Белые кофемашины с капучинатором страница 24

Капучинатор предназначен для взбивания молока в пену с помощью горячего пара. В простых моделях он представляет собой паровую трубку, через которую выпускается пар, взбивающий молоко в кружке. В автоматических системах капучинатор может быть встроенным: он сам забирает молоко из контейнера, взбивает его и подает прямо в чашку. У некоторых машин есть настройка плотности пены, которая позволяет приготовить разные виды напитков — от плотного капучино до воздушного латте. Капучинатор требует регулярной очистки, особенно если молоко используется часто.

Да, большинство кофемашин с капучинатором умеют не только взбивать, но и просто подогревать молоко. Для этого используется пар, подаваемый через насадку, или специальный режим в автоматических моделях. Это удобно, если нужно подать теплое молоко детям или использовать его для других напитков. Важно следить, чтобы молоко не перегревалось, иначе оно может потерять вкус и полезные свойства. Не забывайте регулярно очищать молочную систему после использования, это продлит срок службы техники.