Все вопросы и ответы страница 8

PerfectRoast измеряет температуру внутри продукта, поэтому мясо проще довести до нужной степени готовности. В духовом шкафу Bosch HBG7764B1 щуп помогает правильно запечь птицу, ростбиф, рулеты и крупные куски рыбы. Его вставляют в плотную часть мяса, не касаясь кости и дна формы, чтобы показания были точнее.

Пиролиз нагревает камеру до высокой температуры и превращает остатки жира в сухой налет. После остывания его убирают салфеткой. Перед запуском из духового шкафа Bosch HBG7764B1 нужно вынуть аксессуары, которые не предназначены для пиролиза, и дождаться разблокировки дверцы после окончания очистки.

Air Fry есть, и для него предусмотрен специальный противень. Режим подходит для картофеля, овощей, куриных кусочков и закусок, которым нужна сухая горячая обработка. В духовом шкафу Bosch HBG7764B1 продукты лучше раскладывать в один слой, чтобы корочка появлялась равномернее, а не только по краям.

В духовке есть помощник по выбору программ, в том числе с голосовым управлением через поддерживаемые сценарии. Духовой шкаф Bosch HMG776NB1 подбирает настройки по типу блюда, но размер формы, вес продукта и степень готовности все равно нужно контролировать. Для нового рецепта лучше проверить блюдо ближе к концу.

Установка возможна и в нижний шкаф, и в высокий кухонный модуль. Для духового шкаф Bosch HUA736EV0T важны размеры ниши, глубина мебели, место под кабель и вентиляция. Перед покупкой нужно сверить монтажную схему: духовку нельзя ставить так, чтобы корпус упирался в заднюю стенку или розетку.

Микроволны подходят для разогрева и ускорения приготовления, а обычный нагрев нужен для корочки, выпечки и запекания. В духовом шкафу Bosch HMG776NB1 можно использовать эти возможности по отдельности или в совместимых комбинациях. Металлическую посуду нельзя ставить в режим СВЧ, даже если она подходит для обычной духовки.

Термощуп контролирует температуру внутри продукта, поэтому мясо не нужно каждый раз надрезать. В духовом шкафу Bosch HMG776NB1 это полезно для птицы, рулета, ростбифа и крупных кусков. Щуп вставляют в самую толстую часть; если попасть рядом с костью или пустотой, показания будут неверными.

Для сильных загрязнений можно использовать пиролитическую очистку, а для свежих следов — режим с водой. Перед пиролизом из камеры убирают аксессуары, если они не выдерживают высокую температуру. В духовом шкафу Bosch HMG776NB1 после очистки остается сухой налет, который снимают мягкой салфеткой.

Air Fry есть, и он нужен для хрустящей корочки с меньшим количеством масла. В духовом шкафу Bosch HIJ517YW0R на таком режиме можно готовить картофель, овощи, куриные кусочки и похожие продукты на одном уровне. Куски лучше раскладывать свободно, а не кучей, иначе горячий воздух хуже пройдет между ними.

Для ухода есть AquaClean: вода и нагрев размягчают свежий налет внутри камеры. После цикла стенки протирают мягкой губкой, пока загрязнения не высохли обратно. В духовом шкафу Bosch HIJ517YW0R нет пиролиза, поэтому старый пригоревший жир после гриля придется убирать вручную.