Общие сведения
Кофемашины WMF — это профессиональная техника для кофеен, ресторанов, конференц-залов крупных гостиничных и ресторанных комплексов, шведских линий и линий самообслуживания, а также для офисов с большим количеством сотрудников. Впрочем, никто не запрещает купить такое устройство в домашнее пользование. Данная компания образована в Германии в середине позапрошлого века, а спустя столетие начала выпускать коммерческие кофемашины, поэтому успела снискать успех у европейского потребителя. Они работают на т.н. живом молоке и делятся по количеству приготовленных чашек кофе в день: до 50; до 100; до 200; до 250.
Как выбрать?
При выборе автоматической кофемашины следует обратить внимание на несколько аспектов:
- насколько сложно устранить поломки;
- насколько просто обслуживать прибор;
- сколько напитков можно приготовить за раз;
- насколько легко общаться с сервисным центром;
- цена.
У кофемашины ВМФ множество настроек для качественного приготовления напитка (степень помола, температура воды и пр.) и регулировки молочной пены (на выходе вы можете получить молоко или молочную пену высокой или низкой температуры). Кроме того, модели для большого количества чашек оборудованы (свыше 200 шт/день) полностью металлическим заварочным узлом, который обеспечит бесперебойность налива напитка при большой загрузке кофемашины.
Напитки
Данные устройства ценят, в первую очередь, за надёжность и качество работы. У него интуитивно понятное управление, а также несколько программ приготовления кофе:
- эспрессо;
- ристретто;
- кофе с молоком;
- капучино;
- латте;
- латте макиато;
- эспрессо макиато.
Кроме того, в функционале вы найдёте такие опции, как взбитое молоко, горячее молоко и кипяток для чая.
Чтобы напиток имел идеальный вкус и аромат, вы можете менять настройки под каждый запрос. Кофемашина позволяет регулировать: порции горячей воды, температуру кофе, количество порций, степень помола, температуру воды, порции молока, а также молочной пены. Техника от WMF за раз приготовил до 8 чашек напитка, значит, вашим гостям не придётся долго ждать.
Функции
- Отложенный старт поможет приготовить кофе к назначенному времени, например, рано утром перед работой.
- Профессиональный шнек работает достаточно бесшумно, поэтому процесс перемалывания кофе не только не вызывает дискомфорт, но и даёт получить максимум эфирных масел, которые дарят аромат и вкус.
- Чтобы свежесваренный эспрессо не потерял быстро вкус, необходимо заранее нагреть чашку. И фирменная кофемашина это позволяет сделать. Она обдаёт чашку мощной струей горячего пара, раскрывая все грани аромата благородного напитка.
- Специальное отделение может вмещать до 250 гр. зёрен, чего хватает на 20 чашек. Но вы можете его расширить до вместимости на 600 гр. и приготовить почти 50 чашек. Резервуар для воды также готов увеличиться.
Выбирайте модели в каталоге с умом, а купить их можно в Москве с помощью нашего официального сайта.
