Комби-панели De Dietrich

В модельном ряду DE DIETRICH представлены комбинированные варочные панели DPI7602BM, DPI7690G, DPI7575X и DPI7688XS. Модель DPI7602BM сочетает две индукционные конфорки и две газовые горелки с системой вертикального пламени VerticalFlame для эффективного нагрева. DPI7690G объединяет индукционную зону horiZone и три газовые горелки с тройным кольцом пламени PowerFlame мощностью до 4,2 кВт. Панель DPI7575X комбинирует индукционную зону и электрический тепан-яки из нержавеющей стали для приготовления в азиатском стиле. Флагманская модель DPI7688XS представляет собой модульную систему, позволяющую комбинировать различные элементы (индукционные зоны, газовые горелки, гриль, вок) на единой поверхности с централизованной панелью управления. Все модели оснащены технологией EnergyManager для оптимального распределения энергопотребления.

Комби-панели DE DIETRICH с индукционными и газовыми конфорками предоставляют пользователю возможность выбора оптимального способа нагрева для различных кулинарных задач. Индукционная зона обеспечивает быстрый нагрев, точный контроль температуры и энергоэффективность при повседневном приготовлении. Газовые конфорки незаменимы для профессиональных техник обжаривания в воке и фламбирования. Система управления UnifiedControl позволяет контролировать все конфорки через единый интерфейс с одинаковой логикой настройки. Технология FlameSync автоматически регулирует интенсивность пламени для поддержания заданной температуры, что ранее было возможно только на индукционных зонах. Комбинированный нагрев экономит до 25% электроэнергии по сравнению с полностью индукционными моделями. Система безопасности DualProtect отслеживает одновременно утечку газа и перегрев индукционных зон.

Расширенной зоной приготовления оснащены модели DPI7688XS, DPI7690G и DPI7575X. В DPI7688XS используется система FlexiZone с четырьмя независимыми индукционными сегментами, объединяемыми в зону 40×24 см для крупной посуды. Панель DPI7690G имеет зону horiZone Chef с тремя предустановленными температурными режимами (40°C, 70°C и 94°C) для одновременного приготовления нескольких блюд. В модели DPI7575X расширенная зона включает тепан-яки с регулируемой температурой от 70°C до 270°C и индукционную поверхность с функцией CookAssist для точного поддержания температуры внутри посуды. Система распознавания посуды PanDetect автоматически активирует нужную зону при размещении кастрюли и переносит настройки при перемещении между зонами. Функция BridgeControl позволяет объединять соседние конфорки для использования овальной посуды или грилей.

Комби-панели DE DIETRICH оснащены многоуровневой системой безопасности DualSafe, защищающей как индукционную, так и газовую части. Технология FlameGuard автоматически перекрывает подачу газа при затухании пламени или проливе жидкости. Система TempControl предотвращает перегрев масла выше 220°C, предупреждая возгорание. Функция ChildLock полностью блокирует управление панелью, а TimedLock автоматически включает блокировку через 30 секунд бездействия. Датчики IntelliSense распознают неподходящую посуду и отключают индукционную зону при ее обнаружении. Система AutoShutdown автоматически отключает конфорку после 8 часов работы или при снятии посуды на время более 3 минут. Функция SafeSurface контролирует температуру поверхности вокруг газовых горелок, предотвращая случайные ожоги. Технология CoolTouch поддерживает безопасную температуру боковых зон панели даже при интенсивном использовании центральных конфорок.