Вопросы и ответы страница 719

Конвекция в духовом шкафу Korting OGG 741 CRB работает за счет того, что вентилятор равномерно распределяет горячий воздух, нагреваемый кольцевым ТЭНом. Это помогает готовить быстрее и при более низкой температуре, а главное — блюдо пропекается равномерно со всех сторон, а не только снизу. Благодаря этой циркуляции вы можете одновременно запекать мясо или выпечку на двух-трех уровнях.

Для этого нужно использовать режимы с конвекцией, где вентилятор с кольцевым нагревателем постоянно прогоняет горячий воздух по духовке. Оптимально загружать два, максимум три уровня духового шкафа Korting OGG 741 CRB. Традиционный нагрев (верх+низ) для многозадачности не подходит. Используйте телескопические направляющие для тяжелых противней, их при необходимости можно переставить.

Дверца нагревается, но благодаря встроенной системе охлаждения риск ожога невелик. При длительной работе на 240°C стекло будет горячим, но не настолько, чтобы мгновенно обжечь кожу при случайном касании. Однако долго пальцы на стекле лучше не держать, и позаботьтесь об отсутствии детей рядом с духовым шкафом Korting OGG 741 CRB, когда он работает.

В духовом шкафе Korting OGG 741 CRB разрешено использовать жаропрочную стеклянную, керамическую, силиконовую и металлическую посуду (противни, формы, решетки). Однако запрещено ставить внутрь пластиковую посуду, не предназначенную для нагрева, а также посуду с поврежденным антипригарным покрытием. Не застилайте фольгой духовку, заворачивайте в нее продукты или накрывайте форму сверху.

В модели присутствует полноценная защита от детей. С помощью нажатия на кнопки вы блокируете панель управления и любое изменение настроек прибора. При этом важно помнить, что во время работы духовки наружные компоненты все равно сильно нагреваются, поэтому даже при включенной блокировке детей нельзя оставлять без присмотра у работающего духового шкафа Korting OKB 7951 CMN.

Это зависит от параметров вашей дачной электросети. Если она держит постоянное напряжение 220-240 В, в ней новая проводка и не бывает частых перепадов, или есть возможность купить специальное оборудование, то духовой шкаф Korting OKB 7951 CMN вполне подойдет. Ему понадобится отдельная розетка с заземлением, и мебель с покрытием должна выдерживать нагрев до 100°C.

В модели установлен вентилятор и нагреватель для работы конвекции. ТЭН греет воздух, а вентилятор равномерно его распределяет по камере духового шкафа Korting OKB 7951 CMN. Лучше не ставить противни с мясом или выпечкой подряд на все уровни, а устанавливать их через один, тогда жар будет циркулировать лучше, и пропечется все равномернее. Еще вентилятор может размораживать продукты без нагрева.

Подсветка в духовом шкафу Korting OKB 7951 CMN яркая и качественная. Внутри установлена одна галогенная лампа, у которой мощный свет, похожий на естественный. Он не искажает цвета блюда, так что вы всегда точно определите степень готовности. Видно будет любой противень, от самого верхнего до нижнего. Удобно, что для осмотра не нужно открывать дверцу духовки и терять тепло.

Духовка относится к узким моделям, поэтому ее ширина меньше полноразмерного прибора. Она подходит для малометражных кухонь и студий. Ширина прибора составляет 45 см, а глубина — 56 см, плюс еще стоит добавить толщину мебельных стенок и зазоры для вентиляции. Если на вашей кухне есть столько места с розеткой рядом, то все в порядке, можно планировать установку духового шкафа Korting OKB 7931 CMX.

Среди 9 основных функций прибора есть ряд полезных режимов нагрева. Например, традиционный (верх и низ), отдельно верхний и нижний, конвекция, большой гриль, турбогриль с вентилятором и размораживание. Максимальная температура, до которой греется духовой шкаф Korting OKB 7931 CMX — 240°C. Набор опций очень разнообразен, и позволяет справиться с любыми кулинарными задачами.