Духовой шкаф Brandt BOH7532BB

Brandt BOH7532BB

Электрический духовой шкаф для независимой встройки с размерами 596×592×544 мм и шириной встраивания 56 см. Объем рабочей камеры 73 л, внутренние габариты 382×474×405 мм обеспечивают большую полезную площадь и позволяют готовить на 5 уровнях. Температурный диапазон от 35 до 275°C; в рабочих сценариях регулировка температуры доступна в пределах 50-250°C. Прибор оснащен 7 режимами работы, включая гриль+конвекцию, ECO, классический гриль, приготовление на пару, верхний и нижний нагрев; имеются специализированные паровые режимы для птицы и рыбы, функция пицца и стоп. Наличие конвекции и режима горячего воздуха ускоряет выпечку и равномерно распределяет тепло. Панель управления комбинированная: механические утапливаемые поворотные регуляторы и сенсорный программатор с LCD дисплеем. Таймер окончания приготовления, индикация оставшегося времени и текущей температуры, функция отложенного старта и память для настроек упрощают работу. Есть автоматические и шеф-программы (12 автоматических программ, 2 специальных рецепта) плюс функция автоматического приготовления по весу. Внутренняя поверхность покрыта эмалью легкой очистки; способ очистки гидролизный, оснащение окотерм-катализатором снижает необходимость механической чистки. Дверца разборная с 3 стеклами, холодная фронтальная поверхность около 50°C, внутренняя стеклянная панель съемная. Освещение рабочей камеры активируется автоматически при открытии дверцы. Для безопасности предусмотрены блокировка от детей, автоотключение, система охлаждения с тангенциальной вентиляцией. Конструкция включает хромированные съемные направляющие и телескопические направляющие на первом уровне, внешнюю металлическую ручку и шесть положений для противней. Технические параметры питания: напряжение 220-240 В, частота 50/60 Гц, сила тока 16 А, мощность подключения 2,65 кВт при максимальной потребляемой 2,65 кВт; общая мощность указана 3,5 кВт. Потребление энергии в стандартном режиме 0,82 кВт·ч, при принудительной конвекции 1,23 кВт·ч, класс энергопотребления A. Дополнительно шкаф оборудован электрическим грилем мощностью 1800 Вт, системой горячий воздух + пар, функцией медленного приготовления и возможностью приготовления су-вид. В комплектацию входят решетка и два противня (20 и 45 мм), в дополнение доступна профессиональная лопатка для пиццы. Корпус и фурнитура выполнены из нержавеющей стали; модель серии Professional производится во Франции и весит 30,9 кг, габариты упаковки 67×64×66 см, длина кабеля 1,15 м.

Ключевые преимущества

• Вместительная камера 73 л и пять уровней установки противней обеспечивают одновременное приготовление нескольких блюд без потери качества.
• Комбинация конвекции, гриля и паровых режимов позволяет готовить с равномерным прогревом, сохранять сочность и сокращать время приготовления.
• Удобное управление: сенсорный программатор с LCD, утапливаемые поворотные регуляторы, таймер и память для программ делают эксплуатацию простой и точной.