Все вопросы и ответы страница 24

Быстрый нагрев обеспечивается индукционной технологией: тепло передается сразу дну посуды, а не всей поверхности вокруг конфорки. На индукционной варочной панели Electrolux EIT61443B вода закипает быстрее, чем на обычной электрической плите, а также быстрее изменяется мощность нагрева после изменения настроек.

Прибор автоматически распределяет доступную мощность между зонами. Чтобы не превысить лимит 7,2 кВт, она может достигать пиковой нагрузки последовательно, а не одновременно на обеих конфорках. Такая мощность не страшна, если проводка в порядке. Проблемы могут возникнуть только если она старая и нуждается в замене. Перед установкой индукционной варочной панели Gorenje GI3201BC проверьте сечение проводов и номинал автомата. Лучше всего, чтобы это было отдельная линия с автоматом 32 А.

Не все продукты требуют высокой мощности для приготовления, и в индукционной варочной панели Gorenje GI6401BSC предусмотрен режим для самых деликатных блюд. Это очень низкая мощность, ниже обычной первой ступени. Он нужен для томления или медленного подогрева без риска пригорания. Например, для заварного крема или соуса бешамель. Кроме того он может использоваться для разогрева детского питания. Минимальный режим держит температуру примерно 40–50 °C, как на водяной бане, но проще.

Модель оборудована особыми конфорками, имеющими две или три зоны нагрева. Они выглядят как круги, меньший из которых находится внутри большего. Это позволяет индукционной варочной панели Gorenje GI6401WSC подстраиваться под посуду разных диаметров, от маленькой кастрюльки до огромной сковороды, при этом нагревается только нужная площадь дна без потерь энергии. Таких кругов может быть два или три – в этом и заключается отличие.

13 уровней индукционной варочной панели Gorenje GI6401WSC дают более тонкую настройку, чем меньшее количество ступеней. Не возникает таких проблем, когда, к примеру, четвертая мощность слабовата для конкретного блюда, а на пятой оно уже пригорает. При большем количестве уровней разница между двумя соседними уменьшается, поэтому удается точнее подобрать нужную  интенсивность нагрева.

Wi‑Fi позволяет управлять индукционной варочной панелью Gorenje GI6401WSC со смартфона через приложение. К примеру, можно отключить конфорку из другой комнаты, если вы в данный момент заняты другим делом, а блюдо уже готово или вскипятить воду по пути домой, а потом просто закинуть в нее лапшу или пельмени. К тому же приложение предлагает готовые рецепты с уже выставленными настройками, нужно просто выбрать один из них и запустить программу.

Двойные контуры в индукционной варочной панели Gorenje GI6401BSC — это те же двухконтурные зоны, то есть внутренний и внешний круг нагрева. А две зоны расширения — это другая функция. Она позволяет расширить не только одну конфорку, а сразу две разные зоны, увеличивая их диаметр для крупной посуды. Это дает больше гибкости, чем стандартные двухконтурные конфорки. Здесь вы сами решаете, какую из зон сделать шире в зависимости от своей посуды.

Обычное распознавание только проверяет, стоит ли посуда на зоне, В то время как самоадаптация, установленная в индукционной варочной панели Gorenje GI6401BSC автоматически определяет точный диаметр дна и включает ровно столько контуров нагрева, сколько нужно. Это снижает расходы электроэнергии и ускоряет готовку, поскольку тепло не тратится на нагрев воздуха вокруг посуды.

Вы можете не просто выбрать одну из уже заданных автоматических программ, но и создать свой рецепт с предустановленными для каждого этапа  параметрами, такими как мощность, температурный режим и время, через которое нужно их сменить. Вам не придется переключать режимы самостоятельно, индукционная варочная панель Gorenje GI3201BC все сделает за вас. При этом вы сможете сохранить до 10 своих рецептов, чтобы не выставлять настройки каждый раз.

Глубина индукционной варочной панели Gorenje GI3201BC 52 см, а высота - 54 мм. Такие компактные размеры не случайны. Эта модель идеально подойдет для маленьких кухонь, дач, студий, где каждый сантиметр на счету. Она оставляет больше места для рабочей зоны и может быть установлена даже над посудомоечной машиной или холодильником небольшой высоты. Для кого-то минусом может стать наличие всего двух конфорок, но многим этого достаточно, а их мощность и функционал точно такие же, как и в полноразмерных панелях.