Все вопросы и ответы страница 113

Аварийное отключение при перегрузке в индукционной стеклокерамической панели Gorenje GI6442BSCE - это мера безопасности для защиты от превышения суммарной мощности. Если она слишком высока, данная технология автоматические отключат одну из зон нагрева, чтобы не выбило пробки и не сгорела проводка. После снижения нагрузки панель автоматически включается и все настройки восстанавливаются. Обычное автоматическое отключение срабатывает при перегреве или окончание выставленного на таймере времени.

Приготовление азиатских блюд на газовой варочной панели Gorenje GW7C51CLI возможно на вок-сковороде. Для этого предназначена специальная горелка, имеющая два ряда пламени - внешний и внутренний. Раздельное управление  означает, что можно включать только внутренний круг - для маленькой посуды или оба. Второй вариант подходит для большой сковороды. В зависимости от этапа жарки можно менять интенсивность нагрева. Мощность, достигающая 3,8 кВт, позволяет быстро обжарить овощи или мясо.

Подачей газа в газовой варочной панели Gorenje GW7C51CLI управляют надежные и привычные механические тумблеры. Но дисплей является информационным помощником. На нем отображаются выбранная мощность, активированные функции, обратный отсчет таймера. Последнее важно, потому что по истечении времени раздается звуковой сигнал, но газ автоматически не выключается. Поэтому удобно, когда можешь в любое время посмотреть, сколько осталось, и можно ли отойти с кухни.

Функция PanBoost позволяет максимально быстро разогреть сковороду для блинов или вскипятить воду за счет временного увеличения пламени до максимального уровня. Это временный режим, обычно на 30-60 секунд, по истечении которых газовая варочная панель Gorenje GW7C51CLI возвращается к выставленным пользователям настройкам. Активация данной функции ускоряет готовку.

В комплектацию газовой варочной панели Gorenje GW7C51CLI входит специальная подставка для турки. Это круглый держатель с мелкими прорезями, который ставится на конфорку поверх решетки, а на него помещается джезва. Это позволяет решить проблему с неустойчивостью из-за ее маленького конического дна. К тому же это приподнимает ее над огнем, чтобы тот не облизывал стенки. Так кофе прогревается равномерно и не пригорает к турке.

Эмалированная поверхность газовой варочной панели Gorenje GW6D42CLI - это металл с керамическим покрытием. Он прочнее стеклокерамики, не трескается при перепадах температуры, более устойчив к механическим повреждениям, его сложнее поцарапать. Однако это более пористый материал, поэтому очистить его может быть сложнее. Жир и пригоревшие пятна могут въедаться, если не вымыть их сразу. Однако в отличие от стеклокерамики, эмаль можно чистить мягкими порошками.

Booster в газовой варочной панели Gorenje GW6D42CLI - это кратковременный выход на максимальную мощность для ускорения процесса готовки. SuperBooster - усиленная версия. Он может дать на 20-30% больше тепла, чем номинальная мощность, но не больше, чем на полминуты. Это достигается за счет открытия дополнительного канала газа и позволяет мгновенно разогреть посуду. Потом мощность автоматически снижается до максимума.

Газовая варочная панель Gorenje GW6D42CLI позволяет готовить блюдо на вок сковороде с округлым дном. Для ее устойчивости предусмотрена специальная складная подставка. Это металлическое приспособление поверх конфорочной решетки. У нее есть «лепестки», которые можно сложить или разложить. В разложенном виде она образует круглый держатель для вок-сковороды с округлым дном, не давая ей опрокидываться. Когда она сложена, можно использовать на этой конфорке обычную посуду.

Минимальный диаметр 12 см в газовой варочной панели Gorenje GW6D42CLI - это рекомендация для устойчивости и эффективности. Посуда поменьше может провалиться между краями решетки или стоять криво. Особенно на больших мощных горелках. К тому же дно не сможет перекрыть пламя, и огонь будет лизать стенки. Тогда нагрев будет неравномерным, а ручка может накалиться, что приведет к ожогам. Кроме того может сработать газконтроль, потому что площадь нагрева окажется меньше предусмотренной.

За безопасность газовой варочной панели Gorenje GW6D42CLB отвечает газконтроль. Это термопара, расположенная возле каждой из горелок, которая остывает, если пламя случайно гаснет из-за сквозняка,”убежавшей” жидкостей или по любым другим причинам. Это автоматически перекрывает подачу газа за 1–2 секунды, что предотвращает утечку и отравление. Еще одной полезной функцией является электроподжиг в ручках. Он снижает риск ожогов, так как газ не нужно поджигать вручную.