Духовой шкаф Brandt BOH7532W

Электрический духовой шкаф независимого монтажа объемом 73 литра рассчитан на широкие задачи в домашней и полупрофессиональной кухне. Корпус встраивается в нишу 585×560×550 мм, сам прибор имеет габариты 596×592×544 мм; рабочая камера 382×474×405 мм обеспечивает пять уровней приготовления и удобство размещения крупных противней. Температурный диапазон 35-275 °C и быстрый разогрев сокращают время подготовки, а точная регулировка 50-250 °C позволяет реализовать деликатные технологии. Модель Брандт BOH7532W сочетает семь режимов работы: Гриль + конвекция, ECO-режим, Гриль, Приготовление на пару, Верхний нагрев, Нижний нагрев; доступна функция пицца, режимы паровой готовки для птицы и рыбы, комбинированный Vario-гриль и теплый воздух с паром. Наличие гриля электрического и горячего воздуха расширяет варианты запекания, конвекция гарантирует равномерную прожарку, а пароварка добавляет сочность и возможность медленного приготовления. Управление комбинированное: механические утапливаемые поворотные регуляторы и сенсорный интерфейс с LCD дисплеем, индикатором времени до отключения и текущей температуры, таймером окончания приготовления и функцией памяти. Есть автоматические программы (12), два специальных рецепта, режим шефа и автоматическое приготовление по весу. Внутренняя поверхность выполнена из эмали легкой очистки; очистка — гидролизная; внутренняя подсветка автоматом включается при открытии дверцы. Дверца разборная с тремя стеклами и холодным фронтом, направляющие хромированные съемные, телескопические — на одном уровне. Безопасность реализована блокировкой от детей, автоотключением и системой охлаждения с вентиляцией. Электрические параметры: напряжение 220-240 В, частота 50/60 Гц, сила тока 16 А, максимальная потребляемая мощность 2,65 кВт, общая мощность 3,5 кВт; длина кабеля 1,15 м, кабель в комплекте. Энергоэффективность класса A, потребление в стандартном режиме 0,82 кВт·ч, в режиме принудительной конвекции 1,23 кВт·ч. Комплектация включает решетку, блюдо 45 мм и блюдо 20 мм; в дополнительной поставке — профессиональная лопатка для пиццы. Тип охлаждения — тангенциальное, освещение 25 Вт; количество направляющих для противней — 6. Этот прибор сочетает большой объем, паровые и конвекционные технологии, гибкие режимы и продуманную эргономику.

Ключевые преимущества

• Объем 73 л и рабочая камера 382×474×405 мм обеспечивают удобство размещения крупных блюд и нескольких уровней приготовления.
• Семь режимов работы, в том числе гриль, конвекция и приготовление на пару, дают сочетание хрустящей корочки и сочной текстуры продуктов.
• Комбинированное управление с LCD, таймером и функцией памяти упрощает запуск автоматических программ и повторное использование настроек.