Духовой шкаф Graude BK 60.2 S

Духовой шкаф с электрическим типом нагрева предназначен для независимой встройки. Модель Грауде BK 602 S предлагает объем камеры 73 литра и пять уровней приготовления, что обеспечивает гибкость расстановки противней. Конвекция реализована, доступен режим горячего воздуха и комбинированные варианты с обдувом: гриль с обдувом, верхний и нижний нагрев с обдувом. Набор режимов включает гриль, гриль плюс конвекция, верхний и нижний нагрев, сочетание верхнего и нижнего нагрева с конвекцией, а также только верхний нагрев. Механическое управление выполнено при помощи утапливаемых поворотных регуляторов; дисплей отсутствует, однако предусмотрена подсветка символов функций и индикация режима работы плюс текущей температуры нагрева. Внутреннее покрытие — эмаль легкой очистки; внутренняя камера покрыта пиролитической эмалью, а очистка остается традиционной. Дверца имеет два стекла, сплошное внутреннее стекло с легкоочищаемой поверхностью и атермальное стекло CoolTouch, что снижает температуру фронта дверцы до около 40°C. Освещение камеры присутствует, предусмотрена функция быстрого разогрева и режим размораживания продуктов. Гриль электрический, мощность гриля 2835 Вт. Общая мощность прибора порядка 3,1 кВт при подключении 220-240 В, 50 Гц; сила тока 16 А, максимальная потребляемая мощность около 2,875 кВт. Потребление электроэнергии при классическом нагреве 0.94 кВт, при вентиляционном нагреве 0.701 кВт; класс энергопотребления A. Размеры корпуса 594×594×569 мм, ниша 595×595×565 мм, масса 36,5 кг; размеры в упаковке 65,8×64,7×66 см, вес в упаковке 40,2 кг. В комплект входит духовка, универсальный противень, глубокий противень, поддон для жира, решетка для жарки и документация. Для удобства предусмотрены телескопические направляющие Hettich на первом уровне, одна пара; ручка дверцы — алюминиевая. Наличие таймера с отключением, программатора, режимов отложенного запуска, установки времени окончания приготовления и функции памяти расширяют сценарии использования. Система охлаждения рабочей камеры и тангенциальное охлаждение корпуса обеспечивают вентиляцию; кабель в комплекте длиной 1,1 м. Дополнительные опции включают стеклянный фронт ClearView, жироулавливающий фильтр, холодную дверь и функцию Multi-Cooking; максимальная температура 250°C, минимальная 60°C. Режим пиццы и выпечка доступны, су-вид и пароварка отсутствуют. Профессиональный и ручной режимы совместимы с автоматическими программами, а количество уровней приготовления равно пяти.

Ключевые преимущества

• Объем 73 литра и пять уровней приготовления позволяют готовить крупные блюда и распределять тепло оптимально для разных рецептов.
• Конвекция и электрический гриль мощностью 2835 Вт дают равномерную корочку, быстрый разогрев и эффективное подрумянивание продуктов.
• Безопасная конструкция дверцы: два стекла, атермальное CoolTouch и холодная фронт‑поверхность снижают риск ожогов при эксплуатации.