Варочные панели Evelux вопрос с ответами от пользователей страница 2

В инструкции к варочной панели Evelux HEG 655 BG производитель говорит, что доступны оба варианта. Более того, комплект для подключения к баллону уже поставляется вместе с прибором. Но есть важное условие. Подключение к газу (к любому) должен выполнять только квалифицированный специалист с допуском. Подключение к электросети также выполняется только электриком.

Все правильно. Газ-контроль — это датчик, который следит за пламенем на каждой конфорке. Если огонь случайно погас (задуло сквозняком, выкипела вода и залила), подача газа автоматически перекрывается. Это защита от утечки, которая может привести к отравлению или взрыву. Очень важная опция для безопасности на кухне.

WOK-конфорка в варочной панели Evelux HEG 655 BG — это специальная мощная конфорка для быстрого приготовления в воке (глубокой сковороде с коническим дном). Она дает сильный и направленный огонь, который быстро разогревает вок до высоких температур. Это нужно для жарки со встряхиванием как в азиатской кухне, но можно ставить на нее и просто большую кастрюлю, чтобы сэкономить время.

Поверхность варочной панели Evelux HEG 655 BG из закаленного стекла, а не эмалированная. Обычные порошки или металлические губки использовать нельзя. Применяйте мягкую губку и специальную химию для стеклокерамики. Пригоревший жир лучше сначала отмочить, а потом аккуратно оттереть. Решетки чугунные, их можно мыть отдельно любым способом.

Если вы повернете ручку, газ действительно начнет поступать в конфорку. При этом в варочной панели Evelux HEG 605 WG сработает электроподжиг — он автоматически высекает искру, когда вы поворачиваете ручку. Газ зажжется сразу. Но пламя может гореть и без посуды. В отличие от индукции, здесь нет автоматического распознавания кухонной утвари.

Электроподжиг — это способ зажечь конфорку. Вы поворачиваете ручку, и искра сама поджигает газ. А газ-контроль в варочной панели Evelux HEG 605 WG — это система безопасности, которая следит за пламенем. Если огонь случайно гаснет, подача газа прекращается. Автоматика ориентируется на температуру конфорки и реагирует мгновенно.

Белое закаленное стекло действительно выглядит элегантно. Желтеть от времени оно не будет, так как это качественный современный материал, устойчивый к перепадам температур и ультрафиолету. Что касается загрязнений — да, на белом видны даже мелкие капельки жира и брызги. Но варочную панель Evelux HEG 605 WG легко мыть, достаточно мягкой губки с жидким средством.

Поворотные регуляторы варочной панели Evelux HEG 605 WG расположены сбоку от конфорок, то есть далеко от основной зоны кипения и брызг. Даже если на них что-то попало, металлические ручки легко протереть влажной тряпочкой, они гладкие и без щелей, куда могла бы забиться еда. Мыть их удобно и просто. Главное — перед уборкой убедиться, что все конфорки выключены.

Общая мощность варочной панели Evelux HEV 321 B 3200 Вт. При этом маленькая конфорка выдает 1200 Вт, а расширенная двухконтурная — до 2000 Вт. Технология Hi-Light позволяет любой зоне разогреваться почти мгновенно, так что ждать, пока закипит вода, почти не придется. Прибор справляется и с быстрой обжаркой мяса, и с его тушением на небольшом огне.

Да, такая полезная опция есть в варочной панели Evelux HEV 431 W. Если вы случайно оставите включенную конфорку без присмотра, модель через некоторое время отключится сама. Время зависит от выставленного уровня нагрева. Чем он слабее, тем дольше работает таймер безопасности, но бесконечно греться посуда не будет. Это защищает и от пожара, и от порчи посуды.