Стеклянные электрические варочные панели

Стеклянные электрические панели (с Hi-Light конфорками) и индукционные модели выглядят одинаково, но в уходе немного различаются. У индукции поверхность остается почти холодной, и загрязнения не пригорают — их проще удалить. У традиционной электрической панели стекло разогревается, поэтому остатки еды или капли могут быстро подгореть и прилипнуть. Чтобы избежать пригаров, такие панели стоит очищать сразу после остывания и использовать скребки для стеклокерамики. При регулярном уходе обе панели долго сохраняют безупречный вид.

Время нагрева стеклянной электрической панели зависит от типа конфорок. Современные модели с Hi-Light или Ribbon-нагревателями выходят на рабочую температуру за 5–10 секунд — это быстрее, чем у старых чугунных конфорок, но медленнее, чем у индукционных панелей. Если вы готовите часто и цените скорость, стоит обратить внимание на наличие функции Boost (ускоренного нагрева). В остальном стеклянные панели просты и удобны в использовании, обеспечивая равномерное тепло и точный контроль температуры.