Белые электрические 4-х конфорочные варочные панели

Если при кипении жидкость попала под варочную панель — например, через зазоры между стеклом и столешницей, — действовать нужно спокойно, но быстро. В первую очередь отключите панель от электросети (или выключите автомат), чтобы исключить замыкание. Затем, когда поверхность остынет, аккуратно удалите остатки влаги снаружи. Если под панелью есть доступ, откройте шкаф или ящик и проветрите пространство — дайте технике полностью просохнуть. В некоторых случаях, если вода попала внутрь корпуса, панель может выдавать ошибку или не включаться — тогда стоит обратиться в сервис. Чтобы предотвратить подобное в будущем, не оставляйте варку без присмотра и не заполняйте кастрюли до краев. Также при установке панели можно использовать уплотнитель или герметик по периметру — это уменьшит риск протекания внутрь.

На электрических варочных панелях допустимо использовать термостойкую стеклянную посуду, но с определенными ограничениями. Прежде всего, посуда должна быть специально предназначена для готовки — это указывается на маркировке. Обычные жаропрочные формы, которые можно ставить в духовку, не всегда подходят для использования на конфорках. Главное — чтобы дно было ровным, достаточно толстым и хорошо проводило тепло. На панелях с Hi-Light конфорками стекло прогревается медленно и равномерно, но может треснуть при резком нагреве. Поэтому не ставьте холодную форму на горячую поверхность и не заливайте ее водой сразу после нагрева. Также такая посуда плохо передает тепло, и приготовление может занять больше времени. Лучше использовать ее для тушения, разогрева или подогрева. А вот для жарки — подойдут другие материалы.