Все вопросы и ответы страница 2

Пиролиз есть, и его используют после приготовления особенно жирных блюд, когда на стенках остаются брызги и плотный налет. В духовом шкафу Bosch HBG9742B1S загрязнения выгорают до сухого остатка, который убирают после остывания. Перед запуском нужно вынуть аксессуары, если они не рассчитаны на высокую температуру.

В комплекте есть комбинированная решетка, универсальный противень и противень Air Fry. Решетка нужна для форм и посуды, универсальный противень — для выпечки, мяса и овощей. В духовом шкафу Bosch HJG852YB0T противень Air Fry используют для блюд, которым нужна сухая корочка и циркуляция воздуха снизу.

Дверца закрывается плавно, никогда не хлопает. У духового шкафа Bosch HJG852YS0 есть опции SoftClose и SoftOpen, поэтому дверцу проще открыть и закрыть, когда в руках противень или форма. Это не значит, что ее можно бросать: стекло, петли и фасад мебели все равно рассчитаны на аккуратное обращение.

AutoPilot 30 помогает выбрать готовую программу под блюдо, а не выставлять все параметры с нуля. В духовом шкафу Bosch HJG852YB0T это удобно для запекания, выпечки и блюд, где важны температура и время. Но духовка не видит фактический размер формы, поэтому готовность лучше проверять по виду блюда или шпажкой.

3D Hotair распределяет горячий воздух по камере, поэтому несколько уровней можно использовать для похожих блюд. В духовом шкафу Bosch HJG852YB0T противни лучше ставить с промежутком, чтобы воздух проходил между ними. Если один уровень занят мясом, а другой выпечкой, запахи могут смешаться, поэтому такие блюда лучше готовить отдельно.

EcoClean помогает уменьшить количество жира на стенках во время нагрева, но не заменяет ручную уборку полностью. После остывания камеру протирают мягкой губкой, особенно дно и стекло дверцы. В духовом шкафу Bosch HJG852YB0T старые подтеки лучше не оставлять на несколько готовок: потом их сложнее убрать без сильной химии.

Блокировка панели есть, и она нужна, если ребенок может нажать кнопки или ручки управления. В духовом шкафу Bosch HJA737BA0 защита снижает риск случайного изменения режима во время готовки. Перед чисткой панели тоже лучше проверить блокировку: так настройки не собьются от случайного касания.

EcoClean снижает количество налета на стенках, но дно камеры, стекло и свежие подтеки все равно нужно протирать. В духовом шкафу Bosch HJA737BA0 лучше убирать жир после остывания, пока он не стал плотным слоем. Абразивные порошки и металлические скребки не подходят: они могут повредить покрытие.

Для пиццы важны хорошо прогретая камера и нагрев снизу. В духовом шкафу Bosch HJA737BA0 есть нижний нагрев с вентилятором и режимы с конвекцией, поэтому тонкое тесто можно пропечь без сырой основы. Противень лучше заранее прогреть, а начинку не класть слишком толстым слоем.

У дверцы три стекла, поэтому наружная поверхность нагревается меньше, чем у простых двухслойных дверей. Это не делает духовку холодной, при гриле и длительном запекании к стеклу все равно лучше не прикасаться. Пока работает программа в духовом шкафу Bosch HBF011BV1T, детей не стоит подпускать к открытой горячей дверце.