Духовые шкафы 60 см страница 6

Для семьи из четырех человек, включая двух детей, оптимальным считается духовой шкаф объемом от 60 до 70 литров. Такой объем позволяет комфортно готовить блюда среднего и большого размера — например, запекать целую курицу, противень овощей или несколько кексов. Он обеспечивает достаточную вместимость без излишней траты электроэнергии и пространства на кухне. Если в семье часто готовят и принимают гостей, можно рассмотреть современные модели с объемом чуть выше среднего.

Гриль в духовом шкафу представляет собой нагревательный элемент, обычно расположенный в верхней части камеры. При включении он выделяет интенсивное тепло, за счет которого продукты подрумяниваются и приобретают хрустящую корочку. В некоторых моделях предусмотрен малый и большой гриль — это позволяет регулировать площадь нагрева. Гриль чаще всего используется для запекания мяса, рыбы или приготовления горячих бутербродов. Он может работать как самостоятельно, так и в комбинации с конвекцией.