Духовой шкаф Smeg SFP9305WSPX

Smeg SFP9305WSPX представляет собой электрическую полноразмерную встраиваемую духовку с объемом 115 литров и независимой установкой. Конструкция рассчитана на нишу 583-585×700-854×49-50 мм, габариты корпуса 593×896×573 мм, вес 35.5 кг, в упаковке 49 кг. Класс энергопотребления B, максимальная потребляемая мощность 3,6 кВт, максимальная мощность подключения 3600 Вт, напряжение 220-240 В при частоте 50/60 Гц и силе тока 18 А. Панель управления электронная с TFT дисплеем, есть звуковой тип таймера с отключением и функция отсрочки старта. Переключатели поворотные, индикация остаточного тепла и текущей температуры нагрева, таймер и функция памяти упрощают точный контроль процессов.

Внутреннее пространство покрыто эмалью EverClean, что облегчает уход, и оборудовано хромированной решеткой, тремя направляющими для противней и телескопической направляющей на первом уровне. Количество уровней приготовления — 5, количество ступеней мощности СВЧ-режима — 10, а для максимации комфорта имеется термощуп и встроенная функция су-вид. Дверца с четырьмя стеклами и сплошным внутренним стеклом съемного типа оснащена системой холодной двери и доводчиком, контактным выключателем и накладной ручкой. Направление открывания — откидная конструкция.

Набор рабочих режимов широк: 15 режимов, среди которых гриль с мощностью 2900 Вт, конвекция, верхний/нижний нагрев, комбинированные режимы 4D-горячий воздух, турбо-режим, нижний нагрев плюс конвекция, нагрев сзади плюс конвекция, гриль с нагревом сзади и конвекцией. Для поддержания качества выпечки доступны режимы выпечка, пицца, низкотемпературное приготовление, разогревание, регенерация и сушка. Быстрый разогрев и функция coolStart сокращают время подготовки, а автоматические программы и шеф-режим расширяют возможные сценарии готовки.

Система очистки реализована пиролитическим режимом, позволяющим превратить остатки жира в пепел, который легко удалить. Для дополнительного ухода камера имеет стойкое покрытие и легкоочищаемые поверхности. Наличие парового блока обеспечивает режимы приготовления на пару с внешним парогенератором, емкостью резервуара для воды 1 л, пятью специальными паровыми программами и температурным диапазоном 30-100 °C, а также электронным управлением процесса и таймером программы. Для комбинированной работы доступна функция СВЧ с мощностью 900 Вт и до десяти уровней мощности микроволн.

Эргономика учитывает безопасность и удобство: блокировка от детей, блокировка дверцы, автоотключение, защитное покрытие от отпечатков пальцев, кабель длиной 1,15 м в комплекте и демонстрационный режим. Фурнитура выполнена из латуни, стекло дверцы сплошное, а внутренняя камера стальная. В комплект входят решетка (2 шт), решетка для противня, противни 2 шт по 40 мм и термощуп; дополнительная комплектация включает телескопические направляющие полного выдвижения в количестве 1 и емкость для свежей воды для паровых циклов. Модель поддерживает эко-режимы ECOlogic и ECO-пиролиз, режим подогрева посуды, поднятие теста и функцию поддержания тепла.

Устройство обеспечивает точную регулировку температуры от 30 до 280 °C, максимальная рабочая температура 250 °C. Освещение внутри — галогенное с мощностью 40 Вт, количество ламп 4 шт. Система охлаждения тангенциальная, есть вентилятор для охлаждения и горячего воздуха. Холодная дверца и автоматическое отключение при открытой дверце повышают безопасность. Модель обладает режимами автоприготовления с предустановленными рецептами, включая 53 автоматических программы и 20 специальных рецептов; также предусмотрено 10 рецептов автоприготовления для удобства повседневной эксплуатации.

Функционал расширен: комбинированные 4D-режимы, су-вид, низкотемпературная готовка и эко-жарка, стерилизация, подогрев, брожение и консервация. Особенности управления включают отсрочку включения и совместимость с SmegConnect. Встроенный электронный программатор с таймером отображает длительность программы, окончание и обратный отсчет с белыми индикаторами. Для крупного объема порций устройство создано как духовка большого объема с пятью уровнями размещения, что упрощает приготовление сразу нескольких блюд.

Ключевые преимущества

• Большой полезный объем 115 литров и пять уровней приготовления позволяют одновременно готовить крупные порции и несколько блюд без потери качества.
• Пиролитическая система очистки в сочетании с покрытием EverClean обеспечивает простой уход за камерой и минимальное время на обслуживание после интенсивной эксплуатации.
• Широкий набор режимов: 15 программ, комбинированные 4D режимы, су-вид и паровые циклы дают гибкость для низкотемпературной, конвекционной и паровой готовки.