолжается в течение двух лет.
- Asko HG8843BGB1
  Варочная поверхностьAsko HG8843BGB1
  В наличии
  169 900₽
  Варочная поверхность Asko HG8843BGB1 — газовая панель премиального уровня на черной стеклокерамике с акцентом на мощную WOK‑зону и высокую энергоэффективность конфорок. Ширина около 80 см и фронтальное механическое управление делают модель удобной для активной ежедневной готовки в просторной или семейной кухне. Основание выполнено из прочной стеклокерамики, устойчивой к нагреву и износу, при этом гладкая поверхность упрощает очистку от брызг и следов выкипания при использовании мягких неабразивных средств. Черный цвет и металлическая рамка по периметру подчеркивают строгий, почти полупрофессиональный характер панели и позволяют органично сочетать ее с другой встраиваемой техникой Asko и металлическими аксессуарами. Конфигурация из четырех газовых зон включает три конфорки нового поколения A+ и одну левую Wok Fusion Volcano мощностью до 6 кВт с тройным рядом пламени. Такая конструкция концентрирует тепло в центре дна сковороды и подает газовоздушную смесь под углом примерно 15°, что уменьшает потери тепла, ускоряет разогрев и обеспечивает равномерное распределение температуры по всей рабочей зоне. Правая передняя конфорка A+ мощностью 3 кВт и центральная на 2 кВт подойдут для интенсивной обжарки, кипячения и повседневной готовки, в то время как задняя правая горелка на 1 кВт удобна для томления, подогрева и работы с небольшой посудой. Суммарная тепловая мощность примерно 12 кВт дает запас для одновременного приготовления нескольких блюд, а высокая эффективность (до 67% для A+‑конфорок) помогает экономичнее расходовать газ при сравнительно меньшем времени готовки. Индивидуальные чугунные решетки и отдельная круглая подставка под вок обеспечивают устойчивость посуды разного диаметра и позволяют свободно сдвигать кастрюли и сковороды по поверхности без их подъема. Решетки легко снимаются для ухода, а термостойкое, грязеотталкивающее покрытие Flex‑enamel на крышках горелок и эмаль Keradur на основаниях повышают устойчивость к царапинам, нагреву и загрязнениям, упрощая регулярную очистку.
- Miele KM 3010
  Встраиваемая газовая варочная панельMiele KM 3010
  Под заказ от 5-ти дней
  188 428₽
  Встраиваемая газовая варочная панель Miele KM 3010 — независимая модель формата «газ на стекле» с четырьмя конфорками, рассчитанная на тех, кто предпочитает классический газ, но ожидает современный уровень безопасности и удобства ухода. Черная стеклокерамическая поверхность с декоративными планками из нержавеющей стали спереди и сзади придает панели лаконичный, визуально легкий вид и хорошо сочетается с другими приборами Miele. Конфигурация включает конфорку повышенной мощности 3 кВт на переднем левом положении, две стандартные зоны по 1,8 кВт спереди справа и сзади справа, а также экономичную горелку на 1 кВт сзади слева. Такое распределение удобно для реальной эксплуатации: мощные горелки находятся ближе к пользователю для обжарки и быстрого кипячения, а малая конфорка вынесена назад, что подходит для томления, подогрева и редкого использования небольшой посуды. Рабочая поверхность выполнена из стеклокерамики, устойчивой к нагреву и рассчитанной на ежедневную эксплуатацию при аккуратном уходе, а формат «газ на стекле» уменьшает пригорание загрязнений при своевременной протирке. Решетки‑держатели ComfortClean изготовлены из прочного чугуна с эмалированным покрытием и допускают мытье в посудомоечной машине, поэтому уход за рабочей зоной сводится к снятию решеток и быстрой чистки стеклокерамики. Для комфорта розжига предусмотрен автоматический электроподжиг: конфорка загорается одним нажатием и поворотом регулятора без использования спичек или зажигалок. Система газ‑контроля (GasStop) следит за наличием пламени на каждой горелке и при его внезапном затухании автоматически перекрывает подачу газа, минимизируя риск утечки и делая эксплуатацию панели более безопасной. Габариты встраивания около 56–60 × 49–50 см позволяют устанавливать Miele KM 3010 в типовые ниши шириной 60 см, а независимое исполнение упрощает комбинацию с любыми духовыми шкафами. Модель подойдет тем, кто хочет получить продуманную по конфигурации, визуально аккуратную газовую панель с удобным фронтальным управлением, мытьем решеток в посудомоечной машине и фирменными системами безопасности бренда.
- Neff T26CA52S0
  Варочная поверхностьNeff T26CA52S0
  Под заказ от 5-ти дней
  XXX XXX
  Варочная поверхность Neff T26CA52S0 — независимая газовая панель формата «газ на стекле» с четырьмя конфорками и акцентом на точный контроль пламени и безопасность. Черное закаленное стекло с фронтальным механическим управлением и отдельными чугунными решетками для каждой зоны делает модель визуально аккуратной и удобной в уходе и эксплуатации. Рабочая поверхность выполнена из прочного закаленного стекла, стойкого к высоким температурам и случайным ударным нагрузкам, а гладкая плоскость не требует специальных чистящих средств. Пролившийся суп или соус не прикипают намертво при своевременной протирке, а компактные индивидуальные решетки легко снять и вымыть в раковине или посудомоечной машине, не занимая много места. Конфигурация включает четыре газовые конфорки, среди которых — двухконтурная WOK‑горелка мощностью до 3,5 кВт для крупной посуды и блюд азиатской кухни. Остальные зоны рассчитаны на повседневные задачи: стандартные конфорки подходят для жарки, варки и тушения, а самая маленькая удобна для кофе, соусов и деликатного томления, при этом суммарная мощность около 8 кВт обеспечивает хороший запас для одновременной готовки нескольких блюд. Ключевая технология FlameSelect дает девять фиксированных ступеней мощности пламени, что делает регулировку более точной и воспроизводимой по сравнению с классическими «на глаз» поворотами ручки. Такое пошаговое управление помогает уверенно повторять рецепты, удерживать нужный уровень кипения и минимизировать риск пригорания за счет предсказуемого поведения огня. Фронтальные поворотные переключатели обеспечивают привычное механическое управление с хорошей тактильной отдачей и удобным доступом, не перекрывающим посудой. Автоматический электроподжиг встроен в ручки: чтобы зажечь конфорку, достаточно нажать и повернуть регулятор, после чего высоковольтная свеча создает искру и поджигает газовоздушную смесь, исключая необходимость в спичках или зажигалке.
- Neff T26CS49S0R
  Лучшая по отзывамВарочная поверхностьNeff T26CS49S0R
  Под заказ от 5-ти дней
  XXX XXX
  Газовая варочная поверхность NEFF T26CS49S0R — это независимая панель формата «газ на стекле» шириной 59 см, выполненная из закаленного черного стекла Hard Glass и рассчитанная на встраивание в стандартную нишу 56×49 см, что делает ее удобным выбором для большинства кухонь. Черная безрамочная поверхность смотрится минималистично и премиально, а гладкое закаленное стекло устойчиво к высоким температурам и механическим воздействиям и легко очищается от жира и брызг обычными моющими средствами. Модель оснащена четырьмя газовыми конфорками, которые закрывают весь диапазон задач — от интенсивного кипячения до деликатного подогрева. В их числе одна мощная конфорка повышенной мощности типа «двойная корона» (Power/WOK) для быстрого закипания воды и активной жарки, одна стандартная, одна средняя и одна экономичная горелка для томления и соусов; суммарная тепловая мощность находится на уровне типичных 7–8 кВт для 60‑сантиметровых панелей. Чугунные решетки образуют устойчивое поле для посуды, выдерживают тяжелые кастрюли и сковороды, при этом разделены на блоки и подходят для мытья в посудомоечной машине, что облегчает уход. Особенностью NEFF T26CS49S0R является фирменная система ступенчатой регулировки пламени FlameSelect с 9 фиксированными уровнями мощности, которая превращает газовую панель в по‑настоящему точный инструмент. Каждый уровень соответствует вычисленному диапазону пламени, что позволяет повторяемо готовить блюда, не подстраиваясь «на глаз» под огонь, как на обычном газе, и комфортно держать, например, «уровень 3» для томления или «уровень 8–9» для быстрого кипячения. Поворотные регуляторы расположены спереди, обеспечивая безопасный доступ, и имеют четкую фиксацию по шагам FlameSelect, поэтому выбрать нужный режим нагрева можно буквально одним движением. Для удобства и безопасности в модель встроен автоматический электроподжиг: достаточно нажать и повернуть ручку, и система подаст искру на соответствующую горелку, избавляя от спичек и зажигалок и ускоряя запуск конфорки. Панель подключается к электросети с минимальной нагрузкой, поскольку электричество требуется только для поджига; по газу она рассчитана на природный газ, но может быть адаптирована под сжиженный при замене форсунок в соответствии с инструкцией производителя. Благодаря независимому типу установки NEFF T26CS49S0R легко комбинируется с любым отдельным духовым шкафом и вписывается как в классические, так и в современно оформленные кухни. Безопасность обеспечивает система газ‑контроля (автоматическое прекращение подачи газа при затухании пламени): термодатчики на каждой конфорке отслеживают наличие огня и, если он исчез, через несколько секунд перекрывают подачу топлива, предотвращая утечку. Дополнительно реализовано защитное отключение при нештатных ситуациях, например при затоплении поверхности водой, что снижает риск аварий. В комплексе с устойчивым закаленным стеклом, чугунными решетками, точной девятиуровневой регулировкой FlameSelect, автоматическим электроподжигом и универсальным черным дизайном NEFF T26CS49S0R становится практичным и стильным решением для тех, кто хочет объединить преимущества газа с комфортом точной и безопасной электроники.
- Asko HG1666AB
  Лучшая по ценеВарочная поверхностьAsko HG1666AB
  Под заказ от 5-ти дней
  74 900₽
  Газовая варочная поверхность Asko HG1666AB — это независимая четырехконфорочная панель серии Craft шириной 60 см в глянцево‑черном цвете, созданная для тех, кто хочет получить мощный открытый огонь, современный дизайн и продуманную безопасность в компактном формате. Эмалированная стальная поверхность с гладким прочным покрытием устойчива к высоким температурам и легко очищается, а массивные чугунные решетки образуют устойчивое поле для посуды и позволяют свободно перемещать кастрюли и сковороды между зонами нагрева. Конфигурация конфорок рассчитана на гибкую работу с разными блюдами и посудой. Панель оснащена тремя гибридными конфорками класса A+ и одной сверхмощной Super Vario Wok: передняя левая WOK‑горелка с тройным пламенем развивает мощность до 4,2 кВт и идеально подходит для азиатской кухни, быстрого обжаривания и работы с крупными сковородами или казаном; передняя правая и задняя левая конфорки по 2 кВт удобны для повседневной жарки и варки, задняя правая экономичная горелка 1 кВт оптимальна для томления, соусов и аккуратного подогрева. Такое распределение мощностей (общая номинальная мощность порядка 9,2–9,6 кВт) позволяет одновременно готовить несколько блюд — от интенсивного стир‑фрая до медленного тушения — без компромиссов по скорости и контролю. Габариты варочной панели 4,8×60×52,6 см (В×Ш×Г) и встраиваемая ниша около 5,5×56×49 см дают возможность легко установить ее как в новой кухне, так и при замене старой 60‑сантиметровой панели. Черная эмаль основания и серебристые поворотные ручки управления формируют характерный для Asko минималистичный образ, который органично вписывается и в темные, и в светлые гарнитуры. Чугунные решетки и отдельное круговое WOK‑кольцо, входящее в комплект, обеспечивают устойчивость даже тяжелой посуды, а съемная конструкция решеток упрощает доступ к поверхности при уборке. Управление Asko HG1666AB полностью механическое, с фронтально расположенными поворотными ручками, что делает регулировку мощности интуитивной и безопасной: не нужно тянуться через горячие конфорки. Бесступенчатая настройка пламени позволяет точно подобрать интенсивность нагрева для каждого блюда, от минимального огня на эконом‑конфорке до максимума на Super Vario Wok. Встроенный в ручки автоматический электроподжиг избавляет от необходимости использовать спички или зажигалки: достаточно повернуть регулятор, и система одновременно подает газ и поджигает пламя, ускоряя запуск и снижая вероятность ошибок при розжиге. Безопасность при эксплуатации обеспечивается системой газ‑контроля: термодатчики на каждой конфорке отслеживают наличие пламени и автоматически перекрывают подачу газа при его внезапном затухании, предотвращая утечки. Заводская настройка выполнена под природный газ G20 (20 мбар), но в комплект входят форсунки для переоборудования на сжиженный газ G30/G31, что позволяет использовать панель как в городских квартирах, так и в домах с баллонным газом. Электрическое подключение (220–240 В, 50–60 Гц) требуется только для системы поджига, мощность подключения около 1 Вт, а сама модель производится в Словении и сопровождается официальной гарантией 24 месяца, что подчеркивает надежность устройства.
- Asko HG8320BGB1
  Варочная поверхностьAsko HG8320BGB1
  В наличии
  83 900₽
  Газовая варочная панель Asko HG8320BGB1 — это компактная домино‑панель шириной 33 см на черной стеклокерамике, созданная как для небольших кухонь, так и для комбинаций с другими модулями в премиальных кухонных проектах. Стеклокерамическое основание в черном цвете и лаконичный дизайн линии Premium делают панель визуально легкой и современной, а габариты 4,8×33×52,2 см позволяют без труда встроить ее в нишу около 29×49 см и эффективно использовать даже узкий участок столешницы. Модель оснащена двумя газовыми конфорками класса A+ совокупной мощностью около 5 кВт, что обеспечивает достаточный запас для повседневной готовки и быстрого нагрева. Передняя конфорка мощностью до 3 кВт идеально подходит для обжарки, быстрого кипячения воды и работы со сковородой, а задняя конфорка 2 кВт удобна для гарниров, супов и более деликатных режимов с умеренным нагревом. Конструкция горелок и подача газа под углом обеспечивают ровное распределение пламени по дну посуды и минимальные потери тепла, благодаря чему сокращается время приготовления и повышается эффективность расхода газа. Рабочая поверхность из жаростойкой стеклокерамики устойчива к механическим и химическим воздействиям, легко очищается от следов готовки и долго сохраняет презентабельный вид. Раздельные чугунные решетки обеспечивают стабильную опору для посуды, хорошо аккумулируют тепло и позволяют свободно переставлять кастрюли и сковороды, а их модульный дизайн упрощает снятие и мойку. Четкие контуры варочных зон в сочетании с рамкой по периметру визуально структурируют панель и защищают край стекла, что удобно при встраивании и ежедневной эксплуатации. Управление Asko HG8320BGB1 полностью механическое, с двумя фронтально расположенными поворотными ручками, обеспечивающими интуитивный и точный контроль пламени. Бесступенчатая регулировка позволяет мягко менять интенсивность нагрева — от легкого томления до активной жарки, а форма и посадка ручек рассчитаны на комфортный хват и легкую очистку. Встроенный автоматический электроподжиг активируется при повороте регулятора: достаточно повернуть ручку, и система одновременно подает газ и формирует искру, что избавляет от спичек и зажигалок и делает розжиг быстрым и безопасным даже при частом включении. За безопасность отвечает система газ‑контроля: термопара на каждой конфорке отслеживает наличие пламени и автоматически перекрывает подачу газа при его случайном затухании, исключая риск утечек. Панель рассчитана на подключение к природному газу G20 (20 мбар) и может быть перенастроена на сжиженный газ благодаря комплектным форсункам, что дает свободу использования в домах с баллонным питанием. Электрическое подключение 220–240 В с частотой 50/60 Гц требуется только для электроподжига, мощность подключения всего порядка 0,1–1 Вт, что практически не влияет на энергопотребление; страна производства — Словения, гарантия до 24 месяцев, что подчеркивает надежность и качественный контроль бренда Asko.
Технологии и функции газовых варочных панелей
Современные панели на газе сочетают в себе традиционное управление пламенем и новые инженерные решения. Производители делают акцент на безопасности, удобстве и долговечности. Благодаря этому даже базовые модели получили функциональность, которая раньше встречалась только в дорогом сегменте.
Газ-контроль
Газ-контроль — ключевая система безопасности, которая давно стала стандартом для большинства панелей. Она работает просто, но надежно: под каждой конфоркой расположен датчик, реагирующий на наличие пламени. Если огонь внезапно гаснет, подача газа автоматически прекращается. Это защищает от утечек и исключает риск скопления топлива в помещении.
Для пользователя наличие газ-контроля означает спокойствие при ежедневной готовке. Даже если жидкость выкипит и потушит огонь или пламя погаснет от сквозняка, система сработает без участия владельца. Особенно важна эта функция для семей с детьми и пожилых людей, которым требуется дополнительная защита.
Практические преимущества газ-контроля:
- Автоматическое перекрытие подачи топлива при затухании конфорки.
- Исключение риска утечки газа и связанных с ней аварий.
- Возможность безопасного использования даже при сквозняках.
- Повышение общей надежности варочной панели.
Именно наличие этой системы часто становится решающим критерием при выборе техники по качеству и надежности. Даже недорогая модель с газ-контролем обеспечивает уверенность и безопасность, что делает ее привлекательной для широкого круга покупателей.
Автоподжиг
Автоподжиг считается одной из самых удобных функций газовых варочных панелей. Она избавляет пользователя от необходимости держать под рукой спички или зажигалку: достаточно повернуть ручку, и конфорка загорается сама. Это решение значительно упрощает повседневную эксплуатацию и делает процесс приготовления более безопасным.
Технически автоподжиг реализуется двумя способами. Первый — электрический, когда искра подается от сети. Такой вариант наиболее распространен: работает мгновенно и не требует дополнительных элементов. Второй — автономный, при котором питание обеспечивают батарейки. Его преимущество в том, что панель сохраняет функциональность даже при отключении электричества, что важно для загородных домов и регионов с перебоями в сети.
Эта функция экономит время и снижает вероятность ошибок. Например, при включении конфорки и поднесении спички часть газа уже успевает выйти, что создает неприятный запах и повышает риск. Автоподжиг решает эту проблему: огонь появляется сразу при подаче топлива.
На практике автоподжиг дает пользователю несколько преимуществ:
- Удобство запуска конфорок одним движением.
- Отсутствие необходимости использовать дополнительные предметы.
- Более безопасный процесс включения, без утечки газа.
- Возможность работы даже при перебоях с электричеством (в автономных моделях).
Сегодня автоподжиг присутствует даже в бюджетных сериях, но в премиальных решениях он реализован более продуманно: с плавной подачей искры и защитой от износа. Это одна из функций, которая делает газовые панели конкурентоспособными при сравнении по цене и качеству, а для многих покупателей становится обязательной при выборе.
Конфорки разного типа
Разнообразие горелок — то, что определяет удобство газовой поверхности в реальной кухне. Обычно набор включает минимум четыре зоны: вспомогательная для медленного нагрева, одна-две «средние» и мощная экспресс-конфорка. В продвинутых моделях встречается WOK/«тройное пламя»: факел формируется несколькими концентрическими рядами, быстро прогревая дно и борта посуды. Такая архитектура дает гибкость: от деликатного томления соусов до интенсивной обжарки в воке или большой сотейник.
По мощности горелки условно делят на группы. Вспомогательная (≈0,8–1,0 кВт) держит стабильный слабый огонь для растапливания шоколада или томления каш. Полу-rapid (≈1,5–2,0 кВт) закрывает повседневные задачи — варка гарниров, супов. Rapid (≈3,0–3,5 кВт) обеспечивает быстрое закипание и энергичную обжарку. Много-коронная WOK (≈3,8–4,5 кВт) работает «по периметру», равномерно прогревая крупную посуду и массивные казаны. Важны и рассекатели: латунные лучше держат форму при частом нагреве/охлаждении, сплавы легче, но более требовательны к уходу. Продуманная расстановка зон — когда мощная горелка смещена вперед, а мелкая — ближе к краю — облегчает доступ к ручкам и уменьшает «борьбу» кастрюль за место.
Где конкретные типы горелок раскрывают свои сильные стороны:
- Вспомогательная: длинное томление, соусы, растопка без риска пригорания.
- Полу-rapid: универсальные задачи — гарниры, супы, ежедневная готовка.
- Rapid: быстрое закипание чайника, шоковая обжарка стейков и овощей.
- WOK/тройное пламя: паназиатская кухня, паэлья, равномерный прогрев широких сотейников.
При покупке смотрят не столько на «сколько кВт всего», сколько на баланс: чтобы была «тихая» зона для тонких задач и «сильная» — для скорости. Обратите внимание на диаметр коронок и форму решеток: широкие опоры устойчивее под казан и гусятницу, а секционные чугунные решетки легче снимать для мойки. Именно грамотный набор и расположение горелок чаще всего определяет впечатление от панели по надежности и удобству в повседневной работе.
Материалы решеток и покрытия
От того, из чего сделаны решетки и какая отделка у поверхности, напрямую зависит удобство и долговечность газовой панели. Эти элементы испытывают высокие нагрузки: постоянный нагрев, контакт с тяжелой посудой и регулярную очистку. Поэтому производители уделяют им особое внимание.
Наиболее распространены чугунные решетки. Они тяжелые, но очень устойчивые: такая опора выдерживает массивные кастрюли и казаны, не прогибаясь и не деформируясь. Чугун равномерно распределяет вес и не скользит, что повышает безопасность при приготовлении. Минус — чувствительность к ударам и необходимость аккуратного ухода, но срок службы у таких деталей практически не ограничен.
Альтернативой служат стальные решетки с эмалированным покрытием. Они легче, удобнее в перестановке и проще в уходе, так как гладкая эмаль легко отмывается от жира. Однако при длительной эксплуатации эмаль может скалываться, а сама сталь со временем деформироваться от высокой температуры.
Не меньшее значение имеет материал панели. Классический вариант — эмалированная сталь: бюджетное и привычное решение, простое в уходе, но склонное к появлению царапин и сколов. Более практичный вариант — закаленное стекло: оно устойчиво к температурам, выглядит эффектно и легко очищается от загрязнений. В премиум-сегменте встречаются панели из нержавеющей стали, отличающиеся прочностью и устойчивостью к механическим воздействиям.
Плюсы и минусы материалов:
- Чугунные решетки: долговечность и устойчивость, но большой вес.
- Стальные с эмалью: легкость и простота ухода, но меньшая прочность.
- Эмалированная сталь: доступность и привычность, но риск сколов.
- Закаленное стекло: эстетика и легкая очистка, но требовательность к бережному обращению.
- Нержавеющая сталь: прочность и надежность, но требует регулярной полировки.
Правильный выбор материалов определяет не только внешний вид панели, но и удобство ее эксплуатации. Для кого-то важнее простота ухода, для других — долговечность и устойчивость к нагрузкам. Именно этот фактор нередко становится решающим при сравнении моделей по качеству и надежности.
Тройной ряд пламени (WOK-горелка)
WOK-горелка — это многокоронный узел с тремя концентрическими рядами факела. Пламя обхватывает дно и борта посуды, тепло передается быстрее и равномернее, чем у обычной «rapid». Это дает резкий разгон температуры для обжарки и устойчивый нагрев для больших кастрюль и казанов.
Конструкция обычно включает центральную и две внешние коронки с отдельными каналами подачи газа и воздуха Venturi. Рассекатели формируют факел «кольцом», уменьшая горячие точки и улучшая контакт с широким дном. Типичные мощности — 3,8–4,5 кВт; встречаются версии 5 кВт для кухонь с запросом на очень быстрое закипание.
Преимущество — управляемость по зонам: у многих моделей внутреннее кольцо можно использовать отдельно для деликатного нагрева, подключая внешние только при необходимости. В комплекте часто идет круглая подставка-держатель под сферический вок — она фиксирует посуду и центрирует тепло.
На что смотреть при выборе тройного пламени:
- Диапазон мощности и пошаговая регулировка. Удобно, когда внутреннее кольцо работает как маломощная горелка.
- Материал рассекателей. Латунь долговечна и стабильна при циклическом нагреве; алюминиевые легче, но требуют аккуратного ухода.
- Геометрия решеток. Широкие чугунные опоры держат вок и тяжелые казаны без сдвигов.
- Расположение зоны. Эргономичнее, когда WOK вынесен вперед — больше пространства и меньше пересечений посуды.
- Комплект жиклеров. Для баллонного газа (LPG) нужны форсунки с другим калибром — хорошо, если идут в коробке.
Где WOK-горелка раскрывает потенциал: быстрый стир-фрай, карамелизация, вок-жарка. При этом важно помнить о вытяжке: высокая тепловая мощность требует эффективного отвода продуктов сгорания.
Сервис и уход сводятся к регулярной чистке коронок и каналов факела: многокольцевые узлы чувствительны к нагару, который нарушает равномерность пламени. При корректной вентиляции и наличии газ-контроля такая горелка становится главным аргументом в пользу газовой панели для тех, кому важны скорость и стабильность нагрева.
Заключение
Газовые варочные панели остаются востребованным выбором для тех, кто ценит контроль пламени, универсальность и высокую мощность нагрева. Они просты в подключении, совместимы с любыми типами посуды и предлагают широкий диапазон функций, которых достаточно как для повседневной готовки, так и для кулинарных экспериментов.
Ключевую роль при выборе играет безопасность. Наличие системы газ-контроля и автоподжига делает эксплуатацию более предсказуемой и удобной. Разнообразие конфорок — от маломощных для томления до тройного ряда пламени для вок-жарки — позволяет подбирать оптимальный режим для каждого блюда. Важны и материалы: чугунные решетки обеспечивают устойчивость, а закаленное стекло или нержавейка облегчают уход и придают технике современный вид.
Покупатели оценивают панели по разным критериям. Одни выбирают их прежде всего по цене, другие — по качеству материалов или удобству управления, третьи сравнивают устройства по надежности и уровню защиты. Чтобы сделать сбалансированный выбор по цене и качеству, стоит смотреть не только на мощность, но и на комплектацию. При сравнении по качеству и надежности важны долговечность решеток, устойчивость покрытия и стабильность работы конфорок.
Таким образом, рейтинг газовых панелей помогает сориентироваться в разнообразии моделей и найти технику, которая соответствует конкретным условиям кухни и привычкам владельца. Независимо от того, нужен ли компактный вариант для городской квартиры или мощная панель с WOK-горелкой для просторной кухни, всегда можно подобрать решение, которое оправдает ожидания по цене, качеству и надежности.