Новые кофемашины De Dietrich

DE DIETRICH предлагает четыре типа встраиваемых кофемашин: автоматические, капсульные, комбинированные и полупрофессиональные. Автоматические модели DKD7400J и DKA7400A оснащены встроенными кофемолками с керамическими жерновами и 13 степенями помола. Капсульные кофемашины DKV7340A и DKV7320J совместимы с системами Nespresso и Dolce Gusto, имеют функцию программирования объема напитка. Комбинированная модель DKC7340X сочетает возможности работы с молотым кофе, зернами и капсулами разных типов. Полупрофессиональная кофемашина DKP7540B оборудована двумя бойлерами, портафильтром коммерческого стандарта 58 мм и помпой высокого давления 19 бар для получения кофе баристского качества. Все модели поддерживают встраивание в стандартный кухонный модуль 45 см и имеют систему автоматической подготовки к работе при открытии фасада мебели.

В автоматических кофемашинах DE DIETRICH доступны расширенные настройки приготовления эспрессо. Пользователь может регулировать температуру заваривания с шагом 1°C в диапазоне 88-96°C для раскрытия характера разных сортов кофе. Функция PressurePro позволяет выбирать давление экстракции от 8 до 19 бар, влияя на насыщенность и кремовую текстуру напитка. Система BeanAdapt автоматически подстраивает параметры под выбранный тип зерен (светлая/средняя/темная обжарка). Возможна регулировка предсмачивания кофейной таблетки от 0 до 5 секунд для оптимальной экстракции. Технология DoubleBrew позволяет использовать два разных типа зерен и готовить напитки с комбинированным вкусовым профилем. Функция AromaIntensity регулирует количество кофе на порцию от 6 до 14 граммов. Система FlowControl изменяет скорость прохождения воды через кофейную таблетку для получения разной насыщенности при одинаковом объеме напитка.

Система очистки от накипи в кофемашинах DE DIETRICH использует технологию TripleClean с комбинированным воздействием химических реагентов, ультразвука и пара. В отличие от стандартных решений, процесс не требует полной разборки гидросистемы и занимает всего 18 минут. Запатентованная система WaterPurity с ионообменным фильтром снижает жесткость воды, предотвращая образование накипи. Интеллектуальный алгоритм AquaSense анализирует жесткость используемой воды и корректирует интервалы между обслуживанием. Функция AutoRinse автоматически промывает систему после каждого цикла работы, предотвращая застоение воды в трубках. Технология EasyDescale позволяет запускать процесс декальцинации одной кнопкой, а система сама определяет необходимую концентрацию средства и продолжительность цикла. Функция SteamClean очищает капучинатор горячим паром под давлением после каждого использования, предотвращая засорение молочными белками.

Создавать индивидуальные профили пользователей и сохранять рецепты позволяют модели DKD7400J, DKA7400A, DKP7540B и DKC7340X. Флагманская модель DKD7400J поддерживает до 8 персонализированных профилей с биометрической идентификацией пользователя через сканер отпечатка пальца. Кофемашина DKA7400A позволяет сохранять до 12 рецептов с индивидуальными настройками температуры, объема, крепости и молочной пены. В модели DKP7540B доступна функция RecipeBook с возможностью программирования сложных напитков из нескольких ингредиентов и шагов приготовления. Кофемашина DKC7340X оснащена системой SmartSync, позволяющей передавать рецепты между устройствами через NFC и создавать семейные коллекции напитков. Все модели имеют функцию временных профилей для гостей, а данные о предпочтениях пользователей могут экспортироваться на USB-накопитель для резервного копирования и переноса на новое устройство при замене техники.

Изначально в комплектации кофемашины De Dietrich DKD7400X фильтр для воды не входит, поэтому его приобретение остается на усмотрение пользователя. Установка фильтра помогает значительно продлить срок службы машины, защищая ее от образования накипи, особенно если в вашем регионе жесткая вода. Фильтр снижает количество примесей и улучшает вкус напитков. Кофемашина оснащена функцией автоматической декальцинации, но использование фильтра позволяет проводить чистку реже и дольше сохранять идеальное состояние всех внутренних компонентов. При необходимости фильтр можно установить самостоятельно, процесс очень простой.

Да, в кофемашине De Dietrich DKD7400X можно точно настроить температуру подачи кофе и пара. Через сенсорное меню пользователь может выбрать оптимальную температуру для каждого напитка в зависимости от личных предпочтений: кто-то любит более горячий эспрессо, кто-то предпочитает более теплый латте. Также отдельно регулируется температура пара, что важно для качественного вспенивания молока. Возможность настройки этих параметров помогает добиться идеального вкуса и текстуры напитков. Все изменения сохраняются в памяти устройства, и при следующем приготовлении машина использует выбранные вами параметры автоматически.

В кофемашине De Dietrich DKD7400X установлен автоматический капучинатор, который позволяет быстро и без усилий приготовить молочную пену для капучино или маккиато. Молоко поступает из отдельного резервуара, взбивается струей пара до нужной консистенции и подается прямо в чашку. Уровень пены можно регулировать через меню настроек в зависимости от рецепта и предпочтений: от плотной густой пены для классического капучино до более жидкой текстуры для латте. После приготовления система предлагает провести автоматическую промывку, чтобы молочные остатки не скапливались в трубках. Это удобно и гигиенично.