Все вопросы и ответы страница 24

3D Hotair помогает распределять тепло по камере, поэтому можно ставить несколько противней с похожей выпечкой. В духовом шкафу Bosch HBF011BR0T между уровнями должен оставаться зазор, иначе воздух будет проходить хуже. Если блюда сильно различаются по запаху или времени, лучше готовить их отдельно.

В комплект входят комбинированная решетка и универсальный противень. Решетку используют для форм, жаропрочной посуды и некоторых блюд на гриле, а противень — для выпечки, овощей и мяса. В духовом шкафу Bosch HBF011BR0T можно готовить пиццу и запеканки, но камень для выпечки и другие дополнительные аксессуары покупают отдельно, если они нужны.

Его фасад выполнен в черном цвете, поэтому духовка хорошо сочетается с черной варочной панелью, вытяжкой или темными ручками гарнитура. Духовой шкаф Bosch HBF011BA1T при этом остается простой моделью Series 2, а не духовкой с сенсорным меню. Если важен именно цвет без сложных функций, это подходящий вариант.

Верхний и нижний нагрев там есть, поэтому пирог можно готовить классическим способом на одном уровне. В духовом шкафу Bosch HBF011BA1T форму лучше ставить ближе к середине камеры и не открывать дверцу в первые минуты. Если низ получается влажным, в следующий раз можно выбрать уровень ниже или дольше прогреть духовку.

В этой модели используется гидролитическая очистка: вода и нагрев размягчают свежие загрязнения. После цикла камеру протирают вручную мягкой губкой. Духовой шкаф Bosch HBF011BA1T не сжигает жир как пиролитическая духовка, поэтому старые брызги после гриля и сладкие подтеки лучше убирать сразу после остывания.

В духовку нельзя ставить пластик, посуду с неподходящими крышками и стекло без маркировки для нагрева. Металлические формы, керамика и жаропрочное стекло подходят, если их разрешает производитель. В духовом шкафу Bosch HBF011BA1T дно камеры не стоит закрывать фольгой, чтобы не мешать нормальному нагреву.

Для похожих блюд это возможно благодаря Multilevel Cooking. Печенье, овощи или несколько противней выпечки можно ставить на разные уровни, если между ними остается место для воздуха. В духовом шкафу AEG TU5AB21FSB не стоит смешивать блюда с сильным запахом: рыба и сладкая выпечка рядом могут испортить вкус друг друга.

Режим пиццы помогает сильнее прогреть основу и получить более сухой низ, чем на обычном нагреве. В духовом шкафу AEG TU5AB21FSB камеру лучше заранее разогреть, а противень или камень прогреть вместе с ней. Слишком влажную начинку лучше не класть толстым слоем, иначе тесто останется мягким.

Вода и нагрев размягчают свежие следы жира, соуса и сахара на стенках камеры. После окончания очистки духовку протирают мягкой губкой, пока загрязнения не высохли обратно. Такая очистка облегчает уход за духовым шкафом AEG TU5AB21FSB, но старый нагар и плотный жир нужно убирать вручную.

Ручки можно утопить в панель после выбора режима и температуры. Так фасад выглядит ровнее, а вокруг переключателей проще протирать следы от пальцев и брызг. В духовом шкафу AEG TU5AB21FSB ручки все равно лучше трогать сухими руками: влажные пальцы быстрее оставляют следы на панели.