Все вопросы и ответы страница 34

Электронного таймера и дисплея в этой модели нет. Время приготовления придется контролировать отдельно по кухонному таймеру или часам. Духовой шкаф Evelux EO 610 B — это нормальный вариант, если нужна простая духовка с механическим управлением, но для выпечки с точным временем придется внимательнее следить за процессом.

Эта духовка из линейки узких моделей. Ее ширина 45 см, а объем камеры — 52 л. Перед покупкой нужно сверить не только ширину фасада, но и высоту, глубину ниши, доступ к розетке и зазор для корпуса. Духовой шкаф Evelux EO 430 PB удобен там, где не проходит шкаф на 60 см, но крупные формы для пирогов лучше примерять заранее.

Режим размораживания есть, он помогает быстрее довести продукты до нужной температуры. В духовом шкафу Evelux EO 430 PB при таком режиме работает циркуляция воздуха без сильного нагрева. Полуфабрикаты лучше класть в форму или на противень, чтобы талая жидкость не стекала на дно камеры.

Гриль есть, и его используют для корочки на запеканках, овощах, тостах, мясе и блюдах с сыром. Сначала блюдо лучше довести почти до готовности на основном нагреве, а гриль включить в конце. В духовом шкафу Evelux EO 430 PB верх может темнеть быстро, поэтому продукты небольшой толщины не стоит оставлять без присмотра.

Камеру лучше протирать после остывания, пока жир и соус не присохли окончательно. В духовом шкафу Evelux EO 430 PB традиционная очистка и эмаль легкой очистки, поэтому духовку моют вручную мягкой губкой. Металлические скребки и порошки лучше не использовать: они могут повредить покрытие и стекло дверцы.

Это компактная модель с функцией СВЧ, поэтому она закрывает две задачи в одном корпусе. В компактном духовом шкафу Electrolux EVL6E49X можно разогревать еду, размораживать продукты и готовить блюда в режиме духовки. Перед покупкой важно учитывать объем 44 л: для больших противней и крупной птицы такая камера может не подойти, потому что она меньше, чем у полноразмерного шкафа.

Для микроволнового режима нужна посуда, подходящая для СВЧ: без металла, золотых ободков и плотных металлических крышек. В режиме обычной духовки требования другие, но смешивать правила нельзя. У компактного духового шкафа Electrolux EVL6E49X перед запуском важно проверить выбранный режим: то, что подходит для выпечки, может быть опасно на режиме микроволн.

Гриль есть, его можно использовать для подрумянивания верхнего слоя блюда. В  камере компактного духового шкафа Electrolux EVL6E49X продукты находятся ближе к нагревателю, поэтому сыр, тосты и тонкие куски мяса могут темнеть быстрее. Гриль лучше включать ближе к концу готовки и следить за блюдом через стекло.

Компактный формат рассчитан на встраивание в нишу высотой около 45 см. Такая духовка занимает меньше места, чем полноразмерная, но и камера у нее меньше. Компактный духовой шкаф Electrolux EVL6E49X стоит выбирать, если важны СВЧ, разогрев и готовка небольших блюд, а не частое запекание пищи на больших противнях.

Здесь есть и духовка, и микроволновый режим, поэтому прибор подходит не только для выпечки. В камере компактного духового шкафа Electrolux LVL8E09Z можно разогревать, размораживать и готовить блюда. Если нужна духовка для больших противней, лучше смотреть полноразмерные модели: формат 45 см удобен не для всех блюд.