Духовой шкаф Bertazzoni F6011PROVTX

Элегантный корпус из нержавеющей стали с черной фурнитурой и утапливаемыми поворотными регуляторами задает строгий, профессиональный стиль, который легко впишется в любую кухонную композицию. Металлическая ручка и три стекла дверцы с системой холодной поверхности обеспечивают уверенный захват и безопасность при работе, а съемная дверца с доводчиком упрощает уход и обслуживание. Компактности нет: просторная камера объемом 76 литров рассчитана на многопозиционное приготовление, поддерживает до пяти уровней загрузки и оснащена хромированными направляющими, в том числе телескопическими на первом уровне, что делает манипуляции с противнями удобными и безопасными.

Техника предназначена для независимой встраиваемой установки и соответствует нише 600×564×560 мм; внешние габариты — 597×595×567 мм, вес 38 кг, в упаковке 42 кг. Электрический нагрев обеспечивается широким диапазоном температур от 50 до 275 °C и десятью режимами работы, включая верхний и нижний нагрев с вентилятором, традиционный нагрев с конвекцией, горячий воздух, гриль электрического типа и режим для пиццы. Для кондитерских и хлебопекарных задач реализованы программы расстойки теста и поддержания температуры, есть режим размораживания и сушка, а также специализированные рецепты — 13 автоматических программ и 8 специальных рецептов с автоматическим/шеф-режимом и функцией памяти для повторяемых настроек.

Управление сочетает электронную панель с LCD-дисплеем и сенсорными элементами, дополняемыми удобными поворотными переключателями; встроенный программатор и таймер показывают оставшееся время и сопровождаются акустическим сигналом по окончании цикла. Для защиты предусмотрено автоотключение и тангенциальная система охлаждения, а внутренняя камера покрыта пиролитической эмалью легкой очистки, упрощающей уход после интенсивного использования. Освещение камеры и паровая функция MultiSteam 360° расширяют возможности готовки: в комплект входит паровой лоток, стандартный и глубокий противни, а также усиленная решетка.

Энергоэффективность отмечена классом A++, максимальная потребляемая мощность — 2,8 кВт, мощность подключения — 2,9 кВт; прибор работает от сети 220-240 В при частоте 50/60 Гц. Дополнительные преимущества включают холодную дверцу, трехслойное остекление с возможностью демонтажа внутреннего стекла, хромированные съемные направляющие, функцию быстрого разогрева, поддержание готового блюда и режим SousVide, встроенные часы и гарантию 12 месяцев. Этот духовой шкаф сочетает продуманный дизайн, профессиональные возможности и удобство повседневной эксплуатации.

• Профессиональный дизайн из нержавеющей стали с утапливаемыми регуляторами и металлической ручкой для удобства и долговечности.
• Паровой режим MultiSteam 360° и пиролитическая эмаль обеспечивают отличные результаты и простой уход после использования.
• Широкий диапазон режимов, 13 автоматических программ и память для шеф-настроек упрощают приготовление сложных блюд.