Элитные кофемашины страница 5

В кофемашине латте и капучино отличаются по пропорциям молока и пены. Капучино — это эспрессо с густой молочной пеной, обычно объемом около 150 мл. Латте — более объемный напиток (до 250 мл), с мягкой, шелковистой пеной и большим количеством молока. В автоматических машинах рецепты запрограммированы: вы просто выбираете нужный напиток. В некоторых моделях можно регулировать соотношение кофе и молока, плотность пены и температуру. Это удобно, если вы хотите, чтобы латте был крепче или капучино — более молочным.