Духовой шкаф Franke FMY 98 P XS

Современный духовой шкаф сочетает в себе лаконичную эстетику черного стекла и элементов из нержавеющей стали, создавая эффектный акцент в интерьере кухни. Утопленные поворотные регуляторы и сенсорный LCD-дисплей обеспечивают аккуратный фасад без лишних выступов, а металлическая ручка и хромированная фурнитура подчеркивают премиальный характер корпуса. Четырехслойная дверца с съемным внутренним стеклом и холодной поверхностью гарантирует безопасное использование и удобство обслуживания, а доводчик делает закрытие плавным и тихим.

Внутренняя камера объемом 73 литра спроектирована для комфортной работы на пяти уровнях, что позволяет одновременно готовить несколько блюд. Покрытие эмалью легкой очистки и пиролитическая обработка обеспечивают глубокую самоочистку без усилий: достаточно запустить соответствующую программу, и остатки жира превратятся в пепел, который легко убрать. Освещение галогенной лампой мощностью 15 Вт и одна внутренняя лампа дают хорошую видимость во время приготовления, а съемные хромированные направляющие и телескопические направляющие на первом уровне упрощают доступ к противням.

Технически прибор предлагает широкие возможности терморегулирования: температура настраивается в диапазоне 50—275°С, при этом заявленная рабочая максимальная отметка составляет 250°С. Электрический тип нагрева с тангенциальным охлаждением и конвекцией обеспечивает равномерное циркулирование горячего воздуха; доступны режимы гриль, турбо гриль, верхний и нижний нагрев с конвекцией, функция горячего воздуха и режимы для пиццы и выпечки. Интегрированные автоматические программы (9 штук) и 8 специальных рецептов упрощают выбор параметров, а режимы Multy Cooking, Maxi Cooking, Конвекция Эко, томление, мясо, птица и хлеб расширяют кулинарные горизонты.

Прибор оснащен современными технологиями, такими как Dynamic Cooking Technology и MultiSteam 360°, которые комбинируют конвекцию и пар для сохранения сочности и текстуры. Наличие парового лотка, пароварки и функции подогрева готовых блюд делает прибор универсальным для разнообразных задач: от бережного томления до режима SousVide и быстрой запеканки. Программатор с функцией отложенного старта и таймером завершения готовки, функция памяти, индикатор времени до отключения и акустический сигнал облегчают контроль над процессом.

Безопасность и удобство учтены комплексно: автоотключение, система охлаждения, усиленная решетка и комплект оригинальных аксессуаров (стандартный и глубокий противни, паровой лоток, решетки) делают эксплуатацию надежной. Прибор рассчитан на встраивание в нишу размерами 583—595×560—568×550 мм и требует подключения 220-240 В при частоте 50/60 Гц; максимальная потребляемая мощность достигает 2,8 кВт. Гарантия 24 месяца и итальянское производство подтверждают качество сборки и материалов.

Ключевые преимущества

• Объем 73 л и пять уровней для одновременного приготовления больших порций без потери равномерности прогрева и вкуса.
• Пиролитическая очистка и покрытие легкой очистки упрощают уход, экономя время и исключая ручную чистку сильными средствами.
• Комбинация MultiSteam 360° и Dynamic Cooking Technology обеспечивает сочность, хрустящую корочку и точное соблюдение рецептуры.