Профессиональный варочный центр Bertazzoni PRO1206GMFEDXT с выразительным промышленным стилем, выполненный в корпусе из нержавеющей стали и рассчитанный на крупную кухню. В конструктиве продуманная рамка из нержавеющей стали и ножки из того же материала обеспечивают надежную опору и долговечность внешней отделки. Модель Бертццони PRO1206GMFEDXT сочетает в себе комбинированную варочную поверхность с шестью конфорками и двухкамерную электрическую духовку, что делает прибор универсальным решением для приготовления самых разных блюд.
Рабочая поверхность включает шесть конфорок с латунными горелками разной мощности (передняя левая 0,48-5 кВт, задняя левая 0,60-1,75 кВт, передняя правая 0,48-1 кВт, задняя правая 1,05-3 кВт, центральная 0,60-1,75 кВт, задняя центральная 0,60-1,75 кВт). Чугунные решетки выдерживают большие нагрузки и сохраняют устойчивость посуды при интенсивной готовке. Наличие зоны теппан-яки расширяет возможности для жарки и приготовления на плоской поверхности, а электро-поджиг обеспечивает удобство эксплуатации.
Управление сочетает механические элементы и сенсорные решения: основные рукоятки управления механические, а управление духовым шкафом реализовано через сенсорные рукоятки с электронным программатором. Дисплей и электронные часы с сенсорным таймером позволяют точно задавать время и режимы приготовления. В арсенале прибора 11 рабочих режимов, включая гриль с конвекцией, нижний и верхний нагрев, режим для выпечки, размораживание, приготовление пиццы и высушивание.
Духовые шкафы — двухкамерная конструкция с общим объемом 69 л для основной камеры и возможностью готовить на четырех уровнях. Каждая камера оснащена конвекцией и функцией быстрого предварительного нагрева; одна из систем конвекции использует одиночный нагревательный элемент. Освещение внутри камеры есть, внутреннее стекло дверцы съемное, а количество стекол в дверце — три, что улучшает теплоизоляцию и контроль во время выпекания. Встроенный термощуп поможет контролировать степень прожарки крупных кусков.
При комплектации предусмотрены практичные аксессуары: решетка во всю ширину рабочей зоны, телескопические направляющие на двух уровнях, три хромированные решетки, два эмалированных противня, адаптер для wok, кольцо для кофейника и подставка-гриль. Для удобства хранения есть выдвижной ящик. Питание и подключение — газо-электрический способ, напряжение 220-240 В при частоте 50/60 Гц; номинальная мощность газа указана 6000 кВт. Класс энергоэффективности A.
Дизайн в стиле Professional дополнен фурнитурой серебристого цвета и рукоятками с металлическим покрытием, что подчеркивает профессиональную эстетику. Наличие дисплея, сенсорного таймера и электронной системы управления духовым шкафом делает эксплуатацию интуитивной при сохранении прочной механики основных элементов. Габариты варочного центра — 89—91.5×119.5×89 см, что позволяет интегрировать прибор в крупные кухонные проекты и сохранить сбалансированный рабочий треугольник между зонами готовки.
Ключевые преимущества
- Широкая комбинированная варочная поверхность с шестью латунными конфорками и зоной теппан-яки для разнообразных техник готовки.
- Две электрические камеры с конвекцией, быстрым предварительным нагревом и 11 режимами для точного результата.
- Корпус и элементы управления из нержавеющей стали, чугунные решетки и полный набор аксессуаров для профессиональной эксплуатации.
Профессиональный варочный центр Bertazzoni PRO1206GMFEDXT с выразительным промышленным стилем, выполненный в корпусе из нержавеющей стали и рассчитанный на крупную кухню. В конструктиве продуманная рамка из нержавеющей стали и ножки из того же материала обеспечивают надежную опору и долговечность внешней отделки. Модель Бертццони PRO1206GMFEDXT сочетает в себе комбинированную варочную поверхность с шестью конфорками и двухкамерную электрическую духовку, что делает прибор универсальным решением для приготовления самых разных блюд.
Рабочая поверхность включает шесть конфорок с латунными горелками разной мощности (передняя левая 0,48-5 кВт, задняя левая 0,60-1,75 кВт, передняя правая 0,48-1 кВт, задняя правая 1,05-3 кВт, центральная 0,60-1,75 кВт, задняя центральная 0,60-1,75 кВт). Чугунные решетки выдерживают большие нагрузки и сохраняют устойчивость посуды при интенсивной готовке. Наличие зоны теппан-яки расширяет возможности для жарки и приготовления на плоской поверхности, а электро-поджиг обеспечивает удобство эксплуатации.
Управление сочетает механические элементы и сенсорные решения: основные рукоятки управления механические, а управление духовым шкафом реализовано через сенсорные рукоятки с электронным программатором. Дисплей и электронные часы с сенсорным таймером позволяют точно задавать время и режимы приготовления. В арсенале прибора 11 рабочих режимов, включая гриль с конвекцией, нижний и верхний нагрев, режим для выпечки, размораживание, приготовление пиццы и высушивание.
Духовые шкафы — двухкамерная конструкция с общим объемом 69 л для основной камеры и возможностью готовить на четырех уровнях. Каждая камера оснащена конвекцией и функцией быстрого предварительного нагрева; одна из систем конвекции использует одиночный нагревательный элемент. Освещение внутри камеры есть, внутреннее стекло дверцы съемное, а количество стекол в дверце — три, что улучшает теплоизоляцию и контроль во время выпекания. Встроенный термощуп поможет контролировать степень прожарки крупных кусков.
При комплектации предусмотрены практичные аксессуары: решетка во всю ширину рабочей зоны, телескопические направляющие на двух уровнях, три хромированные решетки, два эмалированных противня, адаптер для wok, кольцо для кофейника и подставка-гриль. Для удобства хранения есть выдвижной ящик. Питание и подключение — газо-электрический способ, напряжение 220-240 В при частоте 50/60 Гц; номинальная мощность газа указана 6000 кВт. Класс энергоэффективности A.
Дизайн в стиле Professional дополнен фурнитурой серебристого цвета и рукоятками с металлическим покрытием, что подчеркивает профессиональную эстетику. Наличие дисплея, сенсорного таймера и электронной системы управления духовым шкафом делает эксплуатацию интуитивной при сохранении прочной механики основных элементов. Габариты варочного центра — 89—91.5×119.5×89 см, что позволяет интегрировать прибор в крупные кухонные проекты и сохранить сбалансированный рабочий треугольник между зонами готовки.
Ключевые преимущества
- Широкая комбинированная варочная поверхность с шестью латунными конфорками и зоной теппан-яки для разнообразных техник готовки.
- Две электрические камеры с конвекцией, быстрым предварительным нагревом и 11 режимами для точного результата.
- Корпус и элементы управления из нержавеющей стали, чугунные решетки и полный набор аксессуаров для профессиональной эксплуатации.
