Все вопросы и ответы страница 194

Гриль есть, его можно использовать для подрумянивания верхнего слоя блюда. В  камере компактного духового шкафа Electrolux EVL6E49X продукты находятся ближе к нагревателю, поэтому сыр, тосты и тонкие куски мяса могут темнеть быстрее. Гриль лучше включать ближе к концу готовки и следить за блюдом через стекло.

Компактный формат рассчитан на встраивание в нишу высотой около 45 см. Такая духовка занимает меньше места, чем полноразмерная, но и камера у нее меньше. Компактный духовой шкаф Electrolux EVL6E49X стоит выбирать, если важны СВЧ, разогрев и готовка небольших блюд, а не частое запекание пищи на больших противнях.

Здесь есть и духовка, и микроволновый режим, поэтому прибор подходит не только для выпечки. В камере компактного духового шкафа Electrolux LVL8E09Z можно разогревать, размораживать и готовить блюда. Если нужна духовка для больших противней, лучше смотреть полноразмерные модели: формат 45 см удобен не для всех блюд.

Для разогрева можно использовать микроволновый режим, если посуда подходит для СВЧ. Это быстрее, чем прогревать обычную духовку ради одной порции. В компактный духовой шкаф Electrolux LVL8E09Z важно не ставить металлические формы в режим микроволн и не закрывать контейнер герметично: пар должен выходить.

Компактная камера хорошо подходит для пирога, запеканки, овощей или мяса в небольшой форме. У компактного духового шкафа Electrolux LVL8E09Z есть режимы духовки, поэтому можно готовить не только в СВЧ. Если форма высокая или широкая, ее лучше заранее сопоставить с объемом камеры, чтобы она не упиралась в стенки и дверцу.

Комбинированные компактные шкафы с СВЧ дают заметную нагрузку на сеть. Перед установкой лучше проверить мощность подключения, розетку и автомат в щитке. Для компактного духового шкафа Electrolux LVL8E09Z не стоит использовать удлинитель за кухонным модулем: безопаснее подготовить нормальную точку питания рядом с нишей.

Для сильных загрязнений здесь есть пиролитическая очистка. Во время пиролиза духовой шкаф Electrolux EOF4P56X нагревает камеру до очень высокой температуры, а остатки жира превращаются в сухой налет. После остывания его убирают салфеткой. Перед запуском нужно вынуть аксессуары, если это требуется по инструкции.

Для пиццы важны сильный нагрев и хорошо прогретая камера. У духового шкафа Electrolux EOF4P56X есть режим для пиццы, а максимальная температура достигает 300 °C. Тонкое тесто лучше ставить на заранее разогретый противень или камень, чтобы низ схватился быстрее и не стал влажным от соуса.

Телескопические направляющие есть на одном уровне. Они помогают выдвинуть форму с мясом, пирогом или запеканкой вперед, не держать противень на весу в глубине камеры. В духовом шкафу Electrolux EOF4P56X остальные уровни остаются обычными, поэтому самые тяжелые блюда лучше ставить именно на телескопический уровень.

Режим размораживания есть, он нужен для подготовки продуктов к дальнейшей тепловой обработке. В духовом шкафу Electrolux EOF4P56X воздух циркулирует по камере и помогает размораживать равномернее, чем просто на столе. Мясо и рыбу лучше класть в глубокую форму, чтобы жидкость не стекала на дно.